Zelfstandig werkend kok Vacatures

Over de vacature

Samenvatting

Ga aan de slag als zelfstandig werkend kok in Haaksbergen. Je bent verantwoordelijk voor het klaarmaken van diverse maaltijden en zorgt ervoor dat alles in de keuken op rolletjes loopt. Goed werk! Over de functie

Als zelfstandig werkend kok bereid je diverse maaltijden voor en zorg je voor een schone werkomgeving. De keuken is jouw domein, jij zorgt voor structuur, bewaakt de kwaliteit en stuurt je collega’s aan om elke dag soepel te laten verlopen.

• Zorg dragen voor een goede voorbereiding
• Klaarmaken van verschillende gerechten
• Werken volgens hygiënevoorschriften
• Samenwerken met het keukenteam om de beste kwaliteit te waarborgen

De werktijden zijn van 9:00 tot 18:00 en je bent twee weekenden in de maand vrij.

Over het bedrijf

Onze opdrachtgever in Haaksbergen heeft een winkel met een breed aanbod in levensmiddelen en kleding. Het restaurant speelt een belangrijke rol in de beleving van de klanten. Je gaat aan de slag in een hecht team, er wordt veel waarde gehecht aan teamwork en er is altijd ruimte voor een grapje.

Wat wij vragen

• Ervaring als zelfstandig werkend kok of soortgelijke rol
• In staat om zelfstandig te werken en verantwoordelijkheid te nemen
• Goede communicatieve vaardigheden
• Basiskennis van veiligheid en hygiëne in de keuken

Deze punten zijn heel belangrijk om als zelfstandig werkend kok in Haaksbergen aan de slag te gaan. We zijn ook benieuwd wie jij bent. Benieuwd naar jouw talenten, achtergrond en ideeën. Verras ons!

Wat wij bieden

• Een salaris tussen € 14,99 en € 19 per uur
• 8,33% vakantiegeld
• 50% extra op zondagen en 100% extra bij feestdagen
• Pensioenopbouw vanaf dag 1
• Mogelijkheid tot wekelijkse uitbetaling

Meer informatie

Maak jij werk van deze vacature zelfstandig werkend kok in Haaksbergen? Solliciteren kan al binnen 2 minuten.

Eerst nog vragen? Dubjiên geeft antwoord via +31623189251 (appen kan ook) en d.kleine@carriere.com . Goed werk!

Over de vacature

Over de plek In de zomer staan gasten hier regelmatig in de rij. In de winter blijft het restaurant goed bezocht en is er meer ruimte voor creativiteit en het ontwikkelen van de menukaart. De keuken zit in een belangrijke opbouwfase. Samen met de executive chef bouw je aan een professioneel en stabiel team dat in het voorjaar klaarstaat voor het hoogseizoen. Daarom zoeken we iemand die verantwoordelijkheid neemt, van een uitdaging houdt en zich voor langere tijd in Zeeland wil vestigen.

Dit is geen gespreid bedje en geen tijdelijke seizoensbaan. Je stapt in tijdens een belangrijke opbouwfase en helpt mee om structuur, kwaliteit en een sterke samenwerking neer te zetten. Het doel is duidelijk: een stabiel team bouwen dat samen presteert en een van de beste kaarten van Zeeland neerzet. In de winter ligt de nadruk op creativiteit en ontwikkeling. In het voorjaar staat er een hecht en goed ingewerkt team klaar voor het hoogseizoen.

De rol Als zelfstandig werkend kok draai je je eigen partie en help je meebouwen aan een sterk en professioneel keukenteam. Je werkt met lokale producten, waaronder eigen geschoten wild, en denkt mee over seizoensgerechten en nieuwe menu’s.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig draaien van je eigen partie

• Voorbereiden en organiseren van de mise-en-place

• Kwaliteit, presentatie en hygiëne bewaken

• Meedenken over seizoensgerechten en nieuwe menu’s

• Werken met lokale producten, waaronder eigen geschoten wild

• Meebouwen aan een sterk en professioneel keukenteam

  Wat bieden wij?- Salaris: €3.100 bruto per maand, inclusief vakantiegeld en vakantiedagen

• Dienstverband: fulltime

• Huisvesting: een bungalow die je deelt met één andere kok

• Privacy: je hebt een eigen badkamer en deelt de overige voorzieningen

• Kosten huisvesting: €350 per maand

• Toekomst: na zeven maanden kun je doorstromen naar zelfstandige huisvesting

• Doorgroeimogelijkheden: van zelfstandig werkend kok naar souschef of chef-kok

• Ruimte om mee te denken over de kaart en de keuken

• Een unieke werkplek aan het water

• Een restaurant dat het hele jaar geopend is

  Wie ben jij?- Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok

• Je functioneert goed in een drukke keuken met hoge volumes

• Je werkt hard en neemt verantwoordelijkheid

• Je bent positief, betrouwbaar en oplossingsgericht

• Je bent serieus over je werk en gezellig binnen het team

• Je wilt je voor langere tijd in Zeeland vestigen

  Interesse? Wil jij niet alleen ergens komen werken, maar echt iets helpen opbouwen en jezelf verder ontwikkelen? Reageer direct. Je hoort gemiddeld binnen 48 uur van ons.

Contactgegevens
Mathilde Adema
076 700 2468

Over de vacature

Over de plek Je werkt in een drukke à-la-cartekeuken waar kwaliteit en tempo centraal staan. Van perfect gebakken zeetong tot een malse ossenhaas en huisgemaakte specials: jij zorgt ervoor dat ieder gerecht met aandacht wordt bereid en verzorgd de keuken verlaat. Het is een echt familiebedrijf met een hecht team, veel vaste gasten en toeristen van over de hele wereld.

De rol Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok, houdt van een levendige werkomgeving en blijft rustig wanneer het druk is. Je bent positief, collegiaal en flexibel inzetbaar. Voor deze functie is het belangrijk dat je vloeiend Nederlands spreekt.

Wat ga je doen?

• Voorbereiden en bereiden van lunch- en dinergerechten.

• Zelfstandig draaien van je partie.

• Bewaken van kwaliteit, presentatie en hygiëne.

• Meedenken over nieuwe gerechten en specials.

• Samenwerken met de keuken en bediening.

• Begeleiden van keukenhulpen en leerlingen.

  Wat bieden wij?- Een bruto maandsalaris tussen €2.850 en €3.300, afhankelijk van je ervaring.

• Een fulltime werkweek van vijf dagen en acht uur per dag.

• 25 vakantiedagen per jaar.

• Goede fooien boven op je salaris.

• Reiskostenvergoeding.

• Mogelijkheid om gratis te parkeren.

• Ruimte om mee te denken en jezelf te ontwikkelen.

• Een fijne werkplek binnen een hecht en vertrouwd team.

• Werken op een unieke locatie aan de haven, met uitzicht op het water.

  Wie ben jij?- Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok.

• Je houdt van een levendige werkomgeving en blijft rustig wanneer het druk is.

• Je bent positief, collegiaal en flexibel inzetbaar.

• Je spreekt vloeiend Nederlands.

  Interesse? Solliciteer eenvoudig. Je hoort binnen 48 uur van ons!

Contactgegevens
Mathilde Adema
076 700 2468

Over de vacature

Over de plek Je werkt in een drukke à-la-cartekeuken waar kwaliteit en tempo centraal staan. Van perfect gebakken zeetong tot een malse ossenhaas en huisgemaakte specials: jij zorgt ervoor dat ieder gerecht met aandacht wordt bereid en verzorgd de keuken verlaat. Het is een echt familiebedrijf met een hecht team, veel vaste gasten en toeristen van over de hele wereld.

De rol Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok, houdt van een levendige werkomgeving en blijft rustig wanneer het druk is. Je bent positief, collegiaal en flexibel inzetbaar. Voor deze functie is het belangrijk dat je vloeiend Nederlands spreekt.

Wat ga je doen?

• Voorbereiden en bereiden van lunch- en dinergerechten.

• Zelfstandig draaien van je partie.

• Bewaken van kwaliteit, presentatie en hygiëne.

• Meedenken over nieuwe gerechten en specials.

• Samenwerken met de keuken en bediening.

• Begeleiden van keukenhulpen en leerlingen.

  Wat bieden wij?- Een bruto maandsalaris tussen €2.850 en €3.300, afhankelijk van je ervaring.

• Een fulltime werkweek van vijf dagen en acht uur per dag.

• 25 vakantiedagen per jaar.

• Goede fooien boven op je salaris.

• Reiskostenvergoeding.

• Mogelijkheid om gratis te parkeren.

• Ruimte om mee te denken en jezelf te ontwikkelen.

• Een fijne werkplek binnen een hecht en vertrouwd team.

• Werken op een unieke locatie aan de haven, met uitzicht op het water.

  Wie ben jij?- Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok.

• Je houdt van een levendige werkomgeving en blijft rustig wanneer het druk is.

• Je bent positief, collegiaal en flexibel inzetbaar.

• Je spreekt vloeiend Nederlands.

  Interesse? Solliciteer eenvoudig. Je hoort binnen 48 uur van ons!

Contactgegevens
Mathilde Adema
076 700 2468

Over de vacature

Over de plek Wil je zelfstandig koken op een groene locatie en werken in een klein keukenteam? In de bosrijke omgeving van Breda werk je aan een toegankelijke kaart met lunchgerechten, klassiekers en een 3-gangen keuzemenu.

Het restaurant ligt in de bosrijke omgeving van Breda en is momenteel geopend van donderdag tot en met zondag.

Op de kaart staan onder andere broodjes carpaccio en vitello tonnato, Eggs Benedict, sliptong en bavette. Daarnaast worden gerechten geserveerd zoals kabeljauw met groene-aspergerisotto, maishoender en gnocchi met seizoensgroenten. Ook is er een chef’s menu.

De openingstijden van het restaurant zijn van 10.00 tot 22.00 uur.

De rol Als zelfstandig werkend kok ben je onderdeel van het vaste keukenteam en werk je mee aan de gerechten op de huidige kaart.

Het restaurant wil de komende periode verder groeien, de bekendheid vergroten en uiteindelijk doorgroeien van vier naar zeven openingsdagen per week. Je komt daarmee terecht op een plek die volop in ontwikkeling is.

Wat ga je doen?

Je:

• werkt zelfstandig in de keuken;

• werkt actief mee tijdens de service;

• bereidt de gerechten van de lunchkaart en het 3-gangen keuzemenu;

• werkt samen met het keukenteam;

• bewaakt samen met het team HACCP en de organisatie in de keuken.

  Wat bieden wij?- een fulltime functie van 38 uur per week;

• €20,12 bruto per uur inclusief vakantiegeld en vakantiedagen;

• diensten binnen de openingstijden van 10.00 tot 22.00 uur;

• reiskostenvergoeding per kilometer;

• pensioen;

• een plek in een keukenteam van ongeveer vijf mensen;

• een werkomgeving in de bosrijke omgeving van Breda, met een groot terras en binnenruimte;

• een startdatum in overleg, waarbij per direct starten mogelijk is.

  Wie ben jij? Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok en kunt zelfstandig je werkzaamheden in de keuken uitvoeren.

Je werkt graag samen met een klein keukenteam en bent gewend om tijdens de service verantwoordelijkheid te nemen voor je eigen werkzaamheden.

Interesse? Wil je zelfstandig koken in een klein team en spreekt een restaurant in de bosrijke omgeving van Breda je aan? Dan maken we graag kennis met je.

Reageer en bespreek tijdens een kennismaking of deze keuken en manier van werken bij je passen.

Contactgegevens
Mathilde Adema
076 700 2468

Over de vacature

Zelfstandig Werkend Kok I – Saigon Cuisine Maastricht Saigon Cuisine in Maastricht is een geliefd Vietnamees restaurant dat bekendstaat om haar authentieke Vietnamese gerechten, verse ingrediënten en gastvrije sfeer. Gasten komen hier voor traditionele specialiteiten die met zorg en vakmanschap worden bereid. Ter versterking van het keukenteam is Saigon Cuisine op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Wat ga je doen?

• Functie & Verantwoordelijkheden
• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

Bij PAN in Deurningen kunnen gasten gezellig dineren en genieten van allerlei heerlijke gerechten uit diverse keukens van de wereld. Van een lekkere carpaccio vooraf tot een heerlijke Chinese tomatensoep tussendoor: bij PAN draait alles om uitgebreid en grenzeloos genieten. Gasten betalen vooraf voor 2 of 2,5 uur onbeperkt genieten en kunnen daarbij gebruikmaken van de ruime parkeergelegenheid. Om het keukenteam te versterken, is PAN op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen?

• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

Garden of Asia staat bekend om haar uitgebreide Aziatische keuken, verse ingrediënten en gastvrije sfeer. Gasten komen hier samen om te genieten van authentieke gerechten uit verschillende Aziatische keukens, bereid met aandacht voor kwaliteit en smaakbeleving. Voor dit restaurant zijn zij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

De Chinese Muur in Warnsveld is een veelzijdig all-you-can-eat restaurant waar gasten kunnen genieten van verse sushi, diverse Aziatische gerechten én de vertrouwde klassiekers uit de ouderwetse Chinese afhaalkeuken. Deze combinatie maakt het restaurant toegankelijk, herkenbaar en geliefd bij een brede groep gasten. Om het keukenteam te versterken, zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I die met passie, tempo en oog voor kwaliteit meehelpt om iedere gast een smakelijke en complete ervaring te bieden

Wat ga je doen?

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken bij het bereiden van gerechten
• Controleren van de kwaliteit van gerechten (zoals gaarheid, smaak en presentatie)
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menus, menukaart en werkmethoden
• (Mede)verantwoordelijk voor voorraadbeheer en het plaatsen van bestellingen bij vaste leveranciers
• Aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)
• Werken volgens HACCP- en hygienevoorschriften
• Uitvoeren van schoonmaak- en opruimwerkzaamheden in de keuken

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit, hygiëne en efficiëntie

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: €2.650 tot €3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)
• Pensioenregeling volgens horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting
• Maaltijden tijdens werktijd
• 25 vakantiedagen

Over de vacature

Restaurant Wen Chow in Maastricht staat bekend om haar smaakvolle Aziatische gerechten, gastvrije sfeer en uitstekende service. Gasten waarderen het restaurant vanwege de gevarieerde menukaart, verse ingrediënten en gezellige ambiance. Ter versterking van het keukenteam is Restaurant Wen Chow op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

Bij De Chinese Muur in Leiderdorp kunnen gasten terecht voor heerlijke Chinese gerechten in een traditionele sfeer. Naast het à-la-carte diner biedt het restaurant iedere zaterdag en zondag en op feestdagen een uitgebreid lopend buffet, met verschillende warme voorgerechten, soepen en hoofdgerechten. Daarnaast kunnen gasten zes dagen per week gerechten afhalen of laten bezorgen. Om het keukenteam te versterken, is De Chinese Muur Leiderdorp op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen?

• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

5x Zelfstandig Werkend Kok I – Phu Thai Amsterdam Phu Thai Amsterdam is een authentiek Thais restaurant in het centrum van Amsterdam waar gasten kunnen genieten van smaakvolle en versbereide Thaise gerechten. Het restaurant staat bekend om haar traditionele Thaise smaken, verse ingrediënten en gastvrije sfeer. Ter versterking van het keukenteam is Phu Thai Amsterdam op zoek naar 5x een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Wat ga je doen?

• Functie & Verantwoordelijkheden
• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van basis kookvaardigheden
• Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen
• Meedenken over menu’s, werkprocessen en verbeteringen in de keuken
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare basis kookvaardigheden
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo
• Flexibele en praktische werkhouding

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting
• Maaltijden tijdens werktijd
• Werken in een dynamische en professionele keukenomgeving
• Doorgroeimogelijkheden binnen het team

Over de vacature

Soralicious Sushi in Enschede is een afhaalrestaurant dat zich richt op sushi en bijpassende drankjes. Het restaurant staat bekend om zijn moderne sushi-aanbod, creatieve combinaties en eigentijdse presentatie. Om het keukenteam te versterken, is Soralicious Sushi - Enschede op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen?

• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

Bij China Tuin kunnen gasten genieten van een uitgebreid all you can eat buffet én heerlijke afhaalgerechten. Het restaurant biedt een gevarieerd aanbod aan Aziatische specialiteiten, van warme wokgerechten en grillgerechten tot verse sushi en klassieke favorieten. In de gezellige en levendige sfeer staat kwaliteit, snelheid en gastvrijheid centraal, waardoor gasten keer op keer terugkomen voor een complete culinaire beleving. Ter versterking van het keukenteam is China Tuin Ommen op zoek naar drie enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I die met passie en vakmanschap heerlijke gerechten weet te bereiden in een dynamische keukenomgeving.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten en keukenassistenten
• Toezien op kwaliteit, hygiëne en naleving van HACCP-richtlijnen

Wat vragen we?

• MBO 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken
• Teamspeler met oog voor kwaliteit
• Stressbestendig en nauwkeurig kunnen werken

Wat bieden we?

• Salaris tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand op fulltime basis
• 25 vakantiedagen op fulltime basis - Werken binnen een professioneel en gezellig team
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen het vak

Over de vacature

Bij Restaurant Mr. Chi staat smaak, beleving en gastvrijheid centraal. Het restaurant staat bekend om haar verfijnde Aziatische gerechten, moderne uitstraling en gebruik van verse ingrediënten. Voor versterking van het keukenteam zijn zij op zoek naar een zelfstandig werkend kok I.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen