Zelfstandig werkend kok Vacatures

Over de vacature

Ben jij een zelfstandig werkend kok en wil je werken op een mooie fine dining locatie? Bij De Hoefslag in Bosch en Duin zijn wij op zoek naar een kok die energie krijgt van koken op niveau. In deze rol speel je een belangrijke rol binnen onze keuken onder leiding van Mark Minkman en zijn er volop doorgroeimogelijkheden.

In het kort

Ben jij een zelfstandig werkend kok en wil je werken op een mooie fine dining locatie? Bij De Hoefslag in Bosch en Duin zijn wij op zoek naar een kok die energie krijgt van koken op niveau. In deze rol speel je een belangrijke rol binnen onze keuken onder leiding van Mark Minkman en zijn er volop doorgroeimogelijkheden. Over de functie

• Je bewaakt de kwaliteit, presentatie en consistentie van onze gerechten
• Je zorgt voor een strakke planning en voorbereiding in de keuken
• Je denkt mee over menuontwikkeling en culinaire vernieuwing
• Je werkt volgens HACCP-richtlijnen en ziet toe op hygiëne en veiligheid

Voor jou

• Salaris tussen € 2.800 en € 3.400 bruto per maand afhankelijk van ervaring
• 25 vakantiedagen op basis van 40 uur
• Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie
• Aandacht voor jouw ontwikkeling en vakmanschap
• Werken binnen een gerenommeerd restaurant met culinaire ambitie
• Een professioneel en hecht keukenteam

Klinkt dit als jouw volgende stap? Solliciteer en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op!* Het gaat om een direct dienstverband bij De Hoefslag. RecruitMens ondersteunt uitsluitend in de werving en selectie. Over de organisatie

In de stijlvolle ambiance van De Hoefslag in Bosch en Duin geniet je van een borrelmoment dat verder gaat dan een glas wijn. Omgeven door warmte, elegantie en vakmanschap creëert chef Mark Minkman samen met zijn team een setting waarin elk detail klopt. Van verfijnde amuses tot karaktervolle wijnen en verrassende cocktails. Of het nu gaat om een ontspannen samenzijn met vrienden, een zakelijke afsluiting of een feestelijk moment, onze bar en lounge bieden de perfecte balans tussen intimiteit en allure.
Over jou

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok
• Je neemt verantwoordelijkheid
• Je werkt gestructureerd en behoudt overzicht in drukte
• Je hebt passie voor gastronomie en oog voor detail
• Je bent flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden
• Je hebt kennis van HACCP en werkt hygiënisch

Sollicitatieprocedure

De Hoefslag

Over de vacature

Heb jij een passie voor koken en ben je klaar voor een nieuwe uitdaging in een bruisende keuken? Union House in Utrecht zoekt een gedreven zelfstandige kok!
Union House heeft in september haar deuren geopend in het iconische voormalige Tivoli-complex aan de Oudegracht in Utrecht. Dé ontmoetingsplek waar goed eten, gastvrijheid en cultuur samenkomen. Met een restaurant en kloostertuin biedt Union House plek aan circa 350 gasten voor lunch, borrel en diner.
In het kort

Heb jij een passie voor koken en ben je klaar voor een nieuwe uitdaging in een bruisende keuken? Union House in Utrecht zoekt een gedreven zelfstandige kok!
Union House heeft in september haar deuren geopend in het iconische voormalige Tivoli-complex aan de Oudegracht in Utrecht. Dé ontmoetingsplek waar goed eten, gastvrijheid en cultuur samenkomen. Met een restaurant en kloostertuin biedt Union House plek aan circa 350 gasten voor lunch, borrel en diner.
Over de functie

• Werken met mooie, verse producten en kwalitatieve keukenapparatuur;
• Samen met het team zorgen voor een uitstekende voorbereiding en uitvoering van de service;
• Bereiden en presenteren van hoogwaardige gerechten volgens receptuur en planning;
• Bijdragen aan een positieve werksfeer en een goed lopende keuken;
• Zorgdragen voor een opgeruimde en georganiseerde werkplek;
• Waarborgen van kwaliteit en hygiëne volgens HACCP-richtlijnen.

Voor jou

• Een fantastische werkomgeving in een iconisch pand in het hart van Utrecht;
• Een marktconform salaris en passende arbeidsvoorwaarden;
• Een hecht en gezellig team waar samenwerking centraal staat;
• 4-daagse werkweek: een goede werk/privébalans én regelmatig een weekend- of weekenddag vrij;
• Ruimte voor groei, opleiding en persoonlijke ontwikkeling binnen een dynamisch bedrijf;
• Korting op je sportabonnement;
• Meerdere leuke personeelsuitjes per jaar.

Ben jij enthousiast geworden van deze vacature? Mooi, want wij komen graag met je in contact!* Het gaat om een rechtstreeks contract bij Union House Utrecht. RecruitMens helpt met de werving. Over de organisatie

Union House is onderdeel van SWIJNENBURG. SWIJNENBURG is met meer dan 15 jaar ervaring een gevestigde speler in de horeca- en evenementenbranche. Union House heeft in september haar deuren geopend in het iconische voormalige Tivoli-complex aan de Oudegracht in Utrecht. Een levendige plek waar gastronomie, ontmoeting en cultuur samenkomen. Met een restaurant, kloostertuin, wijnbar met uitzicht op het podium en ruimte voor groepen, is er zeven dagen per week plek voor zo’n 350 gasten voor lunch, borrel en diner. Over jou

• Je hebt een afgeronde koksopleiding en/of relevante werkervaring;
• Je bent leergierig, gemotiveerd en gedreven om jezelf te blijven ontwikkelen;
• Je werkt nauwkeurig en georganiseerd, ook als het druk is;
• Je bent een teamspeler en houdt van een gezellige, maar professionele werksfeer;
• Je bent gast- en servicegericht en hebt oog voor kwaliteit.

Sollicitatieprocedure

Union House Utrecht

Over de vacature

Ben jij een kok die graag werkt met verse producten en energie krijgt van een drukke keuken? Zoek je een functie waarin kwaliteit, samenwerking en gastvrijheid centraal staan? Dan is dit een mooie kans. Voor een opdrachtgever in Zeeland zoekt MS7 een Zelfstandig Werkend Kok. Je werkt in een professionele keuken waar gasten iedere dag genieten van smaakvolle lunch- en dinergerechten. Samen met je collega's zorg je voor een uitstekende culinaire beleving.

Over de functie

• Zelfstandig bereiden van lunch-, diner- en à-la-cartegerechten.
• Werken op zowel de warme als koude kant van de keuken.
• Bewaken van de kwaliteit, presentatie en smaak van gerechten.
• Werken met verse en seizoensgebonden producten.
• Toezien op hygiëne en werken volgens de HACCP-richtlijnen.
• Controleren van voorraden en signaleren van bestellingen.
• Samenwerken met collega's om een soepele service te verzorgen.

Wat vragen wij van jou

• Ervaring als zelfstandig werkend kok of in een vergelijkbare functie.
• Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften.
• Passie voor koken en oog voor kwaliteit.
• Zelfstandig kunnen werken tijdens drukke momenten.
• Flexibele instelling en bereidheid om avonden, weekenden en feestdagen te werken.
• Teamspeler met verantwoordelijkheidsgevoel.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.

Wat bieden wij jou

• Salaris tussen €2.500 en €3.200 bruto per maand, afhankelijk van ervaring.
• Direct in dienst bij de opdrachtgever.
• 25 vakantiedagen en vakantiegeld.
• Werken in een professionele keuken met hoogwaardige producten.
• Ruimte voor opleidingen en persoonlijke ontwikkeling.
• Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.
• Werken in een enthousiast en betrokken team.
• Uitzicht op een langdurige samenwerking.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Ben jij een gepassioneerde kok die energie krijgt van werken met verse producten en het bereiden van gerechten van hoge kwaliteit? Werk jij graag in een professionele keuken waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan? Dan is deze functie als Zelfstandig Werkend Kok bij De Bijenkorf Utrecht iets voor jou!

Werken via FourParties
FourParties is het grootste horeca- en hospitality-uitzendbureau van Nederland. Dagelijks verbinden wij enthousiaste professionals aan de mooiste opdrachtgevers. Voor de horecalocatie van De Bijenkorf Utrecht zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok die het keukenteam komt versterken.

Wat ga je doen?
Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatieve gerechten en zorg je ervoor dat iedere gast kan genieten van een uitstekende culinaire ervaring. Je werkt zelfstandig, maar ook nauw samen met je collega's om de keuken soepel te laten draaien. Geen dag is hetzelfde en jouw passie voor koken maakt iedere service tot een succes.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Het zelfstandig bereiden van lunch-, diner- en andere menukaartgerechten;
• Verzorgen van de mise-en-place;
• Bewaken van de kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten;
• Werken volgens de HACCP-richtlijnen;
• Beheren van jouw werkplek en zorgen voor een schone en georganiseerde keuken;
• Samenwerken met collega's om iedere dag de beste kwaliteit te leveren.

Wie ben jij?
Jij bent een enthousiaste en zelfstandige kok met passie voor het vak. Je werkt nauwkeurig, houdt overzicht tijdens drukke momenten en bent trots op wat je uitserveert.

Daarnaast:

• Heb je ervaring als Zelfstandig Werkend Kok of een vergelijkbare functie;
• Werk je volgens de HACCP-richtlijnen;
• Ben je een echte teamspeler met een proactieve instelling;
• Ben je flexibel inzetbaar, ook tijdens koopavonden, weekenden en feestdagen;
• Ben je op zoek naar een baan in loondienst (geen ZZP).

Wat bieden wij jou?
• Een salaris van €20,75 per uur;
• Kans op een vaste plaatsing bij De Bijenkorf;
• Een fulltime of parttime dienstverband;
• De mogelijkheid om voor langere tijd op deze locatie te werken;
• Reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer (maximaal 44 kilometer per dag);
• Werken in een professionele keuken binnen een inspirerende en stijlvolle omgeving;
• Persoonlijke begeleiding vanuit FourParties en volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.

Waarom werken bij De Bijenkorf?
Werken bij De Bijenkorf betekent werken in een inspirerende omgeving waar kwaliteit, gastvrijheid en beleving centraal staan. Samen met een professioneel team zorg je iedere dag voor een culinaire ervaring die past bij het hoge serviceniveau waar De Bijenkorf om bekendstaat.

Aan de slag als Zelfstandig Werkend Kok bij De Bijenkorf Utrecht
Dus, ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging als Zelfstandig Werkend Kok bij De Bijenkorf Utrecht? Solliciteer vandaag nog en laat ons zien wat je in huis hebt!

Heb je nog vragen over de functie? Neem gerust contact met ons op. Solliciteren kan eenvoudig door hieronder het sollicitatieformulier in te vullen. We kijken uit naar je sollicitatie!

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Zelfstandig werkend kok Jaarbeurs Utrecht

Ben jij een enthousiaste kok die houdt van afwisseling en werken in een gedreven keukenteam? Bij Fourparties Culinair zoeken we Zelfstandig Werkend Koks voor een grote evenementenlocatie, de Jaarbeurs in Utrecht, die willen bijdragen aan de bereiding van hoogwaardige gerechten op een inspirerende locatie.

Dit ga je doen
• Je zorgt voor de mise en place en de (deel)bereiding van gerechten. In de centrale keuken werken we met gescheiden warme en koude secties, terwijl je in de restaurants allround en à la carte werkt.
• Tijdens events kun je worden ingezet voor live cooking, waarbij je gerechten direct voor de gasten bereidt.
• We werken met meerdere keukens, waardoor je kunt rouleren. Heb je voorkeur voor een vaste werkplek, zoals een restaurant of de centrale keuken? Dat is mogelijk!
• In de centrale keuken werken we op basis van receptuur, terwijl in de restaurants de menukaart leidend is.
• Je werkt met de beste ingrediënten en zorgt ervoor dat onze gasten altijd topkwaliteit krijgen.

Wat breng jij mee?
• Ervaring als Zelfstandig Werkend Kok of in een soortgelijke functie.
• Een afgeronde koksopleiding.
• Een echte teamspeler, maar ook zelfstandig en initiatiefrijk.
• Flexibiliteit om op wisselende tijden te werken.
• De motivatie om jezelf te blijven ontwikkelen en steeds beter te worden in je vak.

Wat bieden wij?
• Een uitdagende en afwisselende functie binnen een professioneel keukenteam.
• Werken op een goed bereikbare centrale locatie.
• Ruimte voor groei en persoonlijke ontwikkeling.
• Een informele werksfeer met betrokken collega's.
• Mogelijkheid om ingezet te worden waar jij je het meest op je plek voelt.
• Goede arbeidsvoorwaarden, waaronder vakantiedagen, pensioen en reiskostenvergoeding.
• Toegang tot leuke teamactiviteiten, borrels en trainingen om je vaardigheden verder te ontwikkelen.
• Zie salaris rechtsboven in de vacature.

Soort dienstverband
• Fulltime, Parttime, Oproepbasis

Salaris
• vanaf €20,25 per uur

Verwacht aantal uur
• 4 - 40 per week

Aanvullende vergoedingen
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden
• Flexibele werkuren
• Kosteloos parkeren
• Pensioen
• Reiskostenvergoeding

Flexibele taalvereiste
• Nederlands niet vereist

Werkschema
• Avondwerk
• Dagdienst
• ma-vr
• Oproepdienst
• Sommige avonden
• Weekend Beschikbaarheid

Ervaring
• Horeca: 3 jaar (Vereist)

Licentie/certificaat
• HACCP-certificaat (Vereist)
• Sociale Hygiëne (Gewenst)

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Join ons team als Zelfstandig Werkend Kok in Amsterdam

Zoek je een uitdagende kans als Zelfstandig Werkend Kok in Amsterdam, waarbij je de mogelijkheid hebt om op diverse plekken te werken? Ben je dol op afwisseling en uitdaging? Dan ben jij degene die FourParties zoekt!

Als Zelfstandig Werkend Kok in Amsterdam draait het allemaal om het creëren van een onvergetelijke culinaire ervaring voor de gasten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten met oog voor kwaliteit, smaak en presentatie. Daarnaast werk je nauw samen met je collega's in de keuken en bediening om ervoor te zorgen dat de gasten een uitstekende eetervaring hebben.

Jouw werkzaamheden als keukenhulp

Je begint de dag met het voorbereiden van de mise en place, zodat 's avonds alles klaarstaat als je de gasten mag ontvangen. Zodra de gasten binnenkomen begin je met je keukenteam met het bereiden van heerlijke gerechten, waarbij je de kwaliteit, smaak en presentatie bewaakt en controleert. Je zorgt ervoor dat de werkplek schoon blijft en voldoet aan alle hygiënevoorschriften. Het werken volgens de HACCP-richtlijnen is voor jou dan ook vanzelfsprekend. Samenwerken met collega's om efficiëntie in de keuken te bevorderen is iets waar je energie uit haalt. Als de laatste borden zijn geserveerd, maak je samen met je collega's de keuken schoon en zorg je ervoor dat het team van de dag erna in een schone keuken hun dag start. Wie ben je?

• Je hebt kennis van verschillende kooktechnieken
• Stressbestendig en het vermogen om goed te presteren onder druk
• Flexibiliteit en bereidheid om op verschillende locaties te werken
• Hands-on mentaliteit en pro-actieve houding
• Je bent een teamplayer
• Ervaring in de keuken is een pré! Wat bieden wij jou?

• Afwisselende en uitdagende werkplekken naar keuze in de omgeving Amsterdam
• Zie het salaris rechtsboven in de vacature
• Binnen een week betalen we je uit
• Reiskostenvergoedingen per KM x0,23 cent, OV kosten in overleg
• Ontvang een wervingsbonus van € 100,- per persoon die je aandraagt!
• Bepaal je eigen rooster Aan de slag als zelfstandig werkend kok in Amsterdam

Dus, ben je klaar voor een nieuwe uitdaging als zelfstandig werkend kok in Amsterdam? Solliciteer vandaag nog en laat ons zien wat je allemaal in huis hebt! Neem contact met ons op voor meer informatie of solliciteer direct door hieronder het formulier in te vullen.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Ben jij een gepassioneerde kok die energie krijgt van werken met verse producten en het bereiden van gerechten van hoge kwaliteit? Werk jij graag in een professionele keuken waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan? Dan is deze functie als Zelfstandig Werkend Kok bij De Bijenkorf Eindhoven iets voor jou!

Werken via FourParties
FourParties is het grootste horeca- en hospitality-uitzendbureau van Nederland. Dagelijks verbinden wij enthousiaste professionals aan de mooiste opdrachtgevers. Voor de horecalocatie van De Bijenkorf Eindhoven zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok die het keukenteam komt versterken.

Wat ga je doen?
Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatieve gerechten en zorg je ervoor dat iedere gast kan genieten van een uitstekende culinaire ervaring. Je werkt zelfstandig, maar ook nauw samen met je collega's om de keuken soepel te laten draaien. Geen dag is hetzelfde en jouw passie voor koken maakt iedere service tot een succes.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Het zelfstandig bereiden van lunch-, diner- en andere menukaartgerechten;
• Verzorgen van de mise-en-place;
• Bewaken van de kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten;
• Werken volgens de HACCP-richtlijnen;
• Beheren van jouw werkplek en zorgen voor een schone en georganiseerde keuken;
• Samenwerken met collega's om iedere dag de beste kwaliteit te leveren.

Wie ben jij?
Jij bent een enthousiaste en zelfstandige kok met passie voor het vak. Je werkt nauwkeurig, houdt overzicht tijdens drukke momenten en bent trots op wat je uitserveert.

Daarnaast:

• Heb je ervaring als Zelfstandig Werkend Kok of een vergelijkbare functie;
• Werk je volgens de HACCP-richtlijnen;
• Ben je een echte teamspeler met een proactieve instelling;
• Ben je flexibel inzetbaar, ook tijdens koopavonden, weekenden en feestdagen;
• Ben je op zoek naar een baan in loondienst (geen ZZP).

Wat bieden wij jou?
• Een salaris van €20,75 per uur;
• Kans op een vaste plaatsing bij De Bijenkorf;
• Een fulltime of parttime dienstverband;
• De mogelijkheid om voor langere tijd op deze locatie te werken;
• Reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer (maximaal 44 kilometer per dag);
• Werken in een professionele keuken binnen een inspirerende en stijlvolle omgeving;
• Persoonlijke begeleiding vanuit FourParties en volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.

Waarom werken bij De Bijenkorf?
Werken bij De Bijenkorf betekent werken in een inspirerende omgeving waar kwaliteit, gastvrijheid en beleving centraal staan. Samen met een professioneel team zorg je iedere dag voor een culinaire ervaring die past bij het hoge serviceniveau waar De Bijenkorf om bekendstaat.

Aan de slag als Zelfstandig Werkend Kok bij De Bijenkorf Eindhoven
Dus, ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging als Zelfstandig Werkend Kok bij De Bijenkorf Eindhoven? Solliciteer vandaag nog en laat ons zien wat je in huis hebt!

Heb je nog vragen over de functie? Neem gerust contact met ons op. Solliciteren kan eenvoudig door hieronder het sollicitatieformulier in te vullen. We kijken uit naar je sollicitatie!

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Zelfstandig Werkend Kok gezocht voor hét oer-Hollandse restaurant van Amsterdam!

Ben jij een ervaren kok die houdt van een goed georganiseerde keuken, een gezellig team én de dynamiek van een druk restaurant?

Al jarenlang weten toeristen uit de hele wereld én liefhebbers van de Nederlandse keuken dit familiebedrijf te vinden voor authentieke stamppotten, stoofgerechten en de gastvrijheid waar Amsterdam bekend om staat. Met slechts 41 zitplaatsen is dit maar een klein restaurant, maar het is hier bijna altijd druk. Vanaf het begin van de middag staan de gasten regelmatig in de rij om een tafeltje te bemachtigen en draait de keuken op volle toeren.

Door de aanhoudende drukte en de groeiende vraag zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok die ons hechte keukenteam komt versterken voor 38 uur per week. Je werkt in wisselende dag-, avond- en lange diensten. Dagdienst is van 10.30 tot 17.00 uur, avonddienst van 17.00 uur tot sluit en de lange dienst is van 12.00 uur tot sluit. Werken op zondag behoort standaard tot je beschikbaarheid.

Je komt terecht in een compacte keuken waar per dienst wordt gewerkt met één kok op de warme kant, één kok op de koude kant en een spoelmedewerker. Samen vormen jullie een goed geoliede machine waarin communicatie, timing en samenwerking het verschil maken.

Belangrijkste verantwoordelijkheden:

• Bereiden en opmaken van warme of koude gerechten volgens de vaste recepturen.
• Bewaken van de kwaliteit, smaak, presentatie en timing van alle gerechten.
• Plannen van de bonnenstroom zodat gasten niet onnodig hoeven te wachten.
• Intensief samenwerken met je collega op de warme of koude kant om gerechten gelijktijdig uit te serveren.
• Duidelijk communiceren met de bediening over de voortgang van bestellingen.
• Controleren van voorraden, houdbaarheid en hygiëne.
• Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals snijden, wassen, voorbereiden en mise en place.
• Plaatsen van bestellingen bij vaste leveranciers en zorgen voor voldoende voorraad.
• Schoon en georganiseerd achterlaten van jouw werkplek na iedere dienst.
• Collega's ondersteunen waar nodig en bijdragen aan een prettige werksfeer.

What's in it for you?

We bieden we een mooi salaris tussen de € 3.000,- en € 3.700,- bruto per maand op basis van 40 uur per week (afhankelijk van de ervaring die je meebrengt). Je deelt mee in de fooi en ontvangt direct een jaar contract vanuit de opdrachtgever.

Maar er is meer!

Als goed werkgever bieden 8% vakantiegeld en 24 vakantiedagen maar bieden we ook o.a. Een pensioenopbouw. Het is hard werken met plezier op een toplocatie in het centrum van Amsterdam. Geen dag is hetzelfde en je werkt samen met een hecht en divers team van in totaal 25 collega's.

Wie zoeken wij?

Geen sterrenchef, maar iemand met een passie voor koken en een echte aanpakker. Je raakt niet snel van slag en behoud het overzicht onder druk. Alles draait om je inzet en het kunnen draaien van volumes op a la carte. Je bent tenminste 2 jaar werkzaam geweest binnen een professionele keuken. Verder beheers je de Nederlanse taal of je spreekt Engels en bent bereid om de Nederlanse taal te leren.

Enthousiast? Solliciteer dan direct via onderstaande link of neem contact op met Ferdy Lindhout via ferdy@fourparties.nl of 06-21967512

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Join ons team als Zelfstandig Werkend Kok in Utrecht

Zoek je een uitdagende kans als Zelfstandig Werkend Kok in Utrecht, waarbij je de mogelijkheid hebt om op diverse plekken te werken? Ben je dol op afwisseling en uitdaging? Dan ben jij degene die FourParties zoekt!

Als Zelfstandig Werkend Kok in Utrecht draait het allemaal om het creëren van een onvergetelijke culinaire ervaring voor de gasten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten met oog voor kwaliteit, smaak en presentatie. Daarnaast werk je nauw samen met je collega's in de keuken en bediening om ervoor te zorgen dat de gasten een uitstekende eetervaring hebben.

Jouw werkzaamheden als Zelfstandig Werkend Kok

Je begint de dag met het voorbereiden van de mise en place, zodat 's avonds alles klaarstaat als je de gasten mag ontvangen. Zodra de gasten binnenkomen begin je met je keukenteam met het bereiden van heerlijke gerechten, waarbij je de kwaliteit, smaak en presentatie bewaakt en controleert. Je zorgt ervoor dat de werkplek schoon blijft en voldoet aan alle hygiënevoorschriften. Het werken volgens de HACCP-richtlijnen is voor jou dan ook vanzelfsprekend. Samenwerken met collega's om efficiëntie in de keuken te bevorderen is iets waar je energie uit haalt. Als de laatste borden zijn geserveerd, maak je samen met je collega's de keuken schoon en zorg je ervoor dat het team van de dag erna in een schone keuken hun dag start. Wie ben je?

• Je hebt kennis van verschillende kooktechnieken
• Stressbestendig en het vermogen om goed te presteren onder druk
• Flexibiliteit en bereidheid om op verschillende locaties te werken
• Hands-on mentaliteit en pro-actieve houding
• Je bent een teamplayer
• Ervaring in de keuken is een pré! Wat bieden wij jou?

• Afwisselende en uitdagende werkplekken naar keuze in de omgeving Utrecht
• Zie het salaris rechtsboven in de vacature
• Binnen een week betalen we je uit
• Reiskostenvergoedingen per KM x0,23 cent, OV kosten in overleg
• Ontvang een wervingsbonus van € 100,- per persoon die je aandraagt!
• Bepaal je eigen rooster Aan de slag als zelfstandig werkend kok in Utrecht

Dus, ben je klaar voor een nieuwe uitdaging als zelfstandig werkend kok in Utrecht? Solliciteer vandaag nog en laat ons zien wat je allemaal in huis hebt! Neem contact met ons op voor meer informatie of solliciteer direct door hieronder het formulier in te vullen.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Join ons team als zelfstandig werkend kok in Den Haag

Zoek je een uitdagende kans als Zelfstandig Werkend Kok in Den Haag, waarbij je de mogelijkheid hebt om op diverse plekken te werken? Ben je dol op afwisseling en uitdaging? Dan ben jij degene die FourParties zoekt!

Als Zelfstandig Werkend Kok in Den Haag draait het allemaal om het creëren van een onvergetelijke culinaire ervaring voor de gasten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten met oog voor kwaliteit, smaak en presentatie. Daarnaast werk je nauw samen met je collega's in de keuken en bediening om ervoor te zorgen dat de gasten een uitstekende eetervaring hebben.

Jouw werkzaamheden als Zelfstandig Werkend Kok

Je begint de dag met het voorbereiden van de mise en place, zodat 's avonds alles klaarstaat als je de gasten mag ontvangen. Zodra de gasten binnenkomen begin je met je keukenteam met het bereiden van heerlijke gerechten, waarbij je de kwaliteit, smaak en presentatie bewaakt en controleert. Je zorgt ervoor dat de werkplek schoon blijft en voldoet aan alle hygiënevoorschriften. Het werken volgens de HACCP-richtlijnen is voor jou dan ook vanzelfsprekend. Samenwerken met collega's om efficiëntie in de keuken te bevorderen is iets waar je energie uit haalt. Als de laatste borden zijn geserveerd, maak je samen met je collega's de keuken schoon en zorg je ervoor dat het team van de dag erna in een schone keuken hun dag start. Wie ben je?

• Je hebt kennis van verschillende kooktechnieken
• Stressbestendig en het vermogen om goed te presteren onder druk
• Flexibiliteit en bereidheid om op verschillende locaties te werken
• Hands-on mentaliteit en pro-actieve houding
• Je bent een teamplayer
• Ervaring in de keuken is een pré! Wat bieden wij jou?

• Afwisselende en uitdagende werkplekken naar keuze in de omgeving Den Haag
• Zie het salaris rechtsboven in de vacature
• Binnen een week betalen we je uit
• Reiskostenvergoedingen per KM x0,23 cent, OV kosten in overleg
• Ontvang een wervingsbonus van € 100,- per persoon die je aandraagt!
• Bepaal je eigen rooster Aan de slag als zelfstandig werkend kok in Den Haag

Dus, ben je klaar voor een nieuwe uitdaging als zelfstandig werkend kok in Den Haag? Solliciteer vandaag nog en laat ons zien wat je allemaal in huis hebt! Neem contact met ons op voor meer informatie of solliciteer direct door hieronder het formulier in te vullen.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Werken op een van de bekendste plekken aan de boulevard van Scheveningen?

Ben jij een ervaren kok die toe is aan de volgende stap of ben je al Sous Chef en op zoek naar een nieuwe uitdaging? Dan hebben wij een unieke kans voor je.

Voor een restaurant aan de boulevard in Scheveningen, waar het altijd een feestje is, zijn wij per 1 september 2026 op zoek naar een enthousiaste Sous Chef die het keukenteam komt versterken. De organisatie is een begrip aan de boulevard van Scheveningen. Gasten komen hier niet alleen voor goed eten, maar vooral voor de unieke combinatie van gastvrijheid, live entertainment en een bruisende sfeer.

Je komt terecht in een fris en energiek team van in totaal acht koks, bestaande uit een Chef-kok, een Sous Chef en zes zelfstandig werkende koks. Door wijzigingen in de organisatie ontstaat er ruimte voor een nieuwe Sous Chef die samen met de Chef-kok verantwoordelijk wordt voor het soepel laten verlopen van de dagelijkse keukenoperatie.

Het gaat om een vaste fulltime positie. De organisatie is geopend van woensdag tot en met zondag (later in het jaar van donderdag tot en met zondag). Je werkt gemiddeld van 13.00/14.00 uur tot 23.00 uur, op basis van een 40-urige werkweek.

Belangrijkste verantwoordelijkheden:

Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef-kok en zorg je ervoor dat de keuken iedere dag optimaal draait. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Aansturen, begeleiden en motiveren van het keukenteam tijdens de service.
• Meewerken in de dagelijkse bereiding en presentatie van gerechten.
• Waarborgen van de kwaliteit, snelheid en consistentie van alle gerechten.
• Toezien op de naleving van HACCP-richtlijnen en hygiënevoorschriften.
• Plannen en organiseren van de dagelijkse keukenwerkzaamheden.
• Beheren van voorraden en signaleren van bestelbehoeften.
• Chef-kok vervangen bij afwezigheid.
• Bijdragen aan een prettige werksfeer waarin samenwerken centraal staat.

What's in it for you?

Een energieke werkomgeving met passie voor het vak waar geen dag hetzelfde is. Je maakt deel uit van een enthousiast team dat iedere dag samen een geweldige beleving neerzet voor de gasten. We bieden de ruimte om verantwoordelijkheid te pakken en jezelf verder te ontwikkelen, op een plek waar gastronomie en entertainment samenkomen.

We bieden daarbij een mooi salaris tussen de € 3.100, - en € 3.700, - bruto per maand op basis van een fulltime werkweek.

Maar er is meer!

We bieden 24 vakantiedagen per jaar en je pensioen is geregeld. Daarnaast ontvang je een reiskostenvergoeding.

Wie zoeken wij?

Wij zoeken een enthousiaste en gedreven Sous Chef die energie krijgt van een drukke service en graag samenwerkt binnen een gedreven en energiek team. Je hebt een aantal jaren ervaring opgedaan als zelfstandig werkend kok en bent klaar voor de volgende stap of je bent al actief als Sous Chef. De Nederlandse taal beheers je vloeiend en je hebt leidinggevende kwaliteiten met een coachende instelling. Met je positieve instelling, flexibiliteit en oog voor kwaliteit weet jij het verschil te maken.

Ben jij klaar om deze uitdaging aan te gaan? Solliciteer dan direct!

Vul hieronder je gegevens in of neem contact op met Ferdy Lindhout via ferdy@fourparties.nl of 06-21967512

Over de vacature

Ben jij toe aan de volgende stap in de keuken en krijg je energie van het aansturen van een team? Werk je graag met verse producten en vind je kwaliteit vanzelfsprekend? Dan is dit een mooie uitdaging. Voor een opdrachtgever in Zeeland zoekt MS7 een Sous Chef. Je ondersteunt de chef-kok bij de dagelijkse aansturing van de keuken en zorgt er samen met het team voor dat iedere service soepel verloopt.

Over de functie

• Ondersteunen van de chef-kok bij de dagelijkse aansturing van de keuken.
• Coördineren van de werkzaamheden tijdens lunch- en dinerservice.
• Bereiden en controleren van lunch-, diner- en à-la-cartegerechten.
• Bewaken van de kwaliteit, presentatie en smaak van gerechten.
• Begeleiden en motiveren van keukenmedewerkers.
• Meedenken over nieuwe gerechten, menu's en seizoensspecials.
• Toezien op hygiëne en werken volgens de HACCP-richtlijnen.
• Controleren van voorraden en ondersteunen bij bestellingen.
• Overnemen van de werkzaamheden van de chef-kok bij afwezigheid.

Wat vragen wij van jou

• Ervaring als sous chef of ruime ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften.
• Ervaring met het aansturen en begeleiden van een keukenteam.
• Passie voor koken en oog voor kwaliteit.
• Organisatorisch sterk en stressbestendig.
• Flexibele instelling en bereidheid om avonden, weekenden en feestdagen te werken.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.

Wat bieden wij jou

• Salaris tussen €2.700 en €3.700 bruto per maand, afhankelijk van ervaring.
• Werken in een professionele keuken met hoogwaardige producten.
• Veel ruimte voor eigen ideeën en ontwikkeling.
• Mogelijkheid om door te groeien naar de functie van chef-kok.
• 25 vakantiedagen en vakantiegeld.
• Werken in een enthousiast en professioneel team.
• Uitzicht op een langdurige samenwerking.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Sous Chef RAI Amsterdam

Zoek je een uitdagende kans als

Sous Chef voor RAI Amsterdam

, waarbij je de mogelijkheid hebt om op de congressen- en evenementenlocatie, RAI Amsterdam te werken? Ben je dol op afwisseling en uitdaging? Dan ben jij degene die FourParties zoekt! Als Sous Chef voor RAI Amsterdam draait het allemaal om het creëren van een onvergetelijke culinaire ervaring voor de gasten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten met oog voor kwaliteit, smaak en presentatie. Daarnaast werk je nauw samen met je collega's in de keuken en bediening om ervoor te zorgen dat de gasten een uitstekende eetervaring hebben.

We zijn op zoek naar Sous Chef's, maar Zelf Werkend Koks mogen ook reageren, daarvoor is het salaris vanaf € 20.25.

Jouw werkzaamheden als Sous Chef

Je begint de dag met het voorbereiden van de mise en place, zodat 's avonds alles klaarstaat als je de gasten mag ontvangen. Zodra de gasten binnenkomen begin je met je keukenteam met het bereiden van heerlijke gerechten, waarbij je de kwaliteit, smaak en presentatie bewaakt en controleert. Je zorgt ervoor dat de werkplek schoon blijft en voldoet aan alle hygiënevoorschriften. Het werken volgens de HACCP-richtlijnen is voor jou dan ook vanzelfsprekend. Samenwerken met collega's om efficiëntie in de keuken te bevorderen is iets waar je energie uit haalt. Als de laatste borden zijn geserveerd, maak je samen met je collega's de keuken schoon en zorg je ervoor dat het team van de dag erna in een schone keuken hun dag start. • Zelfstandig werken in de productiekeuken, warme keuken, koude keuken, patisserie, Banqueting en ViCa locaties • Front of house hospitality werkzaamheden met gast contact • Digitale registratie en controle werkzaamheden wet- en regelgeving (HACCP, schoonmaak & allergenen)• Schoonmaken, schoonhouden en controleren van de werkomgeving • Leiding geven aan keukenmedewerkers en zelfstandig werkend koks • Operationeel medewerkers motiveren en aansturen Wie ben je?

• Je hebt kennis van verschillende kooktechnieken • Je bent stressbestendig en hebt het vermogen om goed te presteren onder druk, je geeft coachend leiding • Je hebt een hands-on mentaliteit en pro-actieve houding • Je bent een teamplayer • Afgeronde 3e jaars keukenopleiding of vergelijkbaar niveau (MBO)• Beheerst HACCP regelgeving en registratie eisen • Beheerst implementatie allergenen wetgeving en eisen • Beheerst de Engelse taal of de Nederlandse taal Wat bieden wij jou?

• Afwisselende en uitdagende werkplek bij RAI Amsterdam • Binnen een week betalen we je uit • Reiskostenvergoedingen per KM x0,23 cent, OV kosten in overleg • Ontvang een wervingsbonus van € 100,- per persoon die je aandraagt!• Bepaal je eigen rooster • Zie salaris rechtsboven in de vacature Aan de slag als Sous Chef RAI Amsterdam

Dus, ben je klaar voor een nieuwe uitdaging als Sous Chef bij RAI Amsterdam? Solliciteer vandaag nog en laat ons zien wat je allemaal in huis hebt! Neem contact met ons op voor meer informatie of solliciteer direct door hieronder het formulier in te vullen.

Over de vacature

Ben jij een geboren smaakmaker en wil je aan de slag als Zelfstandig Werkend Kok in de regio Best? Bij deze bruisende locatie combineer jij je passie voor koken met de ideale werk-privébalans!

wat bieden wij jou

• Salaris: tussen € 2.645 en € 3.289 bruto per maand
• Een 4-daagse werkweek met vaste vrije dagen
• 8% vakantiegeld, 25 dagen en reiskosten van €0,23c
• Uitzicht op een vast contract bij de opdrachtgever
• Werken tijdens talloze feesten en evenementen!
• Werken op een prachtige locatie in Best!

wie ben jij
Als Kok ben jij het kloppend hart van de keuken. Je hebt een passie voor eten, behoudt het overzicht als het druk is en tovert met veel plezier een glimlach op het gezicht van de gasten.

• je hebt een afgeronde koksopleiding en bij voorkeur ervaring in een soortgelijke functie
• je bent gastvrij, een echte teamplayer en werkt volgens de HACCP-richtlijnen
• je bent creatief, proactief en beheerst de Nederlandse taal goed
• je bent betrouwbaar, stressbestendig en flexibel inzetbaar voor 32 tot 38 uur per week

wat ga je doen
Als Zelfstandig Werkend Kok in Best zorg jij er samen met je team voor dat het de gasten aan niets ontbreekt. Of het nu gaat om een uitgebreide lunch, een gezellige borrel of een smaakvol diner: jij tovert de lekkerste gerechten op tafel.

• het bereiden en krakend vers presenteren van lunch-, diner- en borrelgerechten
• actief meedenken over en ontwikkelen van de nieuwe seizoensmenukaart (2x per jaar)
• werken met verse, duurzame en lokale ingrediënten uit het seizoen
• het schoon en netjes houden van je werkomgeving volgens de hygiënevoorschriften

waar ga je werken
Je komt te werken in een sfeervolle, dynamische brasserie-omgeving in de regio Best. Deze locatie staat bekend om de ontspannen sfeer en het ruime terras waar gasten optimaal genieten. Je maakt deel uit van een hecht en professioneel keukenteam van 6 collega's waar hard werken en plezier hand in hand gaan. De locatie is 7 dagen per week geopend met werktijden tussen 10.00 en 21.00 uur, waarbij we samen kijken naar een rooster dat perfect aansluit op jouw wensen!

• Flexibel rooster wat aansluit op jouw wensen!
• Werktijden tussen 10.00 en 21.00 uur.
• Werken met een professioneel team van 6 collega's!

sollicitatie
Ben jij dé verkoper die wij zoeken? Twijfel dan niet langer en solliciteer direct!

Over de vacature

Ben jij een gepassioneerde kok die van uitdaging houdt en graag in een gezellig team werkt? Wil jij je stempel drukken op de keuken van een nieuw hotel/restaurant en bijdragen aan de groei van een startend bedrijf? Dan zijn wij op zoek naar jou!

wat bieden wij jou

• Een unieke locatie met een sfeervolle ambiance
• Kans op een vaste aanstelling
• Borrels en jaarlijks teamuitje
• Opleiding(en) te volgen via Randstad
• Gezellige werksfeer
• Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden

wie ben jij
Als zelfstandig werkend kok moet je aan de volgende eisen voldoen:

• je bent bereid om in Winschoten te werken
• je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok
• je bent stressbestendig
• je bent creatief
• je beschikt over een groot verantwoordelijkheidsgevoel

wat ga je doen
Als zelfstandig werkend kok bij Moeke Breughel begin je je dag met het voorbereiden van je werkstation en het checken van de mise-en-place. Tijdens de lunch- en/of dinerservice bereid je gerechten, werk je efficiënt en zorg je voor hoge kwaliteit en presentatie. Je houdt de voortgang van bestellingen in de gaten en werkt nauw samen met je team. Aan het einde van de dag ruim je je station op en zorgt voor een schone werkplek. Je werkt zelfstandig, maar blijft altijd gericht op kwaliteit en een vlotte service.

• Bereiden van à la carte gerechten en menu’s met liefde en vakmanschap
• Zorg dragen voor de mise-en-place en het netjes houden van je werkplek
• Kwaliteitscontroles uitoefenen

waar ga je werken
Moeke Breughel is een boetiekhotel in het hart van de regio Oldambt, opgericht in 2024. Met een vernieuwd concept kun je hier terecht voor heerlijk eten, gezelligheid, diverse evenementen én natuurlijk overnachten in één van de 17 sfeervolle hotelkamers. Moeke Breughel combineert historische Oldambtster charme met moderne voorzieningen en Brabantse gastvrijheid. Een warme plek voor locals en toeristen.

• Een fulltime functie in een dynamisch, groeiend bedrijf
• Een team van enthousiaste en gastvrije collega’s
• Ruimte om je eigen ideeën in de keuken te verwerken
• Mogelijkheden voor groei en ontwikkeling
• Een prettige werkplek met een gezellige, informele werksfeer

sollicitatie
Ben jij na het lezen van deze vacature enthousiast geworden? Herken jij jezelf in deze functieomschrijving? Reageer dan via de sollicitatie button hieronder en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op! Heb je nog vragen over de vacature? Bel of mail ons gerust, we gaan graag met je in gesprek!