Chefkok Vacatures

Over de vacature

Als medewerker bediening bij Hemel & Aarde in Utrecht bezorg je (van woensdag t/m zondag) onze gasten een verfijnde en persoonlijke service in een bekroond restaurant. Werk met een topteam, leer van de beste en maak elke gastbeleving onvergetelijk.

Jouw werkplek

Je komt te werken bij Restaurant Hemel & Aarde, een gastronomisch restaurant in Utrecht, gevestigd in het monumentale Polman’s Huis onder hetzelfde dak als boutiquehotel the Nox. Er wordt vanuit de keuken gewerkt met wat de aarde en de daarbij behorende seizoenen op dit moment te bieden hebben. Met veel aandacht voor groenten, fermentatie en pure smaken en structuren. De locatie is goed bereikbaar met zowel de fiets als het ov; met bushalte Janskerkhof op drie minuten loopafstand. Parkeren is mogelijk in de nabijgelegen parkeergarages in het centrum.

Hemel & Aarde is onderdeel van Vermaat en staat bekend om zijn menu dat meebeweegt met de aarde en de bijpassende, met zorg uitgekozen, wijnen vanuit de naastgelegen Hemel & Aarde Wijnbar. Naast lunch en diner bieden we ruimte voor private dining en verzorgen we het ontbijt voor hotelgasten van the Nox. Je komt te werken in een toegewijd en hecht team dat zich samen inzet voor een onvergetelijke culinaire ervaring voor de gast.

Jouw functie

Als medewerker bediening bij Hemel & Aarde, Utrecht ben jij het gezicht van het restaurant en draag je dagelijks bij aan een hoogwaardige gastbeleving in een high-end omgeving. Met jouw servicegerichte houding en oog voor detail zorg je ervoor dat gasten zich welkom voelen en graag terugkomen. Je werkt nauw samen met collega’s in bediening, keuken en bar om iedere service soepel te laten verlopen.

Als medewerker bediening:

• Neem je bestellingen op en serveer je nauwkeurig en met aandacht;
• Adviseer je gasten over het menu en bijpassende dranken;
• Bewaak je de sfeer, uitstraling en presentatie op de werkvloer;
• Ondersteun je bij de voorbereidingen voor lunch en diner;
• Werk je nauw samen met de keuken en bar.

Jouw ingrediënten

Als medewerker bediening voel jij je thuis in een omgeving waar service, uitstraling en gastvrijheid centraal staan. Je krijgt energie van contact met gasten en vindt het belangrijk om kwaliteit te leveren, iedere dag opnieuw. Met jouw enthousiasme draag je bij aan een prettige sfeer op de werkvloer:

• Je hebt bij voorkeur ervaring in de horeca of bediening;
• Je geniet van persoonlijk contact met gasten;
• Je communiceert gemakkelijk in het Nederlands en Engels;
• Je hebt affiniteit met eten en drinken;
• Je staat bekend als gastvrij, representatief en servicegericht.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)

25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken in het luxe segment:

• Werken in een vast en hecht team met veel kennis in huis;
• Werken met premium producten op de meest unieke locaties;
• Een horecafunctie op sterrenniveau. High-end hospitality ten top!

Over het concept

Restaurant Hemel & Aarde brengt de kracht van de seizoenen en de natuur samen in een eigentijdse culinaire beleving. Onder leiding van chef-kok René van der Weijden wordt er gewerkt met seizoensgebonden, lokale en duurzame producten. Elk gerecht wordt met aandacht opgebouwd, met focus op smaak, balans, textuur en verfijning.

In een stijlvolle en intieme setting biedt Hemel & Aarde een culinaire en onvergetelijke ervaring. In de naastgelegen Hemel & Aarde Wijnbar worden verrassende wijnen geschonken, zorgvuldig afgestemd op de geserveerde bites en gerechten, met een duidelijke connectie met de aarde en het seizoen.
Jouw sollicitatie

• Solliciteren Gewoon doen.
• Intake Telefonisch kennismaken.
• Gesprek Een match?
• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Ben jij toe aan de volgende stap in de keuken en krijg je energie van het aansturen van een team? Werk je graag met verse producten en vind je kwaliteit vanzelfsprekend? Dan is dit een mooie uitdaging. Voor een opdrachtgever in Zeeland zoekt MS7 een Sous Chef. Je ondersteunt de chef-kok bij de dagelijkse aansturing van de keuken en zorgt er samen met het team voor dat iedere service soepel verloopt.

Over de functie

• Ondersteunen van de chef-kok bij de dagelijkse aansturing van de keuken.
• Coördineren van de werkzaamheden tijdens lunch- en dinerservice.
• Bereiden en controleren van lunch-, diner- en à-la-cartegerechten.
• Bewaken van de kwaliteit, presentatie en smaak van gerechten.
• Begeleiden en motiveren van keukenmedewerkers.
• Meedenken over nieuwe gerechten, menu's en seizoensspecials.
• Toezien op hygiëne en werken volgens de HACCP-richtlijnen.
• Controleren van voorraden en ondersteunen bij bestellingen.
• Overnemen van de werkzaamheden van de chef-kok bij afwezigheid.

Wat vragen wij van jou

• Ervaring als sous chef of ruime ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften.
• Ervaring met het aansturen en begeleiden van een keukenteam.
• Passie voor koken en oog voor kwaliteit.
• Organisatorisch sterk en stressbestendig.
• Flexibele instelling en bereidheid om avonden, weekenden en feestdagen te werken.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.

Wat bieden wij jou

• Salaris tussen €2.700 en €3.700 bruto per maand, afhankelijk van ervaring.
• Werken in een professionele keuken met hoogwaardige producten.
• Veel ruimte voor eigen ideeën en ontwikkeling.
• Mogelijkheid om door te groeien naar de functie van chef-kok.
• 25 vakantiedagen en vakantiegeld.
• Werken in een enthousiast en professioneel team.
• Uitzicht op een langdurige samenwerking.

Over de vacature

Ben jij klaar om het vertrouwde gezicht te worden van koks, restauranthouders en hoteliers? Als Chauffeur C bij de gezellige Bidfood vestiging in Meppel zorg jij dat keukens in de regio nooit droogstaan! Geen lange nachten op de snelweg, maar vrolijke dagritten waarin je lekker fysiek bezig bent. Aan het einde van de middag draai je de sleutel om en zit jouw werkdag erop . Tel daar een goed salaris en fantastische arbeidsvoorwaarden bij op. Klinkt als jouw droombaan? Grijp je kans en solliciteer! ☀️🚚

Wat bieden wij jou

• Verdien minimaal € 2918,- bruto per maand
• Onkostenvergoeding € 5,04 per dag
• Een zelfstandige baan met veel klantcontact
• € 0,23 per km vanaf 10 km tot maximaal 25 km
• Zowel parttime als fulltime mogelijkheden
• Gratis code 95 nascholing

Wie ben jij
Jij bent een enthousiaste fysieke aanpakker die blij wordt van tevreden gezichten bij het losadres. Je schakelt snel, denkt mee en toont een op-en-top professionele instelling.

• Je beschikt over rijbewijs C inclusief geldige Code 95 🪪
• Je woont in de buurt van Meppel en hebt de beschikking over een auto 🏠
• Je wil per direct fulltime of parttime aan de slag (maandag tot en met zaterdag)⏳

Wat ga je doen
Je laadt je wagen vol met verse horecaproducten en gaat lekker zelfstandig op pad in jouw eigen regio.

• Je voert de inspectie uit op jouw wagen. Meteen klaar voor een veilige rit! 🔍
• Je manoeuvreert soepel door de straatjes. Zo bereik je vlot elke zaak! 🗺️
• Je rolt de rolcontainers rechtstreeks de opslag in. Meteen een goeie work-out gepakt! 🏋️
• Je maakt even een praatje met de chef-kok. Je bouwt aan een top relatie! 🤝
• Je levert je papierwerk in op de hub in Meppel. Tevreden de avond in! ⌚

Waar ga je werken
Je komt te werken bij een van de grootste en gezelligste horeca-groothandels in de transportsector. De sfeer in Meppel is nuchter, open en je bent hier absoluut geen nummer.

• Je werkt in de dagdienst en start lekker vroeg ⏰
• Je werkt samen met een hecht team van chauffeurs 👥
• Er is een gezellige kantine voor een goede break 🍳
• Er is altijd ruimte voor een geintje op de werkvloer 💬
• Je krijgt kansen om door te groeien binnen het bedrijf 🚀

Sollicitatie
Waarom langer twijfelen? Pak deze kans en start jouw nieuwe avontuur als Chauffeur C in Meppel! Klik meteen op de solliciteerknop, dan nemen we razendsnel contact met je op voor een kennismaking. Vragen? Bel of app me op 06-51798681. Ik vertel je graag meer. Tot snel! 🫵

Over de vacature

Heb jij werkervaring met koken en lijkt het jou wat om eten te maken voor o.a. militairen? Zo kun je bijvoorbeeld 32 uur werken als kok in Hilversum, maar hebben we ook flexibele uren op andere kazernes in provincie Noord-Holland en Utrecht . Je werkt overdag en weekenden zijn bij ons bespreekbaar. Zo heb je veel privé - werk balans. Vanaf september 2026 gaat jouw salaris met 6,5% omhoog, waardoor je ook nog eens lekker kunt verdienen!

Wat bieden wij jou

• Defensie CAO €18,04 - €20,78
• Uren zijn bespreekbaar, gemiddeld 2 tot 4 dagen
• Reiskostenvergoeding €0,25 per km
• HACCP certificaat regelen wij voor je
• 13e maand, wekelijkse uitbetaling, pensioenopbouw
• Opties om op verschillende kazernes te werken

Wie ben jij
Als kok kun je volgens recepten werken. Omdat je mogelijk op verschillende kazernes werkt is het van belang dat je flexibel bent. Je weet hoe het is om grote hoeveelheden te koken tijdens piekuren.

• Werkervaring met koken,
• Je beheerst de Nederlandse taal,
• Eigen vervoer (auto) is voor de meeste locaties belangrijk,
• Je kunt een VOG aanvragen.

Wat ga je doen
Samen met de chef-kok ben je verantwoordelijk voor het koken van maaltijden voor o.a. militairen. Ze werken hier met weekmenu's. En zijn ook bezig met gezonde voeding. Je maakt o.a. broodjes, salades, snacks, soepen en warme maaltijden.

• Je bent verantwoordelijk voor de mise en place,
• Je verrast je gasten dagelijks met ontbijt, lunch of avondeten. Dit kunnen koude en warme gerechten,
• Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten.

Waar ga je werken
Wij werken samen met verschillende kazernes provincie Noord-Holland en Utrecht. Hier komen o.a. militairen en leerlingen ontbijten en lunchen. Er worden soms 100 - 500 mensen per dag voorzien van maaltijden. Dit doe je niet alleen, je werkt uiteraard samen met een leuk en hardwerkend team.

• De locaties zijn grote terreinen met vaak ook meerdere gebouwen en restaurants,
• Elke locatie is anders en dat houd je werk uitdagend,
• De werktijden verschillen per locatie. Soms kan dit al om 5.30 uur starten zijn en soms start je pas om 10.00 uur,
• Locaties in provincie Noord-Holland en Utrecht waar er o.a. kazernes zijn: Amsterdam, Badhoevedorp, Hilversum, Soesterberg en Amersfoort.

Sollicitatie
Wil jij als kok aan de slag bij de Defensie? Solliciteer dan snel! Binnen 24 uur nemen wij contact met je op. Of stuur mij Jessica een WhatsApp berichtje via het nummer 06-22484210. We zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 08.30-17.30 uur.

Over de vacature

Als zelfstandig werkend kok ga je, bij een raffinaderij, in de haven van Vlissingen-Oost werken. Dit bedrijfsrestaurant heeft recent een update gekregen en wordt omschreven als een pareltje op een industriële locatie. Werktijden zijn tussen 07.00-16.00 uur, dus in de avond en weekenden ben je lekker vrij. Verder is er kans op vastdienstverband.

Wat bieden wij jou

• Horeca CAO 15,21 tot € 18,42 bruto per uur
• Dagdiensten tussen 06.00-15.00 uur, 30-35 uur p/w
• Een zeer zelfstandige functie, zonder chef kok
• Na 10 km €0,23 per km
• HACCP certificaat regelen wij voor je
• Uitzicht op vast dienstverband

Wie ben jij
Als zelfstandig werkend kok, ligt de nadruk op het woordje zelfstandig. In deze keuken werk je namelijk niet onder een chefkok of manager. Je vindt het leuk om meer te doen dan alleen maar te koken. Kwaliteit en hygiëne zijn voor jou vanzelfsprekend.

• Je hebt ervaring en/of hebt een diploma als zelfstandig werkend kok,
• Je beheerst de Nederlandse taal,
• Deze locatie is niet met het OV bereikbaar, dus eigen vervoer is belangrijk.

Wat ga je doen
Op deze locatie wordt er gebruik gemaakt van een menuplanner. Als zelfstandig werkend kok ga jij dagelijks koken voor zo'n 100-150 gasten per dag. Dit zijn mensen die werkzaam zijn bij de raffinaderij, maar ook gasten van buitenaf. Naast het koken voor gasten beantwoord je ook (telefonisch) vragen. De diensten die je werkt zijn van 06.00-14.00 of 07.00-15.00 uur van maandag t/m vrijdag.

• Menuplanner uitlezen en het doen van bestellingen,
• Uitvoeren van mise-en-place en overige voorbereidende werkzaamheden,
• Bereiden van diverse warme maaltijden, maaltijdsalades, saladebar en baguettes,
• Bereiden van banqueting lunches of speciale diners tijdens events,
• Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten.

Waar ga je werken
Je werkt in de haven van Vlissingen-Oost bij een raffinaderij. Het bedrijfsrestaurant zelf zit bij de receptie, dus je hoeft niet het terrein op.

• Je werkt soms alleen en soms samen met andere kok en daarnaast zijn er nog 4 cateringmedewerkers,
• Nieuwe keuken waarin je zelfstandig aan de slag kan.

Sollicitatie
Werken als kok in de haven? #vastdienstverbandSolliciteer dan snel! Binnen 24 uur nemen wij contact met je op. Wil je op een andere manier solliciteren of nog een vraag stellen, check dan onze contactgegevens. Of stuur mij Jessica een WhatsApp berichtje via het nummer 06-22484210. We zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 08.30-17.30 uur.

Over de vacature

Gratis je C-rijbewijs halen én direct lekker verdienen? Yesss! Dat doe je als bijrijder met opleiding tot vrachtwagenchauffeur bij Bidfood in Harderwijk! Je verdient een mooi salaris van € 15,58 tot € 16,37 bruto per uur én krijgt een netto onkostenvergoeding van € 5,04 per dag. Je leert het vak in de praktijk én bent zeker van een vaste baan. Zin om te knallen en jouw toekomst te starten? Lees snel verder en solliciteer gelijk! 🚀

Wat bieden wij jou

• Salaris van € 15,58 tot € 16,37 bruto per uur
• Baan van 32 tot 40 uur met urengarantie
• Netto onkostenvergoeding van € 5,04 per dag!
• Zaterdagtoeslag van 50% tot 75%
• Opleiding tot vrachtwagenchauffeur 100% vergoed!
• Baangarantie als zelfstandig chauffeur! 🚛

Wie ben jij
Om via Bidfood jouw carrière in de transport te starten, is het belangrijk dat je als bijrijder met opleiding tot vrachtwagenchauffeur aan de volgende eisen voldoet:

• Je bent in het bezit van een geldig rijbewijs B
• Je spreekt en begrijpt de Nederlandse taal goed
• Je bent beschikbaar voor 32 tot 40 uur per week
• Je kunt werken op de werklocatie in Harderwijk
• Je bent bereid om 1 keer per 2 weken op zaterdag te werken

Wat ga je doen
Als bijrijder met opleiding tot vrachtwagenchauffeur leer je het logistieke vak direct in de praktijk kennen!

• Je start 's ochtends met een goeie bak koffie en laadt de wagen in, zo ga je altijd vol energie op pad! ☕
• Je rijdt samen met een vaste collega langs mooie horecazaken, heerlijk genieten van de afwisselende routes! 🚛
• Je helpt bij het lossen van verse producten, een eitje om zo jouw dagelijkse portie beweging te pakken! 🏋️
• Je maakt een praatje met de chef-koks op locatie, zo is elke stop een feestje! ☕
• Je volgt via Tempo-Team Transport jouw lessen voor het C-rijbewijs, zo krijgt jouw carrière razendsnel een boost! 🎓

Waar ga je werken
Bij Bidfood in Harderwijk kom je terecht in een warm en hecht team waar een fijne, informele werksfeer heerst!

• Je werkt met een vaste weekplanning die al een week van tevoren bekend is, lekker overzichtelijk voor jouw privéleven! 📅
• Je werkt om de week op zaterdag met extra toeslag én hebt doordeweeks een heerlijke dag vrij! ☀️
• Je bezorgt bij de leukste restaurants, cateraars en zorginstellingen op de Veluwe. 🍽️
• Je krijgt baangarantie én jaarlijkse Code 95-nascholing na het behalen van je rijbewijs! 🚀
• Je bent hier absoluut geen nummertje en leert van collega's die altijd voor je klaarstaan. 🚛

Sollicitatie
Wees er snel bij en stap volgende week nog vol energie de cabine in! Haal het maximale werkplezier uit elke rit en solliciteer direct!

Ik neem binnen 24 uur contact met je op!

Over de vacature

Zoek jij een afwisselende chauffeursbaan in de dagdienst, een prima uurloon van € 17,10 tot € 18,89 én veel klantcontact? Als Vrachtwagenchauffeur C bij Bidfood in Groningen bezorg je dagelijks verse producten en horeca-artikelen bij vertrouwde adressen in de regio. Je start je werkdag vroeg in de ochtend tussen 05:30 en 07:00 uur en bent gegarandeerd op tijd thuis voor het avondeten. Een zelfstandige functie met veel vrijheid op de weg, direct klantcontact en een hecht team achter je.

Wat bieden wij jou

• € 17,10 tot € 18,81 per uur excl toeslagen
• Een opdracht voor lange tijd
• Netto onkostenvergoeding € 5,04 per dag
• Veel vrijheid, afwisseling en klantcontact
• Direct bouwen aan je pensioen
• Elke avond op tijd thuis voor het avondeten!

Wie ben jij
Als Vrachtwagenchauffeur C Horecadistributie ben je hét visitekaartje van Bidfood bij de klant. Je stapt enthousiast de cabine in en beschikt over:

• Een geldig C-rijbewijs, Code 95 en een digitale bestuurderskaart.
• Een goede fysieke conditie voor het laden en lossen van rolcontainers.
• Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal voor prettig en professioneel klantcontact.

Wat ga je doen
Je werkdag op het distributiecentrum in Groningen begint vroeg. Na een kop koffie met je collega's controleer je de wagen en zorg je dat alle rolcontainers strak ingeladen staan. Vervolgens ga je de weg op voor een route langs zo'n 10 tot 20 vaste klanten in de regio.

Omdat je veelal vaste routes rijdt, bouw je een goede band op met de chef-koks, bedrijfsleiders en horecaondernemers. Je zet de levering niet bij de deur af, maar rolt de bestelling netjes door naar de juiste opslagplek of koelcel. Is alles compleet en goedgekeurd? Dan laat je de vrachtbon aftekenen en vervolg je je route. Rond de namiddag stuur je de vrachtwagen weer voldaan terug naar het distributiecentrum en zit jouw werkdag er op.

Waar ga je werken
Je gaat aan de slag bij Bidfood Groningen, dé toonaangevende horecagroothandel van Nederland. Bij Bidfood staat een informele, collegiale werksfeer centraal. Veiligheid, goed materieel en duidelijke afspraken vormen de basis van de dagelijkse werkzaamheden. Daarnaast biedt deze functie zicht op een dienstverband voor lange tijd met de mogelijkheid tot een vast contract. Tempo-Team Transport neemt ondertussen de administratieve zaken netjes over. We verzorgen steevast een stipte en wekelijkse betaling van het loon. Daarnaast denken we actief mee over een verdere ontwikkeling, bijvoorbeeld door het vlot inplannen van de Code 95.🚛

Sollicitatie
Waarom nog wachten? Pak je kans en start jouw nieuwe avontuur als Chauffeur C bij Bidfood! Druk nu op de sollicitatieknop, dan bellen we je supersnel voor een bak koffie. Vragen? Bel of app me op telefoonnummer 06 51798681 Tot snel! 🫵