Horeca & Catering Vacatures in Echt

Over de vacature

Je bent Chef-kok geworden vanwege het vak. Vanwege goede producten, eigen bereidingen en smaak die begint bij de basis. Bij Restaurant Vroeg werk je in een keuken waar ambacht nog zichtbaar is in iedere bereiding, iedere service en ieder seizoen.

Over het bedrijf

Restaurant Vroeg ligt tussen Utrecht en Bunnik, midden in het groen. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, vergaderlocatie en evenementen samen binnen één hospitalityconcept. De keuken vormt daarin een onmisbare schakel.

Binnen Vroeg draait het om ambacht, samenwerking en kwaliteit. Er wordt zoveel mogelijk vanuit de basis gekookt met verse ingrediënten uit de regio. De menukaart beweegt mee met de seizoenen en de keuken werkt nauw samen met de eigen bakkerij, de eigen slagerij en lokale producenten.

De keuken verzorgt dagelijks ontbijt, lunch, high tea en diner. Daarnaast ondersteunt het team vergaderingen, groepsarrangementen en evenementen. Hierdoor is geen werkdag hetzelfde en vraagt iedere service om goede samenwerking en duidelijke organisatie.

Als Chef-kok geef jij richting aan deze dagelijkse operatie. Je werkt samen met de Executive Chef en geeft leiding aan een brigade van ongeveer vijftien collega's. Je bewaakt de kwaliteit, ontwikkelt collega's en zorgt ervoor dat de keuken iedere dag staat.

Over de functie

Als Chef-kok werk je in een keuken waar nog echt wordt gekookt. Geen kant-en-klare oplossingen, maar verse ingrediënten, eigen bereidingen en aandacht voor techniek.

Je bewaakt de kwaliteit van de gerechten en de manier waarop ze worden bereid. Je denkt mee over nieuwe gerechten die passen bij het seizoen. Daarbij kijk je niet alleen naar presentatie, maar vooral naar smaak, productkwaliteit en herkomst.

Je geeft dagelijks leiding aan een brigade van ongeveer vijftien collega’s. Je zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren. Tegelijk werk je mee aan een omgeving waarin vakkennis wordt gedeeld.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Je bewaakt de kwaliteit van gerechten en bereidingen.
• Je ontwikkelt en vernieuwt gerechten voor de menukaart.
• Je werkt met lokale producten en seizoensgebonden ingrediënten.
• Je geeft dagelijks leiding aan de keukenbrigade.
• Je begeleidt collega’s en leerlingen in hun vak.
• Je werkt nauw samen met de Executive Chef.
• Je bewaakt planning, hygiëne en voortgang binnen de keuken.

Bij Vroeg hoef je geen concessies te doen aan hoe je wilt koken. Je werkt vanuit de basis en kiest bewust voor kwaliteit boven gemak. Dat maakt deze functie aantrekkelijk voor Chef-koks die opnieuw plezier willen halen uit het vak.

Wat vragen wij van jou

Je bent een ervaren Chef-kok die kwaliteit herkent en bewaakt. Je weet hoe je een keuken organiseert en hoe je collega’s meeneemt.

Je brengt het volgende mee:

• Je hebt een afgeronde koksopleiding.
• Je hebt minimaal vijf jaar leidinggevende ervaring in een professionele keuken.
• Je houdt overzicht tijdens drukke services.
• Je communiceert duidelijk en werkt graag samen.
• Je hebt aandacht voor ambacht, productkwaliteit en seizoenen.

Je hoeft niet alles al te kunnen. Binnen Vroeg blijf je leren en ontwikkel je jouw vakkennis verder.

Wat bieden wij jou

• Een salaris tussen € 2.800 en € 3.750 per maand.
• De hoogte hangt af van jouw kennis en ervaring.
• Een fulltime functie.
• Een tijdelijk contract met uitzicht op een vast dienstverband.
• Werken met verse, lokale en eerlijke ingrediënten.
• Een keuken waarin zoveel mogelijk zelf wordt bereid.
• Samenwerking met de eigen bakkerij, slagerij en lokale producenten.
• Een veelzijdige functie binnen een groeiend horecabedrijf.

Meer informatie

Je versterkt een keukenbrigade van ongeveer vijftien collega's. Binnen het team werken ervaren koks, zelfstandig werkend koks en leerlingen samen aan één doel: iedere gast een kwalitatieve ervaring bieden.

Als erkend leerbedrijf investeert Vroeg in de ontwikkeling van nieuwe vakmensen. Als Chef-kok speel jij daarin een belangrijke rol door collega's te begeleiden, kennis over te dragen en samen verder te bouwen aan de keuken.

Wat deze functie bijzonder maakt, is de combinatie van operationeel leiderschap en vakmanschap. Je bent niet alleen verantwoordelijk voor wat er op het bord ligt, maar ook voor de mensen achter de pass en de structuur die ervoor zorgt dat iedere service soepel verloopt.

Solliciteren

Enthousiast geworden over deze vacature?

Dan maken we graag kennis met je.

Heb je vragen over de functie? Neem dan gerust contact op met Restaurant Vroeg.

Over de vacature

Je bent Chef-kok geworden vanwege het vak. Vanwege goede producten, eigen bereidingen en smaak die begint bij de basis. Bij Restaurant Vroeg werk je in een keuken waar ambacht nog zichtbaar is in iedere bereiding, iedere service en ieder seizoen.

Over het bedrijf

Restaurant Vroeg ligt tussen Utrecht en Bunnik, midden in het groen. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, vergaderlocatie en evenementen samen binnen één hospitalityconcept. De keuken vormt daarin een onmisbare schakel.

Binnen Vroeg draait het om ambacht, samenwerking en kwaliteit. Er wordt zoveel mogelijk vanuit de basis gekookt met verse ingrediënten uit de regio. De menukaart beweegt mee met de seizoenen en de keuken werkt nauw samen met de eigen bakkerij, de eigen slagerij en lokale producenten.

De keuken verzorgt dagelijks ontbijt, lunch, high tea en diner. Daarnaast ondersteunt het team vergaderingen, groepsarrangementen en evenementen. Hierdoor is geen werkdag hetzelfde en vraagt iedere service om goede samenwerking en duidelijke organisatie.

Als Chef-kok geef jij richting aan deze dagelijkse operatie. Je werkt samen met de Executive Chef en geeft leiding aan een brigade van ongeveer vijftien collega's. Je bewaakt de kwaliteit, ontwikkelt collega's en zorgt ervoor dat de keuken iedere dag staat.

Over de functie

Als Chef-kok werk je in een keuken waar nog echt wordt gekookt. Geen kant-en-klare oplossingen, maar verse ingrediënten, eigen bereidingen en aandacht voor techniek.

Je bewaakt de kwaliteit van de gerechten en de manier waarop ze worden bereid. Je denkt mee over nieuwe gerechten die passen bij het seizoen. Daarbij kijk je niet alleen naar presentatie, maar vooral naar smaak, productkwaliteit en herkomst.

Je geeft dagelijks leiding aan een brigade van ongeveer vijftien collega’s. Je zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren. Tegelijk werk je mee aan een omgeving waarin vakkennis wordt gedeeld.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Je bewaakt de kwaliteit van gerechten en bereidingen.
• Je ontwikkelt en vernieuwt gerechten voor de menukaart.
• Je werkt met lokale producten en seizoensgebonden ingrediënten.
• Je geeft dagelijks leiding aan de keukenbrigade.
• Je begeleidt collega’s en leerlingen in hun vak.
• Je werkt nauw samen met de Executive Chef.
• Je bewaakt planning, hygiëne en voortgang binnen de keuken.

Bij Vroeg hoef je geen concessies te doen aan hoe je wilt koken. Je werkt vanuit de basis en kiest bewust voor kwaliteit boven gemak. Dat maakt deze functie aantrekkelijk voor Chef-koks die opnieuw plezier willen halen uit het vak.

Wat vragen wij van jou

Je bent een ervaren Chef-kok die kwaliteit herkent en bewaakt. Je weet hoe je een keuken organiseert en hoe je collega’s meeneemt.

Je brengt het volgende mee:

• Je hebt een afgeronde koksopleiding.
• Je hebt minimaal vijf jaar leidinggevende ervaring in een professionele keuken.
• Je houdt overzicht tijdens drukke services.
• Je communiceert duidelijk en werkt graag samen.
• Je hebt aandacht voor ambacht, productkwaliteit en seizoenen.

Je hoeft niet alles al te kunnen. Binnen Vroeg blijf je leren en ontwikkel je jouw vakkennis verder.

Wat bieden wij jou

• Een salaris tussen € 2.800 en € 3.750 per maand.
• De hoogte hangt af van jouw kennis en ervaring.
• Een fulltime functie.
• Een tijdelijk contract met uitzicht op een vast dienstverband.
• Werken met verse, lokale en eerlijke ingrediënten.
• Een keuken waarin zoveel mogelijk zelf wordt bereid.
• Samenwerking met de eigen bakkerij, slagerij en lokale producenten.
• Een veelzijdige functie binnen een groeiend horecabedrijf.

Meer informatie

Je versterkt een keukenbrigade van ongeveer vijftien collega's. Binnen het team werken ervaren koks, zelfstandig werkend koks en leerlingen samen aan één doel: iedere gast een kwalitatieve ervaring bieden.

Als erkend leerbedrijf investeert Vroeg in de ontwikkeling van nieuwe vakmensen. Als Chef-kok speel jij daarin een belangrijke rol door collega's te begeleiden, kennis over te dragen en samen verder te bouwen aan de keuken.

Wat deze functie bijzonder maakt, is de combinatie van operationeel leiderschap en vakmanschap. Je bent niet alleen verantwoordelijk voor wat er op het bord ligt, maar ook voor de mensen achter de pass en de structuur die ervoor zorgt dat iedere service soepel verloopt.

Solliciteren

Enthousiast geworden over deze vacature?

Dan maken we graag kennis met je.

Heb je vragen over de functie? Neem dan gerust contact op met Restaurant Vroeg.

Over de vacature

Werk jij graag met brood waar je trots op kunt zijn?

Bij Vroeg werk je dagelijks met desem, verse producten en ambachtelijke processen. Je ziet jouw brood terug in de winkel, op tafel in het restaurant en bij onze gasten. Samen met een betrokken team werk je iedere dag aan kwaliteit.

Over het bedrijf

Onder de rook van Utrecht, op een bijzondere locatie in Bunnik, ligt Vroeg. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, events en gastvrijheid samen onder één dak. Dagelijks ontvangen we gasten voor ontbijt, lunch, diner, vergaderingen en evenementen.

De bakkerij is een belangrijk onderdeel van het concept. We bakken dagelijks brood en bakkerijproducten voor het restaurant, de winkel en onze gasten. Daarbij werken we met desem, natuurlijke fermentatie en kwalitatieve ingrediënten. Het desem van Vroeg bestaat al bijna zestien jaar en brood krijgt hier bewust de tijd om smaak te ontwikkelen.

Wat Vroeg voor veel bakkers bijzonder maakt, is de combinatie van ambacht en dynamiek. De bakkerij staat niet op zichzelf, maar maakt onderdeel uit van een omgeving waar restaurant, winkel en bakkerij dagelijks samenwerken. Daardoor ontstaan regelmatig nieuwe ideeën, producten en mogelijkheden om mee te denken.

Daarnaast kom je terecht in een hecht team waar collega's elkaar helpen, kennis delen en samen werken aan producten waar ze trots op zijn. De sfeer is informeel, betrokken en direct. Niet voor niets noemen meerdere bakkers de samenwerking en gezelligheid als één van de belangrijkste redenen waarom zij graag bij Vroeg werken.

Over de functie

Brood, patisserie, koeken en bakkerijproducten krijgen bij Vroeg aandacht en tijd. Je bereidt dagelijks producten voor restaurant, winkel en gasten en werkt met brood waarbij kwaliteit centraal staat. Daarbij zie je direct waar jouw werk terechtkomt en krijg je ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen het vak.

Je bereidt brood en bakkerijproducten zelfstandig en werkt met deeg, desem en verschillende baktechnieken. Daarnaast denk je mee over nieuwe producten en het assortiment van Vroeg.

Hier draait het niet om zoveel mogelijk productie draaien. Je werkt met aandacht voor smaak, structuur en fermentatie. Dat merk je terug in het eindproduct én in de manier van werken.

Een groot voordeel van deze functie is dat jouw werk direct zichtbaar is. 's Ochtends ligt jouw brood in de winkel en later staat het op tafel in het restaurant. Gasten proeven dagelijks waar jij aan gewerkt hebt.

Je houdt je onder andere bezig met:

• bereiden van brood en bakkerijproducten
• werken met desem en natuurlijke fermentatie
• bewaken van kwaliteit en smaak
• meedenken over nieuwe recepten en assortiment
• schoonhouden van werkplek en machines volgens HACCP
• samenwerken met collega's van keuken, winkel en restaurant

Wat vragen wij van jou

• Je hebt ervaring binnen een bakkerij of met ambachtelijk brood
• Je werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid
• Je houdt van kwaliteit en werkt nauwkeurig
• Je denkt graag mee binnen het team
• Je wilt jezelf verder ontwikkelen binnen het bakkersvak

Ervaring met desem is mooi meegenomen, maar belangrijker vinden we dat je gevoel hebt voor het vak, trots bent op wat je maakt en iedere dag beter wilt worden.

Wat bieden wij jou

• Een passend salaris op basis van ervaring en vakmanschap
• Overwegend werken in dagdiensten
• Werken met producten waar kwaliteit belangrijker is dan snelheid
• Veel ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen het ambacht
• Een team van enthousiaste collega's die kennis delen en samenwerken
• Een informele en betrokken werkomgeving
• Zichtbaar resultaat van je werk in winkel en restaurant
• Uitzicht op een vast dienstverband

Meer informatie

Locatie: Bunnik
Dienstverband: parttime of fulltime
Werkdagen: in overleg
Overwegend dagdiensten

\"Het brood dat je 's ochtends maakt, ligt dezelfde dag in de winkel en staat later op tafel in het restaurant. Dat maakt het werk hier bijzonder.\" – Team Bakkerij Vroeg

Solliciteren

Enthousiast geworden over deze vacature? Reageer dan direct bij Vroeg.

Laat vooral weten wie je bent en waarom dit werk bij jou past.

Over de vacature

Werk jij graag met brood waar je trots op kunt zijn?

Bij Vroeg werk je dagelijks met desem, verse producten en ambachtelijke processen. Je ziet jouw brood terug in de winkel, op tafel in het restaurant en bij onze gasten. Samen met een betrokken team werk je iedere dag aan kwaliteit.

Over het bedrijf

Onder de rook van Utrecht, op een bijzondere locatie in Bunnik, ligt Vroeg. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, events en gastvrijheid samen onder één dak. Dagelijks ontvangen we gasten voor ontbijt, lunch, diner, vergaderingen en evenementen.

De bakkerij is een belangrijk onderdeel van het concept. We bakken dagelijks brood en bakkerijproducten voor het restaurant, de winkel en onze gasten. Daarbij werken we met desem, natuurlijke fermentatie en kwalitatieve ingrediënten. Het desem van Vroeg bestaat al bijna zestien jaar en brood krijgt hier bewust de tijd om smaak te ontwikkelen.

Wat Vroeg voor veel bakkers bijzonder maakt, is de combinatie van ambacht en dynamiek. De bakkerij staat niet op zichzelf, maar maakt onderdeel uit van een omgeving waar restaurant, winkel en bakkerij dagelijks samenwerken. Daardoor ontstaan regelmatig nieuwe ideeën, producten en mogelijkheden om mee te denken.

Daarnaast kom je terecht in een hecht team waar collega's elkaar helpen, kennis delen en samen werken aan producten waar ze trots op zijn. De sfeer is informeel, betrokken en direct. Niet voor niets noemen meerdere bakkers de samenwerking en gezelligheid als één van de belangrijkste redenen waarom zij graag bij Vroeg werken.

Over de functie

Brood, patisserie, koeken en bakkerijproducten krijgen bij Vroeg aandacht en tijd. Je bereidt dagelijks producten voor restaurant, winkel en gasten en werkt met brood waarbij kwaliteit centraal staat. Daarbij zie je direct waar jouw werk terechtkomt en krijg je ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen het vak.

Je bereidt brood en bakkerijproducten zelfstandig en werkt met deeg, desem en verschillende baktechnieken. Daarnaast denk je mee over nieuwe producten en het assortiment van Vroeg.

Hier draait het niet om zoveel mogelijk productie draaien. Je werkt met aandacht voor smaak, structuur en fermentatie. Dat merk je terug in het eindproduct én in de manier van werken.

Een groot voordeel van deze functie is dat jouw werk direct zichtbaar is. 's Ochtends ligt jouw brood in de winkel en later staat het op tafel in het restaurant. Gasten proeven dagelijks waar jij aan gewerkt hebt.

Je houdt je onder andere bezig met:

• bereiden van brood en bakkerijproducten
• werken met desem en natuurlijke fermentatie
• bewaken van kwaliteit en smaak
• meedenken over nieuwe recepten en assortiment
• schoonhouden van werkplek en machines volgens HACCP
• samenwerken met collega's van keuken, winkel en restaurant

Wat vragen wij van jou

• Je hebt ervaring binnen een bakkerij of met ambachtelijk brood
• Je werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid
• Je houdt van kwaliteit en werkt nauwkeurig
• Je denkt graag mee binnen het team
• Je wilt jezelf verder ontwikkelen binnen het bakkersvak

Ervaring met desem is mooi meegenomen, maar belangrijker vinden we dat je gevoel hebt voor het vak, trots bent op wat je maakt en iedere dag beter wilt worden.

Wat bieden wij jou

• Een passend salaris op basis van ervaring en vakmanschap
• Overwegend werken in dagdiensten
• Werken met producten waar kwaliteit belangrijker is dan snelheid
• Veel ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen het ambacht
• Een team van enthousiaste collega's die kennis delen en samenwerken
• Een informele en betrokken werkomgeving
• Zichtbaar resultaat van je werk in winkel en restaurant
• Uitzicht op een vast dienstverband

Meer informatie

Locatie: Bunnik
Dienstverband: parttime of fulltime
Werkdagen: in overleg
Overwegend dagdiensten

\"Het brood dat je 's ochtends maakt, ligt dezelfde dag in de winkel en staat later op tafel in het restaurant. Dat maakt het werk hier bijzonder.\" – Team Bakkerij Vroeg

Solliciteren

Enthousiast geworden over deze vacature? Reageer dan direct bij Vroeg.

Laat vooral weten wie je bent en waarom dit werk bij jou past.

Over de vacature

Wat ga jij doen?

Brabantse gezelligheid gezocht!

Als gastheer of gastvrouw bij Jack’s Casino Roosendaal ben jij hét aanspreekpunt voor onze gasten en zorg je samen met je collega’s voor een gastvrije en energieke sfeer. In ons casino is altijd iets te doen: je schakelt tussen horeca, speluitleg, service en gastcontact. Geen dienst is hetzelfde en juist die afwisseling maakt jouw werk zo leuk.

Dit ben jijDIT GA JE DOEN**

In deze rol combineer je horeca, gastvrijheid en verantwoordelijkheid in een dynamische omgeving. Je hebt veel contact met gasten, schakelt snel tussen verschillende werkzaamheden en houdt ondertussen het overzicht op de speelvloer.

• Gastheer/gastvrouw: Je ontvangt gasten, helpt ze op weg en zorgt dat iedereen zich welkom voelt.
• Horeca: Je serveert drankjes en kleine gerechten en zorgt ervoor dat gasten niets tekortkomen.
• Host: Je geeft uitleg over spellen, acties en promoties en beantwoordt vragen van gasten.
• Alert: Je houdt de vloer en het speelgedrag van onze gasten goed in de gaten en signaleert bijzonderheden. We hebben tenslotte onze zorgplicht.
• Zelfstandig: Je verhelpt kleine storingen aan automaten, vult ze bij en verricht uitbetalingen.
• Oog voor detail: Je zorgt ervoor dat de vloer, horeca en andere ruimtes netjes en verzorgd blijven.

DIT BIEDEN WIJ

• €2.609 bruto per maand o.b.v. 40 uur / €15,05 bruto per uur (vanaf 21 jaar)
• Extra verdienen met toeslagen: 50% na 01:00 uur en 100% op feestdagen
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km (€0,23/km, maximaal 60 km per dag)
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen
• 2 extra vakantiedagen wanneer je 1 jaar niet ziek bent
• Parttime of fulltime werken: 24 tot 36 uur per week, uren in overleg
• Doorgroeimogelijkheden naar Senior Medewerker, Floormanager of Casinomanager
• Trainingen en ontwikkelmogelijkheden via de JVH Academy

DIT BEN JIJ

Je bent gastvrij, sociaal en vindt het leuk om met verschillende mensen te werken. Verder neem je mee:

• Gastvrij en sociaal: je maakt makkelijk contact en zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen.
• Ervaring: Geen ervaring in een casino? Geen probleem, wij leren je het vak.
• Flexibel: je vindt het geen probleem om in de avonduren en weekenden te werken.
• Vervoer: eigen vervoer en een rijbewijs B zijn gewenst. Vanwege onze openingstijden moet je zelfstandig van en naar het casino kunnen reizen.
• Nederlandse taal: je beheerst de Nederlandse taal goed.
• Betrouwbaar: een VOG-aanvraag maakt onderdeel uit van de sollicitatieprocedure.

DIT IS JACK’S CASINO ROOSENDAAL DE STOK

Werken bij Jack’s Casino Roosendaal De Stok betekent werken op een unieke hospitality locatie waar entertainment, gastvrijheid en Brabantse gezelligheid samenkomen. De vestiging ligt naast het Otium Hotel en vlak bij Designer Outlet Roosendaal, waardoor je een mix van vaste gasten en bezoekers van buiten de regio ontvangt.

Samen met je collega’s zorg je dagelijks voor een stijlvolle, energieke en gastvrije sfeer waarin gasten zich echt welkom voelen.

ENTHOUSIAST GEWORDEN?**

Solliciteer dan snel! Vragen over deze vacature? Mail, app of bel met onze recruiter Kevin via en 0646448382

Wij werven en selecteren onze kandidaten zelf. Acquisitie door werving- en selectiebureaus of andere derden naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Over de vacature

Wat ga jij doen?

Brabantse gezelligheid gezocht!

Als gastheer of gastvrouw bij Jack’s Casino Roosendaal ben jij hét aanspreekpunt voor onze gasten en zorg je samen met je collega’s voor een gastvrije en energieke sfeer. In ons casino is altijd iets te doen: je schakelt tussen horeca, speluitleg, service en gastcontact. Geen dienst is hetzelfde en juist die afwisseling maakt jouw werk zo leuk.

Dit ben jijDIT GA JE DOEN**

In deze rol combineer je horeca, gastvrijheid en verantwoordelijkheid in een dynamische omgeving. Je hebt veel contact met gasten, schakelt snel tussen verschillende werkzaamheden en houdt ondertussen het overzicht op de speelvloer.

• Gastheer/gastvrouw: Je ontvangt gasten, helpt ze op weg en zorgt dat iedereen zich welkom voelt.
• Horeca: Je serveert drankjes en kleine gerechten en zorgt ervoor dat gasten niets tekortkomen.
• Host: Je geeft uitleg over spellen, acties en promoties en beantwoordt vragen van gasten.
• Alert: Je houdt de vloer en het speelgedrag van onze gasten goed in de gaten en signaleert bijzonderheden. We hebben tenslotte onze zorgplicht.
• Zelfstandig: Je verhelpt kleine storingen aan automaten, vult ze bij en verricht uitbetalingen.
• Oog voor detail: Je zorgt ervoor dat de vloer, horeca en andere ruimtes netjes en verzorgd blijven.

DIT BIEDEN WIJ

• €2.609 bruto per maand o.b.v. 40 uur / €15,05 bruto per uur (vanaf 21 jaar)
• Extra verdienen met toeslagen: 50% na 01:00 uur en 100% op feestdagen
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km (€0,23/km, maximaal 60 km per dag)
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen
• 2 extra vakantiedagen wanneer je 1 jaar niet ziek bent
• Parttime of fulltime werken: 24 tot 36 uur per week, uren in overleg
• Doorgroeimogelijkheden naar Senior Medewerker, Floormanager of Casinomanager
• Trainingen en ontwikkelmogelijkheden via de JVH Academy

DIT BEN JIJ

Je bent gastvrij, sociaal en vindt het leuk om met verschillende mensen te werken. Verder neem je mee:

• Gastvrij en sociaal: je maakt makkelijk contact en zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen.
• Ervaring: Geen ervaring in een casino? Geen probleem, wij leren je het vak.
• Flexibel: je vindt het geen probleem om in de avonduren en weekenden te werken.
• Vervoer: eigen vervoer en een rijbewijs B zijn gewenst. Vanwege onze openingstijden moet je zelfstandig van en naar het casino kunnen reizen.
• Nederlandse taal: je beheerst de Nederlandse taal goed.
• Betrouwbaar: een VOG-aanvraag maakt onderdeel uit van de sollicitatieprocedure.

DIT IS JACK’S CASINO ROOSENDAAL DE STOK

Werken bij Jack’s Casino Roosendaal De Stok betekent werken op een unieke hospitality locatie waar entertainment, gastvrijheid en Brabantse gezelligheid samenkomen. De vestiging ligt naast het Otium Hotel en vlak bij Designer Outlet Roosendaal, waardoor je een mix van vaste gasten en bezoekers van buiten de regio ontvangt.

Samen met je collega’s zorg je dagelijks voor een stijlvolle, energieke en gastvrije sfeer waarin gasten zich echt welkom voelen.

ENTHOUSIAST GEWORDEN?**

Solliciteer dan snel! Vragen over deze vacature? Mail, app of bel met onze recruiter Kevin via en 0646448382

Wij werven en selecteren onze kandidaten zelf. Acquisitie door werving- en selectiebureaus of andere derden naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Over de vacature

Over het hotel

Dit is een kans voor een pastry chef die méér wil dan alleen draaien. Je stapt in een omgeving waar alles draait om verfijning, detail en beleving op het hoogste niveau.

Je komt te werken binnen een internationaal gerenommeerd 5-sterrenhotel in Amsterdam, waar gastronomie, service en uitstraling samenkomen. Een plek waar verwachtingen hoog liggen en waar jij als pastry chef een essentiële rol speelt in de totale gastbeleving.

Een keuken met visie

Binnen deze keuken draait alles om balans, finesse en creativiteit.
Desserts zijn hier geen afsluiting, maar een volwaardig onderdeel van de culinaire ervaring.

Je werkt met hoogwaardige producten en seizoensgebonden ingrediënten, waarbij techniek en presentatie hand in hand gaan. Verwacht geen standaard desserts, maar verfijnde creaties met oog voor detail, smaakopbouw en textuur.

The role

Als pastry chef ben je verantwoordelijk voor de volledige patisserie binnen de keuken. Je bewaakt kwaliteit, structuur en consistentie, en bent actief betrokken bij zowel de ontwikkeling als de uitvoering.

Je houdt je onder andere bezig met:

• Het ontwikkelen en verfijnen van desserts en patisserieconcepten
• Het draaien van service op hoog niveau
• Aansturen en begeleiden van (junior) teamleden
• Waarborgen van kwaliteit, presentatie en timing
• Meedenken over menuontwikkeling en seizoenswisselingen
• Structuur aanbrengen in mise en place en workflow

Je bent zichtbaar in de keuken, neemt eigenaarschap en zorgt dat alles klopt tot in de kleinste details.

Wie zoeken wij?

Je bent een pastry chef met een sterke basis en een duidelijke visie. Iemand die rust brengt, maar ook energie en creativiteit toevoegt aan het team.

• Je hebt een afgeronde koksopleiding, bij voorkeur met specialisatie in patisserie
• Je hebt ervaring in high-end restaurants of 4/5-sterren hotels
• Je werkt gestructureerd en houdt overzicht, ook onder druk
• Je hebt een scherp oog voor detail en presentatie
• Je bent creatief, maar begrijpt ook het belang van consistentie
• Je neemt verantwoordelijkheid en denkt in oplossingen
• Je hebt een professionele werkhouding en hoge standaarden

Wat krijg je?

• Werken binnen een internationale 5-sterren omgeving
• Een professioneel en ambitieus keukenteam
• Veel ruimte voor ontwikkeling en creativiteit
• Een stabiele werkomgeving met duidelijke structuur
• Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
• Werken op een plek waar kwaliteit écht centraal staat

Interesse?

Ben jij klaar om jouw niveau als pastry chef naar een hoger level te tillen en onderdeel te worden van een keuken waar alles draait om perfectie?

Laat het weten, ik vertel je graag meer over deze positie.

Contactgegevens
Mathilde Adema
076 – 700 2468 (WhatsApp)

Over de vacature

Wat ga jij doen?

In ons casino voelt het al snel als een huiskamer: gasten kennen jou, jij kent onze gasten en samen met je collega’s zorg je voor een fijne sfeer. Als gastheer of gastvrouw combineer je persoonlijke service met horeca en houd je ondertussen goed overzicht op de vloer. Geen massale drukte, maar juist de aandacht voor de gast maakt jouw werk bijzonder.

Dit ben jij

DIT GA JE DOEN

In deze rol combineer je horeca, gastvrijheid en verantwoordelijkheid in een kleinschalige en persoonlijke omgeving. Je hebt veel contact met gasten, leert je vaste gasten goed kennen en zorgt samen met je collega’s voor een gezellige sfeer. Je schakelt makkelijk tussen verschillende werkzaamheden en juist het persoonlijke contact maakt geen dienst hetzelfde.

• Gastheer/gastvrouw: Je ontvangt gasten, helpt ze op weg en zorgt dat iedereen zich welkom voelt.
• Horeca: Je serveert drankjes en kleine gerechten en zorgt ervoor dat gasten niets tekortkomen.
• Host: Je geeft uitleg over spellen, acties en promoties en beantwoordt vragen van gasten.
• Alert: Je houdt de speelvloer goed in de gaten en signaleert bijzonderheden.
• Zelfstandig: Je verhelpt kleine storingen aan automaten, vult ze bij en kunt ze uitbetalen.
• Oog voor detail: Je zorgt ervoor dat de vloer, horeca en andere ruimtes netjes en verzorgd blijven.

DIT BIEDEN WIJ

• €2.609 bruto per maand op basis van 40 uur
• €15,05 bruto per uur (vanaf 21 jaar)
• Extra verdienen met toeslagen: 50% na 01:00 uur en 100% op feestdagen
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km (€0,23/km, maximaal 60 km per dag)
• 2 extra vakantiedagen wanneer je 1 jaar niet ziek bent
• Parttime of fulltime werken: 16 tot 24 uur per week, uren in overleg
• Doorgroeimogelijkheden naar Senior Medewerker, Floormanager of Casinomanager
• Trainingen en ontwikkelmogelijkheden via de JVH Academy
• Korting op uitjes en producten via onze LuckyMe voordeelshop

DIT BEN JIJ

Je bent gastvrij, sociaal en vindt het leuk om met verschillende mensen te werken. Verder neem je mee:

• Gastvrij en sociaal: je maakt makkelijk contact en zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen.
• Ervaring: Geen ervaring in een casino? Geen probleem, wij leren je het vak.
• Flexibel: je vindt het geen probleem om in de avonduren en weekenden te werken.
• Vervoer: eigen vervoer en een rijbewijs B zijn gewenst. Vanwege onze openingstijden moet je zelfstandig van en naar het casino kunnen reizen.
• Nederlandse taal: je beheerst de Nederlandse taal goed.
• Betrouwbaar: een VOG-aanvraag maakt onderdeel uit van de sollicitatieprocedure.

DIT IS FLASH CASINO VEGHEL Dit casino is gelegen in het smaakmakende centrum van Veghel. Wij zijn gemakkelijk bereikbaar met de auto of openbaar vervoer. De knusse inrichting en vriendelijke medewerkers zorgen ervoor dat dit een plek is waar gasten graag terugkomen. Ons motte is ‘we doen het samen’ en het team staat daarom ook écht klaar voor elkaar.

Kun jij niet wachten om aan de slag te gaan als gastheer of gastvrouw en neem jij graag een portie Brabantse gezelligheid mee naar het werk? Dan verwelkomen wij jou graag

ENTHOUSIAST GEWORDEN?

Solliciteer dan snel! Vragen over deze vacature? Mail, app of bel met onze recruiter Jochem Stieger via 06-50158892.

*Wij werven en selecteren onze kandidaten zelf. Acquisitie door werving- en selectiebureaus of andere derden naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld*.

Over de vacature

Wat ga jij doen?

In ons casino voelt het al snel als een huiskamer: gasten kennen jou, jij kent onze gasten en samen met je collega’s zorg je voor een fijne sfeer. Als gastheer of gastvrouw combineer je persoonlijke service met horeca en houd je ondertussen goed overzicht op de vloer. Geen massale drukte, maar juist de aandacht voor de gast maakt jouw werk bijzonder.

Dit ben jij

DIT GA JE DOEN

In deze rol combineer je horeca, gastvrijheid en verantwoordelijkheid in een kleinschalige en persoonlijke omgeving. Je hebt veel contact met gasten, leert je vaste gasten goed kennen en zorgt samen met je collega’s voor een gezellige sfeer. Je schakelt makkelijk tussen verschillende werkzaamheden en juist het persoonlijke contact maakt geen dienst hetzelfde.

• Gastheer/gastvrouw: Je ontvangt gasten, helpt ze op weg en zorgt dat iedereen zich welkom voelt.
• Horeca: Je serveert drankjes en kleine gerechten en zorgt ervoor dat gasten niets tekortkomen.
• Host: Je geeft uitleg over spellen, acties en promoties en beantwoordt vragen van gasten.
• Alert: Je houdt de speelvloer goed in de gaten en signaleert bijzonderheden.
• Zelfstandig: Je verhelpt kleine storingen aan automaten, vult ze bij en kunt ze uitbetalen.
• Oog voor detail: Je zorgt ervoor dat de vloer, horeca en andere ruimtes netjes en verzorgd blijven.

DIT BIEDEN WIJ

• €2.609 bruto per maand op basis van 40 uur
• €15,05 bruto per uur (vanaf 21 jaar)
• Extra verdienen met toeslagen: 50% na 01:00 uur en 100% op feestdagen
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km (€0,23/km, maximaal 60 km per dag)
• 2 extra vakantiedagen wanneer je 1 jaar niet ziek bent
• Parttime of fulltime werken: 16 tot 24 uur per week, uren in overleg
• Doorgroeimogelijkheden naar Senior Medewerker, Floormanager of Casinomanager
• Trainingen en ontwikkelmogelijkheden via de JVH Academy
• Korting op uitjes en producten via onze LuckyMe voordeelshop

DIT BEN JIJ

Je bent gastvrij, sociaal en vindt het leuk om met verschillende mensen te werken. Verder neem je mee:

• Gastvrij en sociaal: je maakt makkelijk contact en zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen.
• Ervaring: Geen ervaring in een casino? Geen probleem, wij leren je het vak.
• Flexibel: je vindt het geen probleem om in de avonduren en weekenden te werken.
• Vervoer: eigen vervoer en een rijbewijs B zijn gewenst. Vanwege onze openingstijden moet je zelfstandig van en naar het casino kunnen reizen.
• Nederlandse taal: je beheerst de Nederlandse taal goed.
• Betrouwbaar: een VOG-aanvraag maakt onderdeel uit van de sollicitatieprocedure.

DIT IS FLASH CASINO VEGHEL Dit casino is gelegen in het smaakmakende centrum van Veghel. Wij zijn gemakkelijk bereikbaar met de auto of openbaar vervoer. De knusse inrichting en vriendelijke medewerkers zorgen ervoor dat dit een plek is waar gasten graag terugkomen. Ons motte is ‘we doen het samen’ en het team staat daarom ook écht klaar voor elkaar.

Kun jij niet wachten om aan de slag te gaan als gastheer of gastvrouw en neem jij graag een portie Brabantse gezelligheid mee naar het werk? Dan verwelkomen wij jou graag

ENTHOUSIAST GEWORDEN?

Solliciteer dan snel! Vragen over deze vacature? Mail, app of bel met onze recruiter Jochem Stieger via 06-50158892.

*Wij werven en selecteren onze kandidaten zelf. Acquisitie door werving- en selectiebureaus of andere derden naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld*.

Over de vacature

Bij Restaurant Vroeg bepaalt niet de kalender wat er op de kaart staat, maar wat er op dat moment op zijn best is. Je kookt vanuit de basis, werkt met producten uit de regio en beweegt mee met wat lokale producenten kunnen leveren. Samen met Rinus en de souschefs denk je mee over nieuwe gerechten en de ontwikkeling van de kaart. Zo krijg je als Chef-kok de ruimte om niet alleen goed te koken, maar ook echt invloed te hebben op wat er uit de keuken komt.

Over het bedrijf

Restaurant Vroeg ligt tussen Utrecht en Bunnik, midden in het groen. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, vergaderlocatie en evenementen samen binnen één hospitalityconcept. De keuken vormt daarin een onmisbare schakel.

Binnen Vroeg draait het om ambacht, samenwerking en kwaliteit. Er wordt zoveel mogelijk vanuit de basis gekookt met verse ingrediënten uit de regio. De keuken werkt nauw samen met de eigen bakkerij, de eigen slagerij en lokale producenten. Daarbij wordt niet simpelweg met vier seizoenen gewerkt: gerechten veranderen wanneer producten op hun best zijn en de kaart wordt regelmatig aangepast aan wat het seizoen en de leveranciers op dat moment bieden.

De keuken verzorgt dagelijks ontbijt, lunch, high tea en diner. Daarnaast ondersteunt het team vergaderingen, groepsarrangementen en evenementen. Dat zorgt voor een dynamische keuken waarin goede samenwerking, overzicht en duidelijke communicatie belangrijk zijn.

Als Chef-kok ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de keuken. Je werkt rechtstreeks samen met Executive Chef Rinus en geeft operationeel leiding aan een brigade van ongeveer vijftien collega's. Rinus pakt veel van de werkzaamheden rondom de keukenorganisatie op, zodat jij je kunt richten op waar jouw rol vooral ligt: koken, leidinggeven aan de brigade en samen iedere dag kwaliteit neerzetten.

Over de functie

Als Chef-kok ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie in de keuken. Je geeft leiding aan de brigade, bewaakt de kwaliteit en staat zelf volop mee te koken. Maar bij Vroeg gaat jouw invloed verder dan zorgen dat iedere service goed verloopt. Je denkt actief mee over wat er op de kaart komt en hoe er wordt gekookt.

De keuken van Vroeg werkt vanuit de gedachte ‘Biodiversiteit op je Bord’. Daarbij wordt niet simpelweg gedacht in vier vaste seizoenen. De beschikbaarheid en kwaliteit van producten bepalen wat er op dat moment interessant is om mee te werken. Is een product op zijn best, dan krijgt het de ruimte op de kaart. Loopt het seizoen af, dan kan het gerecht weer plaatsmaken voor iets anders.

Dat betekent dat de kaart gedurende het jaar blijft bewegen. Samen met Executive Chef Rinus en de souschefs denk je mee over nieuwe gerechten, bereidingen en combinaties. Daarbij werk je zoveel mogelijk vanuit de basis, met verse producten uit de regio en ingrediënten van lokale producenten. Product, herkomst en seizoen zijn hier geen verhaal naast de keuken, maar bepalen mede wat er uit de keuken komt.

Tegelijkertijd ben je Chef-kok van een brigade van ongeveer vijftien collega's. Je houdt overzicht tijdens de service, stuurt het team aan en bewaakt de kwaliteit. Ongeveer 90% van je tijd sta je in de keuken, waardoor je niet alleen meedenkt over de culinaire richting, maar die iedere dag samen met je team uitvoert.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Operationeel leidinggeven aan de keukenbrigade.
• Zelf meewerken en koken tijdens de dagelijkse operatie.
• Samen met Rinus en de souschefs nieuwe gerechten en de kaart ontwikkelen.
• Werken met producten die passen bij het seizoen en op dat moment op hun best zijn.
• Werken met verse, lokale producten en zoveel mogelijk koken vanuit de basis.
• Overzicht houden en de kwaliteit tijdens iedere service bewaken.
• Collega's, leerlingen en stagiairs begeleiden en kennis overdragen.
• Zorgen voor duidelijke communicatie, structuur en samenwerking in de keuken.

Wat vragen wij van jou

We zoeken een ervaren Chef-kok die vakmanschap combineert met leiderschap. Iemand die goed kan koken, oog heeft voor product en kwaliteit, overzicht houdt als het druk wordt en ervoor zorgt dat de brigade als team samenwerkt.

Je vindt het leuk om met verschillende niveaus en leeftijden te werken. Binnen de keuken lopen ervaren vakmensen rond, maar ook leerlingen en stagiairs. Daarom zoeken we iemand die niet alleen goed kan koken, maar ook kennis wil overdragen en jonge collega's graag verder helpt in het vak.

Je brengt daarom het volgende mee:

• Een afgeronde koksopleiding.
• Minimaal vijf jaar ervaring in een leidinggevende keukenfunctie.
• Ervaring met het aansturen van een professionele keukenbrigade.
• Goede communicatieve en leidinggevende vaardigheden.
• Het vermogen om rust en overzicht te bewaren tijdens drukke services.
• Een echte teammentaliteit en plezier in samenwerken.
• Affiniteit met het begeleiden en ontwikkelen van leerlingen en collega's.
• Oog voor kwaliteit, ambacht en koken vanuit de basis.

Wat bieden wij jou

• Een salaris tussen € 2.800 en € 3.750 per maand, afhankelijk van kennis en ervaring.
• Een fulltime functie van 40 uur, verdeeld over 4 werkdagen van 10 uur.
• Een tijdelijk contract met uitzicht op een vast dienstverband.
• Veel tijd in de keuken: ongeveer 90% van je functie bestaat uit koken en operationeel leidinggeven.
• De ruimte om samen met Rinus en de souschefs mee te denken over nieuwe gerechten en de ontwikkeling van de kaart.
• Werken met verse, lokale en seizoensgebonden producten die passen bij de culinaire visie van Vroeg.
• Wil je daarnaast meer verantwoordelijkheid pakken op het gebied van bijvoorbeeld planning, leveranciers of medewerkers? Dan is daar ruimte voor, maar het hoeft niet.
• Werken op een bijzondere locatie midden in het groen.
• Een brigade met ervaren collega's, jonge vakmensen en leerlingen waarin samenwerking en kennisoverdracht belangrijk zijn.

Meer informatie

Bij Vroeg betekent koken met de seizoenen meer dan vier keer per jaar de kaart aanpassen. Zoals Rinus het zelf zegt: veel organisaties denken nog dat er maar vier seizoenen zijn. In de keuken van Vroeg wordt veel nauwkeuriger gekeken naar wat er op dat moment groeit, beschikbaar is en op zijn best smaakt.

Dat zie je terug op de kaart. Zijn de aardbeien op hun best, dan wordt ermee gewerkt. Loopt het seizoen af, dan verdwijnen die gerechten weer en komt er ruimte voor andere producten. Soms verandert daardoor maar een klein deel van de kaart, terwijl op andere momenten bijna de hele kaart verandert. De producten bewegen en de keuken beweegt mee.

Die manier van werken sluit aan bij Biodiversiteit op je Bord, waarvan Executive Chef Rinus ambassadeur is. Vroeg werkt graag met boeren en producenten uit de regio die ze persoonlijk kennen. Daardoor weet de keuken waar producten vandaan komen en kan er snel worden geschakeld wanneer iets eerder beschikbaar is, juist tegenvalt of op dat moment uitzonderlijk goed is.

Als Chef-kok krijg je daarin een actieve rol. Samen met Rinus en de souschefs denk je mee over wat er op de kaart komt en hoe je het beste uit de producten van dat moment haalt. Niet koken volgens vier vakjes op de kalender, maar koken met wat het seizoen daadwerkelijk geeft.

Solliciteren

Enthousiast geworden over de functie van Chef-kok bij Restaurant Vroeg? Dan maken we graag kennis met je.

Na je sollicitatie neemt Rinus, Executive Chef bij Vroeg, persoonlijk contact met je op. Wil je eerst wat meer weten over de functie, de keuken of het team? Dan kun je dat natuurlijk ook aangeven.

Over de vacature

Bij Restaurant Vroeg bepaalt niet de kalender wat er op de kaart staat, maar wat er op dat moment op zijn best is. Je kookt vanuit de basis, werkt met producten uit de regio en beweegt mee met wat lokale producenten kunnen leveren. Samen met Rinus en de souschefs denk je mee over nieuwe gerechten en de ontwikkeling van de kaart. Zo krijg je als Chef-kok de ruimte om niet alleen goed te koken, maar ook echt invloed te hebben op wat er uit de keuken komt.

Over het bedrijf

Restaurant Vroeg ligt tussen Utrecht en Bunnik, midden in het groen. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, vergaderlocatie en evenementen samen binnen één hospitalityconcept. De keuken vormt daarin een onmisbare schakel.

Binnen Vroeg draait het om ambacht, samenwerking en kwaliteit. Er wordt zoveel mogelijk vanuit de basis gekookt met verse ingrediënten uit de regio. De keuken werkt nauw samen met de eigen bakkerij, de eigen slagerij en lokale producenten. Daarbij wordt niet simpelweg met vier seizoenen gewerkt: gerechten veranderen wanneer producten op hun best zijn en de kaart wordt regelmatig aangepast aan wat het seizoen en de leveranciers op dat moment bieden.

De keuken verzorgt dagelijks ontbijt, lunch, high tea en diner. Daarnaast ondersteunt het team vergaderingen, groepsarrangementen en evenementen. Dat zorgt voor een dynamische keuken waarin goede samenwerking, overzicht en duidelijke communicatie belangrijk zijn.

Als Chef-kok ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de keuken. Je werkt rechtstreeks samen met Executive Chef Rinus en geeft operationeel leiding aan een brigade van ongeveer vijftien collega's. Rinus pakt veel van de werkzaamheden rondom de keukenorganisatie op, zodat jij je kunt richten op waar jouw rol vooral ligt: koken, leidinggeven aan de brigade en samen iedere dag kwaliteit neerzetten.

Over de functie

Als Chef-kok ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie in de keuken. Je geeft leiding aan de brigade, bewaakt de kwaliteit en staat zelf volop mee te koken. Maar bij Vroeg gaat jouw invloed verder dan zorgen dat iedere service goed verloopt. Je denkt actief mee over wat er op de kaart komt en hoe er wordt gekookt.

De keuken van Vroeg werkt vanuit de gedachte ‘Biodiversiteit op je Bord’. Daarbij wordt niet simpelweg gedacht in vier vaste seizoenen. De beschikbaarheid en kwaliteit van producten bepalen wat er op dat moment interessant is om mee te werken. Is een product op zijn best, dan krijgt het de ruimte op de kaart. Loopt het seizoen af, dan kan het gerecht weer plaatsmaken voor iets anders.

Dat betekent dat de kaart gedurende het jaar blijft bewegen. Samen met Executive Chef Rinus en de souschefs denk je mee over nieuwe gerechten, bereidingen en combinaties. Daarbij werk je zoveel mogelijk vanuit de basis, met verse producten uit de regio en ingrediënten van lokale producenten. Product, herkomst en seizoen zijn hier geen verhaal naast de keuken, maar bepalen mede wat er uit de keuken komt.

Tegelijkertijd ben je Chef-kok van een brigade van ongeveer vijftien collega's. Je houdt overzicht tijdens de service, stuurt het team aan en bewaakt de kwaliteit. Ongeveer 90% van je tijd sta je in de keuken, waardoor je niet alleen meedenkt over de culinaire richting, maar die iedere dag samen met je team uitvoert.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Operationeel leidinggeven aan de keukenbrigade.
• Zelf meewerken en koken tijdens de dagelijkse operatie.
• Samen met Rinus en de souschefs nieuwe gerechten en de kaart ontwikkelen.
• Werken met producten die passen bij het seizoen en op dat moment op hun best zijn.
• Werken met verse, lokale producten en zoveel mogelijk koken vanuit de basis.
• Overzicht houden en de kwaliteit tijdens iedere service bewaken.
• Collega's, leerlingen en stagiairs begeleiden en kennis overdragen.
• Zorgen voor duidelijke communicatie, structuur en samenwerking in de keuken.

Wat vragen wij van jou

We zoeken een ervaren Chef-kok die vakmanschap combineert met leiderschap. Iemand die goed kan koken, oog heeft voor product en kwaliteit, overzicht houdt als het druk wordt en ervoor zorgt dat de brigade als team samenwerkt.

Je vindt het leuk om met verschillende niveaus en leeftijden te werken. Binnen de keuken lopen ervaren vakmensen rond, maar ook leerlingen en stagiairs. Daarom zoeken we iemand die niet alleen goed kan koken, maar ook kennis wil overdragen en jonge collega's graag verder helpt in het vak.

Je brengt daarom het volgende mee:

• Een afgeronde koksopleiding.
• Minimaal vijf jaar ervaring in een leidinggevende keukenfunctie.
• Ervaring met het aansturen van een professionele keukenbrigade.
• Goede communicatieve en leidinggevende vaardigheden.
• Het vermogen om rust en overzicht te bewaren tijdens drukke services.
• Een echte teammentaliteit en plezier in samenwerken.
• Affiniteit met het begeleiden en ontwikkelen van leerlingen en collega's.
• Oog voor kwaliteit, ambacht en koken vanuit de basis.

Wat bieden wij jou

• Een salaris tussen € 2.800 en € 3.750 per maand, afhankelijk van kennis en ervaring.
• Een fulltime functie van 40 uur, verdeeld over 4 werkdagen van 10 uur.
• Een tijdelijk contract met uitzicht op een vast dienstverband.
• Veel tijd in de keuken: ongeveer 90% van je functie bestaat uit koken en operationeel leidinggeven.
• De ruimte om samen met Rinus en de souschefs mee te denken over nieuwe gerechten en de ontwikkeling van de kaart.
• Werken met verse, lokale en seizoensgebonden producten die passen bij de culinaire visie van Vroeg.
• Wil je daarnaast meer verantwoordelijkheid pakken op het gebied van bijvoorbeeld planning, leveranciers of medewerkers? Dan is daar ruimte voor, maar het hoeft niet.
• Werken op een bijzondere locatie midden in het groen.
• Een brigade met ervaren collega's, jonge vakmensen en leerlingen waarin samenwerking en kennisoverdracht belangrijk zijn.

Meer informatie

Bij Vroeg betekent koken met de seizoenen meer dan vier keer per jaar de kaart aanpassen. Zoals Rinus het zelf zegt: veel organisaties denken nog dat er maar vier seizoenen zijn. In de keuken van Vroeg wordt veel nauwkeuriger gekeken naar wat er op dat moment groeit, beschikbaar is en op zijn best smaakt.

Dat zie je terug op de kaart. Zijn de aardbeien op hun best, dan wordt ermee gewerkt. Loopt het seizoen af, dan verdwijnen die gerechten weer en komt er ruimte voor andere producten. Soms verandert daardoor maar een klein deel van de kaart, terwijl op andere momenten bijna de hele kaart verandert. De producten bewegen en de keuken beweegt mee.

Die manier van werken sluit aan bij Biodiversiteit op je Bord, waarvan Executive Chef Rinus ambassadeur is. Vroeg werkt graag met boeren en producenten uit de regio die ze persoonlijk kennen. Daardoor weet de keuken waar producten vandaan komen en kan er snel worden geschakeld wanneer iets eerder beschikbaar is, juist tegenvalt of op dat moment uitzonderlijk goed is.

Als Chef-kok krijg je daarin een actieve rol. Samen met Rinus en de souschefs denk je mee over wat er op de kaart komt en hoe je het beste uit de producten van dat moment haalt. Niet koken volgens vier vakjes op de kalender, maar koken met wat het seizoen daadwerkelijk geeft.

Solliciteren

Enthousiast geworden over de functie van Chef-kok bij Restaurant Vroeg? Dan maken we graag kennis met je.

Na je sollicitatie neemt Rinus, Executive Chef bij Vroeg, persoonlijk contact met je op. Wil je eerst wat meer weten over de functie, de keuken of het team? Dan kun je dat natuurlijk ook aangeven.

Over de vacature

Wat ga jij doen?

In ons casino voelt het al snel als een huiskamer: gasten kennen jou, jij kent onze gasten en samen met je collega’s zorg je voor een fijne sfeer. Als gastheer of gastvrouw combineer je persoonlijke service met horeca en houd je ondertussen goed overzicht op de vloer. Geen massale drukte, maar juist de aandacht voor de gast maakt jouw werk bijzonder.

Dit ben jijDIT GA JE DOEN****

In deze rol combineer je horeca, gastvrijheid en verantwoordelijkheid in een kleinschalige en persoonlijke omgeving. Je hebt veel contact met gasten, leert je vaste gasten goed kennen en zorgt samen met je collega’s voor een gezellige sfeer. Je schakelt makkelijk tussen verschillende werkzaamheden en juist het persoonlijke contact maakt geen dienst hetzelfde.

• Gastheer/gastvrouw: Je ontvangt gasten, helpt ze op weg en zorgt dat iedereen zich welkom voelt.
• Horeca: Je serveert drankjes en kleine gerechten en zorgt ervoor dat gasten niets tekortkomen.
• Host: Je geeft uitleg over spellen, acties en promoties en beantwoordt vragen van gasten.
• Alert: Je houdt de speelvloer goed in de gaten en signaleert bijzonderheden.
• Zelfstandig: Je verhelpt kleine storingen aan automaten, vult ze bij en kunt ze uitbetalen.
• Oog voor detail: Je zorgt ervoor dat de vloer, horeca en andere ruimtes netjes en verzorgd blijven.

DIT BIEDEN WIJ

• €2.609 bruto per maand o.b.v. 40 uur / €15,05 bruto per uur
• Extra verdienen met toeslagen: 50% na 01:00 uur en 100% op feestdagen
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km (€0,23/km, maximaal 60 km per dag)
• 2 extra vakantiedagen wanneer je 1 jaar niet ziek bent
• Parttime of fulltime werken: 32 tot 40 uur per week, uren in overleg
• Doorgroeimogelijkheden naar Senior Medewerker, Floormanager of Casinomanager
• Trainingen en ontwikkelmogelijkheden via de JVH Academy
• Korting op uitjes en producten via onze LuckyMe voordeelshop

DIT BEN JIJ

Je bent gastvrij, sociaal en vindt het leuk om met verschillende mensen te werken. Verder neem je mee:

• Gastvrij en sociaal: je maakt makkelijk contact en zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen.
• Ervaring: Geen ervaring in een casino? Geen probleem, wij leren je het vak.
• Flexibel: je vindt het geen probleem om in de avonduren en weekenden te werken.
• Vervoer: eigen vervoer en een rijbewijs B zijn gewenst. Vanwege onze openingstijden moet je zelfstandig van en naar het casino kunnen reizen.
• Nederlandse taal: je beheerst de Nederlandse taal goed.
• Betrouwbaar: een VOG-aanvraag maakt onderdeel uit van de sollicitatieprocedure.

DIT IS FLASH CASINO DEN HELDER

Flash Casino Den Helder ligt midden in het centrum van de stad en is tegelijkertijd goed bereikbaar dankzij de privéparkeerplaatsen voor medewerkers. Binnen onze vestiging werk je in een hecht en divers team waar collega’s altijd voor elkaar klaarstaan. Respect, samenwerken en een fijne sfeer vinden wij erg belangrijk, omdat je tijdens diensten nauw met elkaar samenwerkt.

Bij ons draait het om veel meer dan alleen horeca en gastvrijheid. Natuurlijk zorg je ervoor dat gasten een gezellige avond beleven met een hapje, drankje en persoonlijke aandacht, maar daarnaast leer je ook alles over de speelautomaten, storingen, geldtellingen en het openen en sluiten van het casino. Hierdoor krijg je veel verantwoordelijkheid en afwisseling in je werk.

Binnen ons team krijg je de ruimte om zelfstandig te werken, mee te denken en jezelf verder te ontwikkelen. Ben jij sociaal, sta je stevig in je schoenen en zoek je een werkplek waar teamwork écht centraal staat? Dan voel jij je bij Flash Casino Den Helder snel thuis!

ENTHOUSIAST GEWORDEN?

Solliciteer dan snel! Vragen over deze vacature? Mail, app of bel met onze recruiter Nikki via en 0612146842

Wij werven en selecteren onze kandidaten zelf. Acquisitie door werving- en selectiebureaus of andere derden naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Over de vacature

Wat ga jij doen?

Als gastheer of gastvrouw bij Jack’s Casino Arnhem ben jij hét aanspreekpunt voor onze gasten en zorg je samen met je collega’s voor een gastvrije en energieke sfeer. In ons casino is altijd iets te doen: je schakelt tussen horeca, speluitleg, service en gastcontact. Geen dienst is hetzelfde en juist die afwisseling maakt jouw werk zo leuk.

Dit ben jijDIT GA JE DOEN****

In deze rol combineer je horeca, gastvrijheid en verantwoordelijkheid in een dynamische omgeving. Je hebt veel contact met gasten, schakelt snel tussen verschillende werkzaamheden en houdt ondertussen het overzicht op de speelvloer.

• Gastheer/gastvrouw: Je ontvangt gasten, helpt ze op weg en zorgt dat iedereen zich welkom voelt.
• Horeca: Je serveert drankjes en kleine gerechten en zorgt ervoor dat gasten niets tekortkomen.
• Host: Je geeft uitleg over spellen, acties en promoties en beantwoordt vragen van gasten.
• Alert: Je houdt de vloer en het speelgedrag van onze gasten goed in de gaten en signaleert bijzonderheden. We hebben tenslotte onze zorgplicht.
• Zelfstandig: Je verhelpt kleine storingen aan automaten, vult ze bij en verricht uitbetalingen.
• Oog voor detail: Je zorgt ervoor dat de vloer, horeca en andere ruimtes netjes en verzorgd blijven.

DIT BIEDEN WIJ

• €2.609 bruto per maand o.b.v. 40 uur / €15,05 bruto per uur (vanaf 21 jaar)
• Extra verdienen met toeslagen: 50% na 01:00 uur en 100% op feestdagen
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km (€0,23/km, maximaal 60 km per dag)
• 2 extra vakantiedagen wanneer je 1 jaar niet ziek bent
• Parttime of fulltime werken: 24 tot 40 uur per week, uren in overleg
• Doorgroeimogelijkheden naar Senior Medewerker, Floormanager of Casinomanager
• Trainingen en ontwikkelmogelijkheden via de JVH Academy
• Korting op uitjes en producten via onze LuckyMe voordeelshop

DIT BEN JIJ

Je bent gastvrij, sociaal en vindt het leuk om met verschillende mensen te werken. Verder neem je mee:

• Gastvrij en sociaal: je maakt makkelijk contact en zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen.
• Ervaring: Geen ervaring in een casino? Geen probleem, wij leren je het vak.
• Flexibel: je vindt het geen probleem om in de avonduren en weekenden te werken.
• Vervoer: eigen vervoer en een rijbewijs B zijn gewenst. Vanwege onze openingstijden moet je zelfstandig van en naar het casino kunnen reizen.
• Nederlandse taal: je beheerst de Nederlandse taal goed.
• Betrouwbaar: een VOG-aanvraag maakt onderdeel uit van de sollicitatieprocedure.

DIT IS JACK’S CASINO ARNHEM

Bij Jack’s Casino Arnhem stap je een stijlvolle en sfeervolle wereld binnen. Met twee verdiepingen, een indrukwekkende trap en een groot spelaanbod heeft deze vestiging echt iets bijzonders, je wordt onderdeel van een klein stukje Las Vegas in Gelderland. Jij zorgt er samen met je collega’s voor dat gasten zich welkom voelen, van een kop koffie bij binnenkomst tot een gezellig praatje of een stukje speluitleg.

Je vindt Jack’s Casino Arnhem in het overdekte winkelcentrum Kronenburg, waar je na een middag winkelen zo binnenloopt. De vestiging is goed bereikbaar en heeft gratis parkeergelegenheid.

ENTHOUSIAST GEWORDEN?

Solliciteer dan snel! Vragen over deze vacature? Mail, app of bel met onze recruiter Kevin via en 0646448382

Wij werven en selecteren onze kandidaten zelf. Acquisitie door werving- en selectiebureaus of andere derden naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Over de vacature

Kom werken als horecamedewerker in Molenaarsgraaf. Verdien tot €2.600 p/m, geniet van extra's én werkplezier. Solliciteer snel en versterk het team!
Dit ga je doen

Als horecamedewerker ga jij aan de slag op een uniek park waar gezinnen met kinderen genieten van het Hollandse buitenleven. Jij verwelkomt bezoekers met een grote glimlach en zorgt ervoor dat ze zich meteen thuis voelen. Je hebt afwisselende taken zoals werken achter de bar, in de keuken, als pannenkoekenbakker, frietbakker, runner in het restaurant of als verkoper in één van de kiosken. Geen dag is hetzelfde! Je helpt gasten aan een onvergetelijke dag en zorgt dat iedereen kan genieten van heerlijke Hollandse producten en uitstekende service.

Klinkt dit als jouw ideale baan? Solliciteer direct of neem contact op met Bennie voor meer informatie of vragen over de functie. We helpen je graag verder!

Dit krijg je

• Salaris tot €2.600,- bruto per maand (op basis van 40 uur)
• Flexibele werktijden, perfect te combineren met je privéleven
• Gratis toegang tot het park en speelboerderij voor jou en je gezin
• Korting op verblijf, horeca en webshop bij de aangesloten locaties
• Gezellige personeelsfeestjes en uitjes met je collega’s
• Een hecht team waar veel aandacht is voor werkplezier
• Mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen en door te groeien
• Afwisselende werkzaamheden op een unieke locatie

Dit vragen we

• Minimaal mbo werk- en denkniveau
• Je hebt affiniteit met de horeca en vindt het leuk om in een levendige omgeving te werken
• Je woont bij voorkeur maximaal 20 km van Molenaarsgraaf
• Je hebt tussen de 0 en 5 jaar relevante werkervaring
• Je bent beschikbaar voor 32 tot 40 uur per week

Dit wordt je werkplek

Dit is jouw werkplek: Je komt te werken bij een leuk en energiek familiepark in de regio Molenaarsgraaf, waar alles draait om beleving, plezier en gastvrijheid. Je werkt samen met een hecht team van collega’s die allemaal passie hebben voor horeca en het bezorgen van een mooie dag aan gezinnen met jonge kinderen. De werktijden zijn flexibel en er is altijd ruimte voor gezelligheid. Hier ben je echt onderdeel van een team!

Over de vacature

Start jouw horeca-avontuur als Stage Horecamedewerker bij het Groninger Museum in Groningen! Leer het vak op een unieke locatie, werk in een enthousiast team en doe waardevolle ervaring op. Klaar om te groeien? Solliciteer nu!

Jouw werkplek

Je komt te werken in het Groninger Museum, een museum waar wisselende tentoonstellingen op het gebied van moderne kunst te zien zijn. Vermaat verzorgt hier de horeca in Café Groninger Museum en ontvangt dagelijks bezoekers uit binnen- en buitenland en buurtbewoners die terugkomen voor een ontspannen moment. De locatie is goed bereikbaar met de fiets, de auto en het ov, met het Centraal Station aan de overkant. Parkeren is mogelijk in de nabijgelegen parkeergarages.

Het museumcafé heeft een echt woonkamergevoel en combineert kunst met een toegankelijke menukaart met invloeden uit de Portugese en Italiaanse keuken. Naast het restaurant is er een espressobar en verzorgt Vermaat ook de catering voor activiteiten binnen het museum. Je komt terecht in een klein en betrokken team waarin iedereen voor elkaar klaarstaat. Samen zorgen jullie voor kwaliteit, gastvrijheid en een fijne ervaring voor iedere gast.

Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 9:00 uur en 17:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Tijdens jouw stage ga je ervaring op doen in de praktijk! Jij zorgt ervoor dat de gasten vriendelijk geholpen worden, dat de gerechten en producten goed gepresenteerd worden, het restaurant en schoon en tiptop in orde uitziet en je doet kassa werkzaamheden. Je zorgt ervoor dat de gasten een fijne horecabeleving hebben. Je komt stage lopen op een toffe locatie. Hier ga je veel leren!

Wat wij vragen

• Jij bent student aan een horeca gerelateerde opleiding.
• Je bent leergierig, onze collega’s gaan jou de fijne kneepjes van het vak leren.
• Je wil een flitsende start maken binnen de horeca.
• Passie voor eten en drinken? Mooi, dat hebben wij ook!

Werken als stagiair:

• Een open en mensgerichte werkomgeving met persoonlijke begeleiding waardoor jij je volop kunt ontwikkelen;
• Jouw inbreng is van grote waarde voor het succes van Vermaat; samen met je team zorg je voor een onvergetelijke beleving;
• Een brede keuze aan functies, locaties en rollen; een wereld vol mogelijkheden!

Onze bijgerechten

Een stagevergoeding van €550 (MBO) of €800 (HBO/WO) per periode o.b.v. fulltime

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.

Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.

Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.

Jouw sollicitatie

• Solliciteren

  Gewoon doen.

• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• Gesprek

  Een match?

• Aan de slag

  Tot snel!

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.