Zelfstandig werkend kok i Vacatures

Over de vacature

Zelfstandig Werkend Kok I – Wereldrestaurant Goud Groningen Wereldrestaurant Goud is een wereldrestaurant in Stadskanaal, provincie Groningen, waar gasten terechtkunnen voor een gezellige avond uit met familie, vrienden of collega’s. Het restaurant staat bekend om internationale gerechten, all-in dining, live cooking, een ruim buffet en een toegankelijke sfeer voor jong en oud. Ter versterking van het keukenteam is Wereldrestaurant Goud op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I. Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Interesse of vragen? Mail naar werkenbijwereldrestaurantgoudgroningen@chefconnect.nl Of bel naar 0599-241555 Werklocatie: Wereldrestaurant Goud Stadshart 4 9501 SV Stadskanaal Wat ga je doen? Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van de basis kooktechnieken Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en). Wat vragen we? MBO niveau 3 werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. Wat bieden we? Marktconform salaris: € 2.510 – € 3.035 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) Pensioenregeling conform horeca-cao Reiskostenvergoeding & personeelskorting! Maaltijden tijdens werktijd Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

Zelfstandig Werkend Kok I – Sushi House Leeuwarden Sushi House Leeuwarden is een populair Japans restaurant dat bekendstaat om verse sushi, Aziatische specialiteiten en een gastvrije sfeer. Gasten waarderen het restaurant om de hoogwaardige ingrediënten, zorgvuldig bereide gerechten en uitstekende service. Ter versterking van het keukenteam zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I. Wat ga je doen? Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van de basis kooktechnieken Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en) Wat vragen we? MBO niveau 3 werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne Wat bieden we? Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) Pensioenregeling conform horeca-cao Reiskostenvergoeding & personeelskorting! Maaltijden tijdens werktijd Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

Restaurant Wen Chow in Maastricht staat bekend om haar smaakvolle Aziatische gerechten, gastvrije sfeer en uitstekende service. Gasten waarderen het restaurant vanwege de gevarieerde menukaart, verse ingrediënten en gezellige ambiance. Ter versterking van het keukenteam is Restaurant Wen Chow op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I. Wat ga je doen? Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van de basis kooktechnieken Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en). Wat vragen we? MBO niveau 3 werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. Wat bieden we? Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) Pensioenregeling conform horeca-cao Reiskostenvergoeding & personeelskorting! Maaltijden tijdens werktijd Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

Sinds de oprichting in 1992 werkt Kiraku aan een bijzondere Japanse eetbeleving. Met verse ingrediënten serveert het restaurant een gevarieerd aanbod aan gerechten, waaronder sushi, tempura en teriyaki. Door de jaren heen heeft Kiraku daarnaast een eigen collectie huisgemaakte sauzen ontwikkeld. Met kwalitatieve ingrediënten en karakteristieke smaken brengt Kiraku een stukje Japan op ieder bord, geheel in Kiraku-stijl. Om het keukenteam te versterken, is Kiraku op zoek naar 3 Zelfstandig Werkend Koks I. Wat ga je doen? Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van de basis kooktechnieken Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en). Wat vragen we? MBO niveau 3 werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. Wat bieden we? Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van vaardigheden) Pensioenregeling conform horeca-cao Reiskostenvergoeding & personeelskorting! Maaltijden tijdens werktijd Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

Zelfstandig Werkend Kok I – Goya Tiel Goya Tiel is een restaurant waar gasten kunnen genieten van een breed aanbod aan Aziatische gerechten in een moderne en gastvrije omgeving. Het restaurant staat bekend om verse ingrediënten, smaakvolle gerechten en een keuken waar kwaliteit en samenwerking centraal staan. Ter versterking van het keukenteam is Goya Tiel op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I. Wat ga je doen? Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van basis kooktechnieken Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen Meedenken over menu’s, werkprocessen en verbeteringen in de keuken Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken Wat vragen we? MBO niveau 3 werk- en denkniveau Aantoonbare basis kookvaardigheden Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo Flexibele en praktische werkhouding Wat bieden we? Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring) Pensioenregeling conform horeca-cao Reiskostenvergoeding & personeelskorting Maaltijden tijdens werktijd Doorgroeimogelijkheden binnen het team

Over de vacature

Mala Wang in Amsterdam is een restaurant aan de Oosterdokskade waar gasten kunnen genieten van smaakvolle Chinese gerechten met krachtige kruiden, rijke aroma’s en kenmerkende smaken uit de Sichuan-keuken. Het restaurant staat bekend om zijn gevarieerde gerechten, verse ingrediënten en uitgesproken smaakcombinaties. Ter versterking van het keukenteam is Mala Wang Amsterdam op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I. Wat ga je doen? Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van de basis kooktechnieken Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en). Wat vragen we? MBO niveau 3 werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. Wat bieden we? Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) Pensioenregeling conform horeca-cao Reiskostenvergoeding & personeelskorting! Maaltijden tijdens werktijd Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

Voor ons Asian Fusion restaurant in Rotterdam zijn wij op zoek naar drie Zelfstandig Werkend Kok I. Werk jij graag in een dynamische keuken, heb je passie voor koken en wil je je verder ontwikkelen binnen een professioneel, internationaal en gezellig team? Dan maken we graag kennis met je! Geïnteresseerd of wil je meer weten? Neem dan contact op met mevrouw Wang via 0634338965 Wat ga je doen? Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van de basis kooktechnieken Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en) Wat vragen we? MBO niveau 3 werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne Wat bieden we? Marktconform salaris vanaf € 2.750 tot € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) Pensioenregeling conform horeca-cao Reiskostenvergoeding & personeelskorting Maaltijden tijdens werktijd Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

2x Zelfstandig Werkend Kok I – Restaurant Hoo Wah Heesch Restaurant Hoo Wah in Heesch is al sinds 1976 een begrip in de regio en staat bekend om haar authentieke Chinees-Indische en Chinees-Kantonese specialiteiten. Gasten komen hier graag voor de uitgebreide à-la-cartemenu's, smaakvolle gerechten en de gastvrije sfeer. Ter versterking van het keukenteam is Restaurant Hoo Wah op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I. Wat ga je doen? Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van de basis kooktechnieken Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en) Wat vragen we? MBO niveau 3 werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne Wat bieden we? Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) Pensioenregeling conform horeca-cao Reiskostenvergoeding & personeelskorting! Maaltijden tijdens werktijd Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

Wij zijn Chinees Indisch specialiteiten Restaurant Azië gevestigd in Weert, Nederland. Ons restaurant staat bekend om het aanbieden van traditionele Chinese en Indonesische gerechten, met een sterke focus op hoogwaardige ingrediënten en uitstekende service. Het is een geliefde plek onder de lokale bevolking voor unieke en authentieke eetervaringen. Het restaurant opereert in een dynamische en snelle werkomgeving en hecht veel waarde aan teamwork, gastvrijheid en toewijding aan klanttevredenheid. Wij hebben 2 posities voor een Zelfstandig Werkend Kok I die passie heeft voor het bereiden van gerechten in een professionele keuken. Als zelfstandig werkend kok in onze keuken ben je verantwoordelijk voor het creëren van smaakvolle en visueel aantrekkelijke gerechten, waarbij je gebruikmaakt van je culinaire vaardigheden en kennis van (basis) kooktechnieken. Je werkt in een dynamische omgeving en draagt bij aan de tevredenheid van onze gasten door het leveren van hoge kwaliteit. Wat ga je doen? Het zelfstandig bereiden van eigen recepten Het bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie Het verzorgen van mise-en-place werkzaamheden Het efficiënt organiseren van je werkplek Samenwerken met het keukenteam om een optimale service te garanderen Actief meedenken over verbeteringen en eventuele nieuwe gerechten Assisteren bij food service en cateringactiviteiten indien nodig Onderhouden van een schone en georganiseerde werkplek in de keuken Bijhouden van de voorraad en tijdig aangeven van benodigde ingrediënten of materialen Wat vragen we? MBO niveau 3 werk- en denkniveau Kennis van de basis kooktechnieken Teamspeler met verantwoordelijkheidsgevoel Stressbestendig en nauwkeurig kunnen werken Flexibel inzetbaar, ook in avonden, weekenden en feestdagen Wat bieden we? Een salaris tussen €2.505 en € 3.035 bruto per maand (op basis van fulltime) 25 vakantiedagen op fulltime basis Werken binnen een professioneel en gezellig team Een afwisselende functie binnen een dynamische werkomgeving

Over de vacature

Voor ons restaurant FUMI in Amstelveen zijn wij op zoek naar twee Zelfstandig Werkend Kok I. Werk jij graag in een dynamische keuken, heb je passie voor koken en wil je je verder ontwikkelen binnen een professioneel, internationaal en gezellig team? Dan maken we graag kennis met je! Wat ga je doen? Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van de basis kooktechnieken Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en). Wat vragen we? MBO niveau 3 werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. Wat bieden we? Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) Pensioenregeling conform horeca-cao Reiskostenvergoeding & personeelskorting! Maaltijden tijdens werktijd Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

Zelfstandig Werkend Kok I – Jinso Amsterdam Jinso Amsterdam is een restaurant waar gasten kunnen genieten van een breed en gevarieerd aanbod aan Aziatische gerechten in een moderne en gastvrije omgeving. Het restaurant staat bekend om versbereide gerechten, een gevarieerde menukaart en een keuken waar kwaliteit, tempo en samenwerking centraal staan. Ter versterking van het keukenteam is Jinso Amsterdam op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I. Wat ga je doen? Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van basis kookvaardigheden Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen Meedenken over menu’s, werkprocessen en verbeteringen in de keuken Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken Wat vragen we? MBO niveau 3 werk- en denkniveau Aantoonbare basis kookvaardigheden Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo Flexibele en praktische werkhouding Wat bieden we? Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring) Pensioenregeling conform horeca-cao Reiskostenvergoeding & personeelskorting Maaltijden tijdens werktijd Werken in een dynamische en professionele keukenomgeving Doorgroeimogelijkheden binnen het team

Over de vacature

Oku Winterswijk is een sushi- en grillrestaurant aan de Ratumsestraat in het centrum van Winterswijk. Het restaurant staat bekend om de combinatie van verse sushi, smaakvolle grillgerechten en een gastvrije sfeer. Om het keukenteam te versterken, is Oku Winterswijk op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Wat ga je doen? Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van de basis kooktechnieken Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en). Wat vragen we? MBO niveau 3 werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. Wat bieden we? Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) Pensioenregeling conform horeca-cao Reiskostenvergoeding & personeelskorting! Maaltijden tijdens werktijd Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

Eten & Co in Groningen is een wereldrestaurant aan de Stettinweg, waar gasten kunnen genieten van een gevarieerd aanbod aan gerechten uit verschillende keukens. Het restaurant staat bekend om de ruime keuze, de veelzijdigheid van het aanbod en de gezellige sfeer. Om het keukenteam te versterken, is Eten & Co Groningen op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I. Wat ga je doen? Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van de basis kooktechnieken Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en). Wat vragen we? MBO niveau 3 werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. Wat bieden we? Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) Pensioenregeling conform horeca-cao Reiskostenvergoeding & personeelskorting! Maaltijden tijdens werktijd Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

2x Zelfstandig Werkend Kok I – Dosa Overtoom Amsterdam Dosa Overtoom in Amsterdam is een Indiaas restaurant dat bekendstaat om authentieke Indiase gerechten, traditionele dosa-specialiteiten en rijke smaken uit de Indiase keuken. Het restaurant biedt gasten een unieke culinaire ervaring met verse ingrediënten, ambachtelijke bereidingen en een gastvrije sfeer. Ter versterking van het keukenteam zijn wij op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I. Wat ga je doen? Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van de basis kooktechnieken Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en). Wat vragen we? MBO niveau 3 werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. Wat bieden we? Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) Pensioenregeling conform horeca-cao Reiskostenvergoeding & personeelskorting! Maaltijden tijdens werktijd Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Over de vacature

3x Zelfstandig Werkend Kok I – Full Moon Garden Amsterdam Full Moon Garden Amsterdam is een restaurant gelegen aan de Leidsestraat in het hart van Amsterdam en staat bekend om haar smaakvolle Aziatische keuken en gastvrije sfeer. Gasten weten het restaurant te vinden voor een uitgebreide menukaart en een constante kwaliteit in de keuken. Ter versterking van het keukenteam is Full Moon Garden Amsterdam op zoek naar 3x een Zelfstandig Werkend Kok I. Wat ga je doen? Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) Toepassen van de basis kooktechnieken Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en). Wat vragen we? MBO niveau 3 werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. Wat bieden we? Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) Pensioenregeling conform horeca-cao Reiskostenvergoeding & personeelskorting! Maaltijden tijdens werktijd Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen