Horeca & Detailhandel Vacatures in Wageningen

Over de vacature

Wil jij als zelfstandig kok in een live cooking concept aan de slag. Verse maaltijden waaronder ook streetfood voor een internationaal publiek. Je werkt in een prachtig kantoorpand, in Wageningen, met een open keuken. Werktijden zijn van 7.00-15.00 uur, in de avond en weekend ben je lekker vrij!

Wat bieden wij jou

• Horeca CAO 14,84 tot € 17,97 bruto per uur
• 30 tot 38 uur per week van 07.00-15.00 uur
• Jouw creativiteit wordt gewaardeerd
• Reiskostenvergoeding volgens CAO
• HACCP certificaat regelen wij voor je
• Live cooking, verse maaltijden

Wie ben jij
Voor dit project ben je per direct minimaal 3 weken beschikbaar. Zoek je werk voor langere tijd, dan gaan we hierover graag met jou in gesprek. Om hier als zelfstandig werkend kok te werken ben je representatief en creatief.

• Je hebt ervaring en/of hebt een diploma als zelfstandig werkend kok,
• Je bent bekend met HACCP regels en beschikt over de juiste werkkleding.

Wat ga je doen
In deze open keuken ga je als zelfstandig werkend kok live koken voor een internationaal publiek. Gemiddeld komen er zo'n 200 tot 250 gasten per dag. Je werkt hier maandag t/m donderdag en optioneel op vrijdag.

• Uitvoeren van mise-en-place en overige voorbereidende werkzaamheden,
• Bereiden van diverse warme maaltijden, maaltijd salades, pokebowls en street food,
• Bereiden van banqueting lunches of speciale diners tijdens events,
• Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten.

Waar ga je werken
Je werkt in een open keuken in een prachtig kantoorpand in Wageningen. Je werkt samen met nog een andere zelfstandig werkend kok. Deze opdracht is voor minimaal 3 weken. Daarna kijken we graag samen met jou naar vervolgopdrachten.

• Verse maaltijden en ingrediënten,
• Jij kunt jouw creativiteit kwijt.

Sollicitatie
Wil jij als kok live koken voor je gasten? Solliciteer dan snel! Binnen 24 uur nemen wij contact met je op. Wil je op een andere manier solliciteren of nog een vraag stellen, check dan onze contactgegevens. Of stuur mij Jessica een WhatsApp berichtje via het nummer 06-22484210. We zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 08.30-17.30 uur.