Zelfstandig werkend kok Vacatures in Den Haag
Vind je nieuwe baan tussen 1 zelfstandig werkend kok vacatures in den haag
Laat de perfecte zelfstandig werkend kok vacatures in den haag niet aan je voorbijgaan
Zelfstandig Werkend Kok - Luxe hotelrestaurant Regio Den Bosch
- Dienstverband
- Fulltime
- Werklocatie
- Kantoor
- Opleiding
- MBO
- Ervaring
- Ervaren
- Functiegroep
- Horeca & Detailhandel
- Branche
- Horeca & Catering
Over de vacature
Over de plek
Wil jij koken op gastronomisch niveau en tegelijkertijd meer verantwoordelijkheid krijgen binnen de keuken? In een luxe hotelrestaurant krijg je de kans om jouw vakmanschap te combineren met het coördineren van verschillende keukenpartijen.
Je werkt in een restaurant waar kwaliteit, presentatie en een bijzondere culinaire ervaring centraal staan. Naast zelf koken houd je overzicht, begeleid je collega's en denk je mee over de verdere ontwikkeling van de keuken.
Je gaat aan de slag in een luxe hotelrestaurant in de regio Den Bosch, waar gasten komen voor een gastronomische ervaring. Er wordt veel aandacht besteed aan de bereiding, smaak en presentatie van gerechten.
De keuken richt zich op hoogwaardige gerechten en een verzorgde uitvoering van de service. Als zelfstandig werkend kok speel je een belangrijke rol in het bewaken van die kwaliteit en het goed laten samenwerken van de verschillende keukenpartijen.
De rol
Als zelfstandig werkend kok ben je niet alleen verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten, maar ook voor het overzicht op de werkvloer.
Je ondersteunt de souschef bij het organiseren van de dagelijkse werkzaamheden en bewaakt de kwaliteit van de gerechten. Tijdens drukke servicemomenten zorg je dat verschillende partijen goed samenwerken, gerechten volgens de afgesproken werkwijze worden bereid en collega's weten wat er moet gebeuren.
Je bent zelf actief in de keuken en begeleidt tegelijkertijd andere koks en leerlingen. Ook krijg je de mogelijkheid om mee te denken over nieuwe gerechten, menu's en verbeteringen in de keuken.
Wat ga je doen?
- Bereiden en presenteren van gerechten en componenten volgens vaste recepten en kwaliteitsrichtlijnen.
- Coördineren van de werkzaamheden op meerdere keukenpartijen tijdens de dagelijkse service.
- Begeleiden en coachen van zelfstandig werkende koks, keukenmedewerkers en leerlingen.
- Samen met de souschef zorgen voor een goede planning en organisatie van de keuken.
- Meedenken over nieuwe recepten, menukaarten en de inkoop van ingrediënten.
- Bewaken van hygiëne, voedselveiligheid en de naleving van HACCP-richtlijnen.
Je werkt voornamelijk in het hotelrestaurant, maar kunt indien nodig ook op andere horecalocaties binnen de organisatie worden ingezet.
Wat bieden wij?
Naast een keuken waarin je jouw vakmanschap verder kunt ontwikkelen, ontvang je een uitgebreid arbeidsvoorwaardenpakket.
- Salaris: € 2.789 tot € 3.631 bruto per maand op basis van 38 uur, afhankelijk van opleiding en ervaring.
- Contract: gemiddeld 32 tot 38 uur per week.
- 13e maand als extra arbeidsvoorwaarde.
- 8% vakantiegeld.
- Reiskostenvergoeding: € 0,23 per kilometer, tot maximaal 100 kilometer per dag.
- Vakantiedagen: 25 dagen per jaar bij een werkweek van 38 uur.
- Extra personeelsvoordelen en kortingsregelingen via de werkgever.
- Ontwikkelbudget: na één jaar € 500 per jaar, volgens de geldende arbeidsvoorwaardenregeling.
- Pensioenregeling en aanvullende personeelskortingen.
- Mogelijkheid om deel te nemen aan een collectieve zorgverzekering met korting.
Wie ben jij?
Je bent een ervaren kok die graag zelf in de keuken staat, maar ook verantwoordelijkheid neemt voor het werk van anderen. Je kunt overzicht houden wanneer meerdere gerechten tegelijkertijd worden bereid en vindt het belangrijk dat ieder bord de keuken op het juiste niveau verlaat.
Daarnaast:
- Beschik je over minimaal mbo werk- en denkniveau. Een afgeronde koksopleiding is een pré.
- Heb je ervaring in een vergelijkbare functie binnen een restaurant van soortgelijk niveau en omvang.
- Ben je leermeester of bereid deze kwalificatie te behalen.
- Heb je de certificaten BHV Compleet, HACCP en Allergenen, of ben je bereid deze te behalen.
- Ben je beschikbaar in weekenden en gedeeltelijk op feestdagen.
- Beheers je de Nederlandse en Engelse taal goed.
Interesse?
Wil je jouw ervaring als kok inzetten in een gastronomische hotelomgeving waar je niet alleen gerechten bereidt, maar ook invloed hebt op de dagelijkse organisatie en kwaliteit van de keuken?
Dan maken we graag kennis met je.
Reageer via The Keepers en ontdek of deze functie bij jouw ambities past.
Een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) en een referentiecheck maken onderdeel uit van de sollicitatieprocedure.
Contactgegevens
Mathilde Adema
Werken in Den Haag
Bekijk alle zelfstandig werkend kok vacatures in Den Haag op deze pagina. Bij ons vind je een actueel overzicht van openstaande functies in deze regio. Of je nu ervaring hebt of net begint, er zijn volop mogelijkheden om aan de slag te gaan.
Werk je liever fulltime of zoek je juist een parttime baan? Met onze zoekfilters vind je snel zelfstandig werkend kok vacatures die bij jouw situatie passen. Check regelmatig deze pagina, want het aanbod verandert dagelijks.
Werk zoeken in Den Haag dat bij jou past
Ons handige filtermenu is onmisbaar als je niet eindeloos wilt zoeken naar leuke jobs in Den Haag. Met de filters geef je bijvoorbeeld makkelijk aan in welk dienstverband je aan de slag wilt. Kies uit fulltime, tijdelijk, parttime, stage, bijbaan, zzp of vakantiewerk. Zo word je niet vermoeid met vacatures die niet bij je passen.
Grote kans dat er al snel een leuke vacature in Den Haag voorbijkomt. Toch niet gevonden wat je zoekt? No worries. Ook voor vacatures in de omgeving van Den Haag zit je hier goed. Check bijvoorbeeld de vacatures in 's-Gravenhage, Rotterdam of Amsterdam. Daar zit vast iets voor je tussen.
Zelfstandig werkend kok vacatures in de buurt van Den Haag
Woon je niet in Den Haag zelf, maar wel in de buurt? Dan heb je geluk. Er zijn ook volop mogelijkheden in omliggende plaatsen zoals 's-Gravenhage, Rotterdam, Amsterdam, Gouda, Delft, Leiden, Amersfoort, Zoetermeer, Almere en Rijswijk. Wie weet vind je daar wel jouw perfecte baan.
Veelgestelde vragen
Wat voor zelfstandig werkend kok vacatures in Den Haag hebben jullie?
Ons aanbod verandert continu. Op dit moment hebben we diverse zelfstandig werkend kok vacatures in Den Haag en omgeving. Houd deze pagina in de gaten voor het meest actuele overzicht, of stel een e-mailalert in.
Hoe kan ik solliciteren op een zelfstandig werkend kok vacature in Den Haag?
Gewoon via onze website, het kost je maar een paar minuten. Klik op een vacature die je aanspreekt en volg de stappen om te solliciteren. Binnen no-time heb je je sollicitatie verstuurd.
Wat maakt zelfstandig werkend kok werk in Den Haag zo aantrekkelijk?
Den Haag biedt een fijne mix van werkgelegenheid en leefbaarheid. Bij diverse bedrijven in de regio leer je veel tijdens het werk en daarna groei je misschien wel door binnen het bedrijf.