Senior bouwkostenadviseur Vacatures in Bunnik

Over de vacature

Je hebt ervaring als souschef, weet hoe je een keuken draaiende houdt en bent klaar voor meer verantwoordelijkheid. Maar je wilt vooral blijven koken. Bij Restaurant Vroeg krijg je de ruimte om de dagelijkse leiding over de keuken op je te nemen, terwijl Executive Chef Rinus veel van de organisatorische werkzaamheden verzorgt. Ongeveer 90% van je tijd sta je zelf in de keuken. Zo zet je een volgende stap in je carrière, zonder het vak waar je van houdt los te laten.

Over het bedrijf

Restaurant Vroeg ligt tussen Utrecht en Bunnik, midden in het groen. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, vergaderlocatie en evenementen samen binnen één hospitalityconcept. De keuken vormt daarin een onmisbare schakel.

Binnen Vroeg draait het om ambacht, samenwerking en kwaliteit. Er wordt zoveel mogelijk vanuit de basis gekookt met verse ingrediënten uit de regio. De keuken werkt nauw samen met de eigen bakkerij, de eigen slagerij en lokale producenten. Daarbij wordt niet simpelweg met vier seizoenen gewerkt: gerechten veranderen wanneer producten op hun best zijn en de kaart wordt regelmatig aangepast aan wat het seizoen en de leveranciers op dat moment bieden.

De keuken verzorgt dagelijks ontbijt, lunch, high tea en diner. Daarnaast ondersteunt het team vergaderingen, groepsarrangementen en evenementen. Dat zorgt voor een dynamische keuken waarin goede samenwerking, overzicht en duidelijke communicatie belangrijk zijn.

Als Senior Souschef neem jij de dagelijkse leiding over de keuken op je. Je werkt rechtstreeks samen met Executive Chef Rinus en geeft operationeel leiding aan een brigade van ongeveer vijftien collega's. Rinus pakt veel van de werkzaamheden rondom de keukenorganisatie op, zodat jij je kunt richten op waar jouw rol vooral ligt: koken, leidinggeven aan de brigade en samen iedere dag kwaliteit neerzetten.

Over de functie

Als Senior Souschef krijg je bij Restaurant Vroeg de verantwoordelijkheid voor de dagelijkse aansturing van de keuken. Je geeft leiding aan een brigade van ongeveer vijftien collega's, bewaakt de kwaliteit en houdt overzicht tijdens de service. Je krijgt de verantwoordelijkheden van een Chef-kok, maar blijft vooral zelf koken.

Je werkt rechtstreeks samen met Executive Chef Rinus, die veel van de werkzaamheden rondom de keukenorganisatie op zich neemt. Denk aan roosters en planningen, leveranciersgesprekken en functioneringsgesprekken. Daardoor kun jij je richten op de dagelijkse operatie, het team en de gerechten die de keuken verlaten.

Je bent het aanspreekpunt voor de brigade, zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren en pakt de leiding wanneer dat nodig is. Tegelijk sta je zelf midden in het team. Je werkt met ervaren koks, souschefs, leerlingen en stagiairs en vindt het leuk om collega's verder te helpen in hun ontwikkeling.

Ook op culinair gebied krijg je ruimte. Samen met Rinus en de souschefs denk je mee over nieuwe gerechten en de ontwikkeling van de kaart. Daarbij werk je zoveel mogelijk vanuit de basis, met verse ingrediënten uit de regio en producten die op dat moment op hun best zijn.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Dagelijks operationeel leidinggeven aan de keukenbrigade.
• Zelf meewerken en koken tijdens de dagelijkse operatie.
• Overzicht houden en de kwaliteit tijdens iedere service bewaken.
• Zorgen voor duidelijke communicatie en goede samenwerking.
• Collega's, leerlingen en stagiairs begeleiden en kennis overdragen.
• Samen met Rinus en de souschefs meedenken over gerechten en de kaart.
• Werken met verse, lokale en seizoensgebonden producten.
• Zorgen voor structuur en een keuken waarin iedereen weet wat er van hem of haar wordt verwacht.

Wat vragen wij van jou

We zoeken een ervaren souschef die klaar is voor meer verantwoordelijkheid. Je weet hoe een professionele keuken werkt, kunt collega's aansturen en houdt overzicht wanneer het druk wordt. Je hoeft niet eerder de officiële titel Chef-kok te hebben gehad, maar je moet wel klaar zijn om de dagelijkse leiding over een brigade op je te nemen.

Je bent iemand die graag zelf kookt, duidelijk communiceert en goed kan samenwerken. Daarnaast vind je het leuk om kennis over te dragen en jonge collega's verder te helpen in het vak.

Je brengt daarom het volgende mee:

• Een afgeronde koksopleiding.
• Minimaal vijf jaar ervaring in een leidinggevende keukenfunctie.
• Ervaring met het aansturen van collega's in een professionele keuken.
• Goede communicatieve en leidinggevende vaardigheden.
• Het vermogen om rust en overzicht te bewaren tijdens drukke services.
• Een echte teammentaliteit en plezier in samenwerken.
• Affiniteit met het begeleiden en ontwikkelen van leerlingen en collega's.
• Oog voor kwaliteit, ambacht en koken vanuit de basis.

Wat bieden wij jou

• Een salaris tussen € 2.800 en € 3.750 per maand, afhankelijk van kennis en ervaring.
• Een fulltime functie van 40 uur, verdeeld over 4 werkdagen van 10 uur.
• Een tijdelijk contract met uitzicht op een vast dienstverband.
• Ongeveer 90% van je tijd in de keuken, met de ruimte om zelf te blijven koken en operationeel leiding te geven.
• De mogelijkheid om een volgende stap te zetten en de dagelijkse verantwoordelijkheid voor een complete keukenbrigade te dragen.
• Samen met Rinus en de souschefs meedenken over nieuwe gerechten en de ontwikkeling van de kaart.
• Wil je daarnaast meer verantwoordelijkheid pakken op het gebied van planning, leveranciers of medewerkers? Dan is daar ruimte voor, maar het hoeft niet.
• Werken met verse, lokale en seizoensgebonden producten en koken vanuit de basis.
• Werken op een bijzondere locatie midden in het groen.
• Een brigade met ervaren collega's, jonge vakmensen en leerlingen waarin samenwerking en kennisoverdracht belangrijk zijn.

Meer informatie

Misschien ben je al jaren souschef. Je draait zelfstandig services, stuurt collega's aan en bent regelmatig degene die het overzicht bewaart. Je hebt de ervaring om meer verantwoordelijkheid te dragen, maar een traditionele Chef-kokfunctie spreekt je niet direct aan omdat je vooral wilt blijven koken.

Dan is de keuken van Vroeg interessant voor jou.

Executive Chef Rinus blijft nauw betrokken bij de keuken en neemt veel organisatorische werkzaamheden voor zijn rekening. Jij krijgt de ruimte om de dagelijkse operatie aan te sturen, beslissingen te nemen en de brigade verder te ontwikkelen.

Daarbij sta je er niet alleen voor. Je werkt samen met ervaren souschefs en koks, en er is veel aandacht voor het begeleiden van leerlingen en stagiairs. De cultuur is toegankelijk: duidelijke leiding wanneer dat nodig is, maar geen schreeuwkeuken. Samenwerken, communiceren en elkaar helpen staan centraal.

Je hoeft dus niet te kiezen tussen meer verantwoordelijkheid en blijven koken. Bij Vroeg kun je allebei.

Solliciteren

Enthousiast geworden over deze functie bij Restaurant Vroeg? Dan maken we graag kennis met je.

Na je sollicitatie neemt Rinus, Executive Chef bij Vroeg, persoonlijk contact met je op. Wil je eerst wat meer weten over de functie, de keuken of het team? Dan kun je dat natuurlijk ook aangeven.

Direct solliciteren

solliciteer op website van werkgever

Advertentie Cv voorbeelden voor Horeca & Detailhandel: zo ziet een sterk cv eruit Bekijk het voorbeeld en maak je eigen versie. Bekijk voorbeeld Geen account nodig

Over de vacature

Je hebt ervaring als souschef, weet hoe je een keuken draaiende houdt en bent klaar voor meer verantwoordelijkheid. Maar je wilt vooral blijven koken. Bij Restaurant Vroeg krijg je de ruimte om de dagelijkse leiding over de keuken op je te nemen, terwijl Executive Chef Rinus veel van de organisatorische werkzaamheden verzorgt. Ongeveer 90% van je tijd sta je zelf in de keuken. Zo zet je een volgende stap in je carrière, zonder het vak waar je van houdt los te laten.

Over het bedrijf

Restaurant Vroeg ligt tussen Utrecht en Bunnik, midden in het groen. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, vergaderlocatie en evenementen samen binnen één hospitalityconcept. De keuken vormt daarin een onmisbare schakel.

Binnen Vroeg draait het om ambacht, samenwerking en kwaliteit. Er wordt zoveel mogelijk vanuit de basis gekookt met verse ingrediënten uit de regio. De keuken werkt nauw samen met de eigen bakkerij, de eigen slagerij en lokale producenten. Daarbij wordt niet simpelweg met vier seizoenen gewerkt: gerechten veranderen wanneer producten op hun best zijn en de kaart wordt regelmatig aangepast aan wat het seizoen en de leveranciers op dat moment bieden.

De keuken verzorgt dagelijks ontbijt, lunch, high tea en diner. Daarnaast ondersteunt het team vergaderingen, groepsarrangementen en evenementen. Dat zorgt voor een dynamische keuken waarin goede samenwerking, overzicht en duidelijke communicatie belangrijk zijn.

Als Senior Souschef neem jij de dagelijkse leiding over de keuken op je. Je werkt rechtstreeks samen met Executive Chef Rinus en geeft operationeel leiding aan een brigade van ongeveer vijftien collega's. Rinus pakt veel van de werkzaamheden rondom de keukenorganisatie op, zodat jij je kunt richten op waar jouw rol vooral ligt: koken, leidinggeven aan de brigade en samen iedere dag kwaliteit neerzetten.

Over de functie

Als Senior Souschef krijg je bij Restaurant Vroeg de verantwoordelijkheid voor de dagelijkse aansturing van de keuken. Je geeft leiding aan een brigade van ongeveer vijftien collega's, bewaakt de kwaliteit en houdt overzicht tijdens de service. Je krijgt de verantwoordelijkheden van een Chef-kok, maar blijft vooral zelf koken.

Je werkt rechtstreeks samen met Executive Chef Rinus, die veel van de werkzaamheden rondom de keukenorganisatie op zich neemt. Denk aan roosters en planningen, leveranciersgesprekken en functioneringsgesprekken. Daardoor kun jij je richten op de dagelijkse operatie, het team en de gerechten die de keuken verlaten.

Je bent het aanspreekpunt voor de brigade, zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren en pakt de leiding wanneer dat nodig is. Tegelijk sta je zelf midden in het team. Je werkt met ervaren koks, souschefs, leerlingen en stagiairs en vindt het leuk om collega's verder te helpen in hun ontwikkeling.

Ook op culinair gebied krijg je ruimte. Samen met Rinus en de souschefs denk je mee over nieuwe gerechten en de ontwikkeling van de kaart. Daarbij werk je zoveel mogelijk vanuit de basis, met verse ingrediënten uit de regio en producten die op dat moment op hun best zijn.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Dagelijks operationeel leidinggeven aan de keukenbrigade.
• Zelf meewerken en koken tijdens de dagelijkse operatie.
• Overzicht houden en de kwaliteit tijdens iedere service bewaken.
• Zorgen voor duidelijke communicatie en goede samenwerking.
• Collega's, leerlingen en stagiairs begeleiden en kennis overdragen.
• Samen met Rinus en de souschefs meedenken over gerechten en de kaart.
• Werken met verse, lokale en seizoensgebonden producten.
• Zorgen voor structuur en een keuken waarin iedereen weet wat er van hem of haar wordt verwacht.

Wat vragen wij van jou

We zoeken een ervaren souschef die klaar is voor meer verantwoordelijkheid. Je weet hoe een professionele keuken werkt, kunt collega's aansturen en houdt overzicht wanneer het druk wordt. Je hoeft niet eerder de officiële titel Chef-kok te hebben gehad, maar je moet wel klaar zijn om de dagelijkse leiding over een brigade op je te nemen.

Je bent iemand die graag zelf kookt, duidelijk communiceert en goed kan samenwerken. Daarnaast vind je het leuk om kennis over te dragen en jonge collega's verder te helpen in het vak.

Je brengt daarom het volgende mee:

• Een afgeronde koksopleiding.
• Minimaal vijf jaar ervaring in een leidinggevende keukenfunctie.
• Ervaring met het aansturen van collega's in een professionele keuken.
• Goede communicatieve en leidinggevende vaardigheden.
• Het vermogen om rust en overzicht te bewaren tijdens drukke services.
• Een echte teammentaliteit en plezier in samenwerken.
• Affiniteit met het begeleiden en ontwikkelen van leerlingen en collega's.
• Oog voor kwaliteit, ambacht en koken vanuit de basis.

Wat bieden wij jou

• Een salaris tussen € 2.800 en € 3.750 per maand, afhankelijk van kennis en ervaring.
• Een fulltime functie van 40 uur, verdeeld over 4 werkdagen van 10 uur.
• Een tijdelijk contract met uitzicht op een vast dienstverband.
• Ongeveer 90% van je tijd in de keuken, met de ruimte om zelf te blijven koken en operationeel leiding te geven.
• De mogelijkheid om een volgende stap te zetten en de dagelijkse verantwoordelijkheid voor een complete keukenbrigade te dragen.
• Samen met Rinus en de souschefs meedenken over nieuwe gerechten en de ontwikkeling van de kaart.
• Wil je daarnaast meer verantwoordelijkheid pakken op het gebied van planning, leveranciers of medewerkers? Dan is daar ruimte voor, maar het hoeft niet.
• Werken met verse, lokale en seizoensgebonden producten en koken vanuit de basis.
• Werken op een bijzondere locatie midden in het groen.
• Een brigade met ervaren collega's, jonge vakmensen en leerlingen waarin samenwerking en kennisoverdracht belangrijk zijn.

Meer informatie

Misschien ben je al jaren souschef. Je draait zelfstandig services, stuurt collega's aan en bent regelmatig degene die het overzicht bewaart. Je hebt de ervaring om meer verantwoordelijkheid te dragen, maar een traditionele Chef-kokfunctie spreekt je niet direct aan omdat je vooral wilt blijven koken.

Dan is de keuken van Vroeg interessant voor jou.

Executive Chef Rinus blijft nauw betrokken bij de keuken en neemt veel organisatorische werkzaamheden voor zijn rekening. Jij krijgt de ruimte om de dagelijkse operatie aan te sturen, beslissingen te nemen en de brigade verder te ontwikkelen.

Daarbij sta je er niet alleen voor. Je werkt samen met ervaren souschefs en koks, en er is veel aandacht voor het begeleiden van leerlingen en stagiairs. De cultuur is toegankelijk: duidelijke leiding wanneer dat nodig is, maar geen schreeuwkeuken. Samenwerken, communiceren en elkaar helpen staan centraal.

Je hoeft dus niet te kiezen tussen meer verantwoordelijkheid en blijven koken. Bij Vroeg kun je allebei.

Solliciteren

Enthousiast geworden over deze functie bij Restaurant Vroeg? Dan maken we graag kennis met je.

Na je sollicitatie neemt Rinus, Executive Chef bij Vroeg, persoonlijk contact met je op. Wil je eerst wat meer weten over de functie, de keuken of het team? Dan kun je dat natuurlijk ook aangeven.

Direct solliciteren

solliciteer op website van werkgever

Advertentie Cv voorbeelden voor Horeca & Detailhandel: zo ziet een sterk cv eruit Bekijk het voorbeeld en maak je eigen versie. Bekijk voorbeeld Geen account nodig

Over de vacature

Locatie: Regio Bunnik. In de Chemische Industrie is dit bedrijf in Bunnik een van de leidende spelers op het gebied van de productie van grondstoffen voor diverse sectoren, waaronder de bouw en automotive. Het bedrijf onderscheidt zich door hun hoge kwaliteitseisen en efficiënte productieprocessen, waarmee ze wereldwijd klanten bedienen. Als Operator A 3-ploegen ben je in Bunnik verantwoordelijk voor het bewaken van het productieproces en het oplossen van technische storingen. Je komt te werken in een team van ervaren operators en draagt bij aan een veilige en efficiënte werkomgeving. Door de groei van de vraag zijn ze op zoek naar versterking. Het salaris kan oplopen tot € 4.700,- bruto per maand. Klaar voor deze uitdaging? Solliciteer nu! .

Taken

• Je bent verantwoordelijk voor het bedienen en controleren van machines om de productie volgens planning te laten verlopen.&nbsp
• Je bewaakt de voortgang van het proces en voert visuele en technische controles uit om de productkwaliteit te waarborgen.&nbsp
• Je lost technische storingen zelfstandig op en voert dagelijks onderhoud uit aan de machines.&nbsp
• Je registreert nauwkeurig de voortgang van het productieproces en zorgt voor een goede overdracht aan de volgende ploeg.&nbsp
• Samen met je collega’s werk je aan de verbetering van de veiligheid en efficiëntie op de werkvloer.&nbsp

Functie-eisen

• Je hebt aantoonbaar mbo werk- en denkniveau, opgedaan door relevante werkervaring als Operator.&nbsp
• Je beheerst de Nederlandse taal goed en beschikt over een rijbewijs B.&nbsp
• Je bent nauwkeurig, technisch onderlegd en kunt goed samenwerken met collega's.&nbsp
• Je bent flexibel en kunt goed omgaan met wisselende omstandigheden in een 3-ploegendienst.&nbsp
• Je hebt oog voor detail en bent gericht op het leveren van kwaliteit.&nbsp

Wij bieden

• Een bruto maandsalaris tussen de € 3.272,- en € 4.700,-, afhankelijk van je ervaring en kennis.&nbsp
• Minimaal 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en ADV-dagen.&nbsp
• Pensioenregeling en deelname aan een collectieve ziektekostenverzekering.&nbsp
• Opleidingsbudget voor verdere specialisatie en doorgroeimogelijkheden naar bijvoorbeeld Procescoördinator of Senior Operator.&nbsp
• Individueel keuze budget voor extra vrije dagen en sportfaciliteiten.&nbsp
• Een fijne werksfeer met regelmatige bedrijfsuitjes.&nbsp
• Geïnteresseerd? Solliciteer vandaag nog!&nbsp

Direct solliciteren

solliciteer op website van werkgever

Advertentie Cv voorbeelden voor Productie & Uitvoerend werk: zo ziet een sterk cv eruit Bekijk het voorbeeld en maak je eigen versie. Bekijk voorbeeld Geen account nodig

Over de vacature

In het kort
Drie redenen waarom deze vacature uniek is!

• Een echte machinebouwer die alles in eigen beheer heeft. Van engineering tot productie, assemblage en service.
• Een klein en hecht familiebedrijf
• Mechanisch sleutelen en machines repareren

De organisatie
Hier ga je aan de slag

Stap binnen bij deze gedreven machinebouwer, een familiebedrijf van zo'n 30-40 medewerkers. Ze zijn dé specialist op het gebied van waterbehandeling: of het nu gaat om afvalwater, proceswater, drinkwater of het indikken van slib. Het volledige traject van ontwerp tot realisatie ligt in eigen handen. De klanten van deze machinebouwer zijn waterschappen, industrie en dealers voor levering naar buitenland. Een echte machinebouwer die alles in eigen beheer heeft. Naast de afdelingen en engineering hebben ze ook een machinefabriek waar veel onderdelen voor hun machines worden geproduceerd op CNC gestuurde draai- en freesbanken.

Het is een klein familiebedrijf en het bedrijf kent weinig verloop. Mensen die bij dit bedrijf werken werken er vaak erg lang, dit komt omdat ze gewoonweg erg goed zijn voor hun personeel!

De functie
Dit ga je doen

Als monteur buitendienst ben je verantwoordelijk voor:

• Nieuwe machines plaatsen, installeren en inbedrijfstellen
• Machines op locatie bij de klant repareren en onderhouden
• Het oplossen van storingen
• Wanneer er even minder werk is in de buitendienst help je mee met het bouwen en assembleren van machines in de werkplaats

Het aanbod
Dit krijg je ervoor terug

Als monteur buitendienst bij dit bedrijf krijg je:

• Een uitstekend salaris dat kan oplopen tot € 5.000,00 bruto per maand (als senior monteur)
• 25 vakantiedagen
• Een 38 urige werkweek
• Reiskostenvergoeding van € 0,23 per km
• Flexibele werktijden: starten tussen 06:30-07:30 en klaar tussen 15:30-16:30.

Wat wij van jou verwachten
Herken jij jezelf?

Vind jij jezelf terug in onderstaande punten dan kan de functie van monteur buitendienst zeker wat voor jou zijn.

• Je hebt een MBO diploma in de richting van werktuigbouwkunde, mechanische techniek, mechatronica of autotechniek
• Je vindt het leuk om in de buitendienst op locatie bij klanten te werken
• Je houdt van mechanisch sleutelen
• Je hebt ervaring met tekeningen lezen
• Je woont in de omgeving van Bunnik (Utrecht)

Sollicitatie procedure
Stap voor stap richting een nieuwe baan

• Je solliciteert

  Wij bekijken je sollicitatie zorgvuldig en nemen binnen 1 werkdag contact met je op.

• We gaan kennismaken

  In een persoonlijk gesprek bespreken we jouw ambitie & wensen. Natuurlijk bespreken we ook alle ins & outs van de vacature.

• Gesprekken plannen

  Als jij een positief gevoel hebt gaan wij aan de slag om je op gesprek te krijgen bij onze partner. Daarnaast kunnen we ook onderzoeken of er meer opties in ons netwerk voor je zijn.

• Arbeidsvoorwaarden matchen

  Is er een klik? Dan verzorgen wij de eventuele onderhandelingen en stellen een passend aanbod op.

• Het is een match!

  Onze backoffice regelt het papierwerk, zodat je kunt starten. Tijdens je Profield-periode sta je in nauw contact met je Field Manager. Zo weten we zeker dat het een match blijft!

Interesse? Kom in contact!

Ben jij enthousiast over de functie van Monteur Buitendienst? Klik dan op 'Solliciteren'. Meer weten? Bel, mail of WhatsApp met Niek Koops.

Mobiel: 06 -
E-mail:

Functies bij Profield: Field Service Engineer, Servicemonteur, Service Engineer, Monteur Technische Dienst, Medewerker Technische Dienst, Onderhoudsmonteur, Ploegenmonteur, Service Technicus, Storingsmonteur, Mechanisch Monteur, Elektromonteur, Allround Monteur, Inbedrijfsteller en Commissioning Engineer, mechanisch monteur, machinebouwer, assemblage monteur, monteur machinebouw.

Direct solliciteren

solliciteer op website van werkgever

Advertentie Cv voorbeelden voor Techniek & Engineering: zo ziet een sterk cv eruit Bekijk het voorbeeld en maak je eigen versie. Bekijk voorbeeld Geen account nodig