Leidinggevende horeca floormanager restaurant de schaapskooi duinrell Vacatures in Rotterdam

Over de vacature

Als leidinggevende samen bouwen aan een nieuw horecaconcept in het centrum van Rotterdam?

Voor een nieuwe bar bistro midden in het centrum van Rotterdam zijn we op zoek naar een Assistent Horeca manager!

Een nieuwe locatie, een onderscheidend horecaconcept en volop ruimte om het verschil te maken.

Als Assistent Horeca manager ben jij de rechterhand van de Horecamanager en speel je een belangrijke rol in de verdere ontwikkeling van het concept. Je staat midden in de operatie, weet wat er op de werkvloer speelt en zorgt ervoor dat medewerkers weten wat er van hen wordt verwacht. Samen met de Horecamanager bouw je aan een sterk team, een soepele dagelijkse operatie en een gastbeleving die iedere dag weer het verschil maakt.

Je komt terecht in een groeiende organisatie. Het team bestaat momenteel uit vier vaste medewerkers en ongeveer vijftien oproepkrachten. Tijdens evenementen wordt dit uitgebreid met extra medewerkers. Er is dus volop beweging en ruimte om mee te groeien. Met jouw praktische instelling, verantwoordelijkheidsgevoel en oog voor kwaliteit help je de organisatie verder te professionaliseren.

Je gaat aan de slag voor 32 tot 38 uur per week (op basis van jouw voorkeuren). Je start met een jaarcontract, met de intentie om de samenwerking voor langere tijd voort te zetten. De locatie heeft openingstijden tussen 10.00 uur en 00.00 uur en de deuren zijn geopend van dinsdag t/m zondag.

Belangrijkste verantwoordelijkheden:

• Coördinatie van de dagelijkse werkzaamheden
• Motiveren en aansturing van het team
• Actief meewerkend in de operatie
• Opstellen van personeelsplanningen
• Borging van de kwaliteit en gastbeleving
• Doen van bestellingen en voorraad beheer
• Toezien op veiligheid en hygiëne
• Overleggen met de horecamanager m.b.t. Resultaten en procesverbeteringen

What’s in it for you?

De kans om meer te doen dan alleen een team aansturen. Je bouwt mee aan een horecaconcept die volop in ontwikkeling is en krijgt de ruimte om jouw ideeën in de praktijk te brengen. Je komt terecht op een unieke plek midden in Rotterdam! We bieden een mooi salaris tussen de € 2.900,- en € 3.500,- bruto per maand op basis van 40 uur per week (afhankelijk van de ervaring die je mee brengt).

Maar er is meer!

Je krijgt direct een jaarcontract vanuit de opdrachtgever met uitzicht op vast dienstverband. Ook is er een reiskostenvergoeding en regelen we een gezonde lunch en vers fruit en stimuleren we een gezonde levensstijl met een sportbijdrage van € 10,- netto per maand.

Wie zoeken wij?

We zoeken iemand met een praktische instelling, neemt verantwoordelijkheid en begrijpt dat goede hospitality begint bij een sterk team en duidelijke aansturing. Je hebt tenminste

3 jaar ervaring in een leidinggevende functie

binnen de horeca, in bijvoorbeeld een rol als floormanager of assistent-manager. Je hebt gevoel voor cijfers, kan goed organiseren, bent ambitieus en communicatief vaardig.

Met de Rotterdamse mentaliteit ben je betrokken en oplossingsgericht. Met je flexibele instelling is het werken in avonden en weekenden geen probleem. Tot slot beheers je

de Nederlandse taal vloeiend

.

Direct enthousiast of meer weten?

Vul hieronder je gegevens in of neem contact op met Ferdy Lindhout via ferdy@fourparties.nl of 06-21967512

Over de vacature

Wat ga jij doen?

Als Floormanager bij Jack’s Casino Rotterdam Alexandrium ben jij het aanspreekpunt op de vloer voor zowel gasten als collega’s. Je ondersteunt het team tijdens de dienst, houdt het overzicht en zorgt ervoor dat onze gasten kunnen rekenen op een gastvrije en plezierige ervaring. In ons casino is altijd iets te doen: je schakelt tussen contact met gasten, operationele werkzaamheden en het begeleiden van collega’s. Geen dienst is hetzelfde en juist die afwisseling maakt jouw werk zo leuk. Dus heb jij ervaring als bijvoorbeeld teamleider, dan is dit misschien wel iets voor jou!

Dit ben jijDIT GA JE DOEN****

Als Floormanager ben jij zichtbaar aanwezig op de casinovloer en zorg je ervoor dat alles tijdens jouw dienst soepel verloopt. Je ondersteunt en begeleidt collega’s, bewaakt de kwaliteit van onze gastvrijheid en houdt overzicht in een omgeving waar altijd iets gebeurt. Je schakelt moeiteloos tussen gastcontact, operationele werkzaamheden en het aansturen van het team. Juist die afwisseling maakt geen dienst hetzelfde.

• Meewerkend: Je werkt actief mee op de vloer en geeft tegelijkertijd richting aan het team tijdens de dienst
• Aansturen: Je begeleidt collega's tijdens de dienst, geeft ondersteuning waar nodig en zorgt voor een goede samenwerking.
• Gastvrijheid: Je bent aanspreekpunt voor gasten en zorgt ervoor dat iedereen zich welkom voelt.
• Overzicht: Je houdt de speelvloer in de gaten, signaleert bijzonderheden en schakelt snel wanneer de situatie daarom vraagt.
• Coachen: Je motiveert collega's, deelt kennis en helpt hen zich verder te ontwikkelen.
• Verantwoordelijkheid: Je ziet toe op het naleven van procedures en wet- en regelgeving.

DIT BIEDEN WIJ

• €2.795 bruto per maand op basis van 40 uur / €16,14 bruto per uur
• Extra verdienen met toeslagen: 50% na 01:00 uur en 100% op feestdagen
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km (€0,23/km, maximaal 60 km per dag)
• 2 extra vakantiedagen wanneer je 1 jaar niet ziek bent
• Parttime of fulltime werken: 28 tot 36 uur per week, uren in overleg
• Doorgroeimogelijkheden naar Assistent casinomanager of Casinomanager
• Trainingen en ontwikkelmogelijkheden via de JVH Academy
• Korting op uitjes en producten via onze LuckyMe voordeelshop

DIT BEN JIJ

Je bent een natuurlijke teamleider met een passie voor gastvrijheid. Je houdt van dynamiek, neemt verantwoordelijkheid en weet collega's te motiveren om iedere gast een geweldige ervaring te bieden. Daarnaast breng je het volgende mee:

• Leiderschap: je neemt initiatief, weet collega's te coachen en houdt het overzicht tijdens drukke diensten.
• Gastvrij en sociaal: je maakt makkelijk contact en zorgt ervoor dat gasten én collega's zich welkom voelen.
• Ervaring: je hebt bij voorkeur ervaring als teamleider of andere leidinggevende rol binnen hospitality, horeca, leisure of retail.
• Flexibel: je vindt het geen probleem om in de avonduren, nachten en weekenden te werken.
• Vervoer: eigen vervoer en een rijbewijs B zijn gewenst. Vanwege onze openingstijden moet je zelfstandig van en naar het casino kunnen reizen.
• Nederlandse taal: je beheerst de Nederlandse taal goed, zowel mondeling als schriftelijk.
• Betrouwbaar: een VOG-aanvraag maakt onderdeel uit van de sollicitatieprocedure.

DIT IS JACK’S CASINO ROTTERDAM ALEXANDRIUM

Ons casino, gelegen op de begane grond van een van de grootste overdekte winkelgebieden van Nederland, biedt maar liefst 1.200 m² speelplezier en behoort tot de grootste casino’s van Rotterdam. Stap binnen en wordt onderdeel van een gezellig, leuk en groot team want “you’re welcome”.

ENTHOUSIAST GEWORDEN?

Solliciteer dan snel! Vragen over deze vacature? Mail, app of bel met onze recruiter Kevin via en 0646448382

Wij werven en selecteren onze kandidaten zelf. Acquisitie door werving- en selectiebureaus of andere derden naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.