Zelfstandig kok Vacatures in Eindhoven

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Ben jij een gepassioneerde kok die energie krijgt van werken met verse producten en het bereiden van gerechten van hoge kwaliteit? Werk jij graag in een professionele keuken waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan? Dan is deze functie als Zelfstandig Werkend Kok bij De Bijenkorf Eindhoven iets voor jou!

Werken via FourParties
FourParties is het grootste horeca- en hospitality-uitzendbureau van Nederland. Dagelijks verbinden wij enthousiaste professionals aan de mooiste opdrachtgevers. Voor de horecalocatie van De Bijenkorf Eindhoven zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok die het keukenteam komt versterken.

Wat ga je doen?
Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatieve gerechten en zorg je ervoor dat iedere gast kan genieten van een uitstekende culinaire ervaring. Je werkt zelfstandig, maar ook nauw samen met je collega's om de keuken soepel te laten draaien. Geen dag is hetzelfde en jouw passie voor koken maakt iedere service tot een succes.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Het zelfstandig bereiden van lunch-, diner- en andere menukaartgerechten;
• Verzorgen van de mise-en-place;
• Bewaken van de kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten;
• Werken volgens de HACCP-richtlijnen;
• Beheren van jouw werkplek en zorgen voor een schone en georganiseerde keuken;
• Samenwerken met collega's om iedere dag de beste kwaliteit te leveren.

Wie ben jij?
Jij bent een enthousiaste en zelfstandige kok met passie voor het vak. Je werkt nauwkeurig, houdt overzicht tijdens drukke momenten en bent trots op wat je uitserveert.

Daarnaast:

• Heb je ervaring als Zelfstandig Werkend Kok of een vergelijkbare functie;
• Werk je volgens de HACCP-richtlijnen;
• Ben je een echte teamspeler met een proactieve instelling;
• Ben je flexibel inzetbaar, ook tijdens koopavonden, weekenden en feestdagen;
• Ben je op zoek naar een baan in loondienst (geen ZZP).

Wat bieden wij jou?
• Een salaris van €20,75 per uur;
• Kans op een vaste plaatsing bij De Bijenkorf;
• Een fulltime of parttime dienstverband;
• De mogelijkheid om voor langere tijd op deze locatie te werken;
• Reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer (maximaal 44 kilometer per dag);
• Werken in een professionele keuken binnen een inspirerende en stijlvolle omgeving;
• Persoonlijke begeleiding vanuit FourParties en volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.

Waarom werken bij De Bijenkorf?
Werken bij De Bijenkorf betekent werken in een inspirerende omgeving waar kwaliteit, gastvrijheid en beleving centraal staan. Samen met een professioneel team zorg je iedere dag voor een culinaire ervaring die past bij het hoge serviceniveau waar De Bijenkorf om bekendstaat.

Aan de slag als Zelfstandig Werkend Kok bij De Bijenkorf Eindhoven
Dus, ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging als Zelfstandig Werkend Kok bij De Bijenkorf Eindhoven? Solliciteer vandaag nog en laat ons zien wat je in huis hebt!

Heb je nog vragen over de functie? Neem gerust contact met ons op. Solliciteren kan eenvoudig door hieronder het sollicitatieformulier in te vullen. We kijken uit naar je sollicitatie!

Over de vacature

Kom als zelfstandig werkend kok aan de slag bij Privium Eindhoven Airport! Je creëert heerlijke gerechten voor onze reizigers op deze bruisende locatie. Werk met verse, seizoensgebonden ingrediënten en zorg voor een uitstekende culinaire ervaring. Solliciteer en maak elke maaltijd bijzonder!

Jouw werkplek

Welkom bij Privium Eindhoven Airport! Een exclusieve en stijlvolle lounge op Eindhoven Airport. Hier genieten reizigers van alle voordelen die Privium te bieden heeft. Denk hierbij aan snelle security lanes, voorrang bij paspoortcontroles en exclusieve toegang tot de stijlvolle Privium Lounge. De moderne lounge biedt haar gasten een rustige en gastvrije omgeving, weg van de drukte van de luchthaven. Met de opening van de Privium Lounge op Eindhoven Airport bieden we een hoogstaande reiservaring, waarbij service en kwaliteit voorop staan.

Omdat deze locatie zich achter de security op de Airport bevindt wordt een VGB-screening verplicht gesteld vanuit de Koninklijke Marechaussee. Om hiervoor in aanmerking te komen dien je aan te kunnen tonen dat je minimaal 8 jaar aaneengesloten in Nederland woont.

Jouw team

Het Privium Lounge team van Eindhoven Airport bestaat uit een Assistent Horecamanager, Zelfstandig werkend kok en servicemedewerkers die zorgen dat het onze gasten aan niks ontbreekt.

Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 4:30 uur en 21:30 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok ben jij verantwoordelijk voor het creëren van smakelijke en hoogwaardige en internationaal georiënteerde gerechten voor onze reizigers. Of het nu gaat om een luxe ontbijt, een gezonde lunch of kleine hapjes, jouw creativiteit en passie voor lekker eten maken elk gerecht een ware beleving. Je werkt met verse, seizoensgebonden ingrediënten en presenteert de gerechten op een manier die past bij de sfeer van de lounge.

Verdere greep uit jouw takenpakket:

• Bereiden en presenteren van verse, gezonde en verfijnde gerechten;
• Zorgen voor een vlekkeloze culinaire ervaring in lijn met de hoge standaard van Privium;
• Samenwerken met het lounge-team en de assistent horecamanager om een uitstekende service te bieden in een warme en gastvrije omgeving;
• Waarborgen van de hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken;
• Verantwoording afdragen bij de Executive Chef van Privium (gevestigd op Schiphol)
• 5 dagen per week werken (tussendiensten)
• HACCP verantwoordelijk

Wat wij vragen

• Je bent zelfsturend en goed in staat om je eigen keuken te runnen en te organiseren;
• Je hebt oog voor de gast en snapt wat service op hoog niveau betekent;
• Je houdt ervan om met ingrediënten te spelen en verrassende gerechten te bereiden;
• Je hebt al enkele jaren ervaring als zelfstandig werkend kok;
• Werken in een dynamische omgeving zoals een luchthaven spreekt je aan.
• Je kan aantonen dat je minimaal 8 jaar aaneengesloten in Nederland woont, in verband met de VGB screening

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling en onregelmatigheidstoeslag (ORT)

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)

25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken op een vliegveld:

• Een internationale werkomgeving met een grote diversiteit aan gasten en verhalen;
• Flexibiliteit in werktijden & werkzaamheden;
• Mogelijkheden genoeg, van het VIP Centre tot koffiebar, er is voor iedereen een passende werkplek te vinden!

Jouw sollicitatie

• Solliciteren

  Gewoon doen.

• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• Gesprek

  Een match?

• Aan de slag

  Tot snel!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.