Proces operator bereiding Vacatures

Over de vacature

Intro

Voor een gerenommeerde producent van sauzen binnen de voedingsmiddelenindustrie zijn wij op zoek naar enthousiaste Proces Operators Bereiding met technisch inzicht en oog voor kwaliteit.

In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van verschillende sauzen aan de hand van vaste recepturen en procesvoorschriften. Je bedient moderne kook- en menginstallaties en houdt het productieproces nauwlettend in de gaten. Daarbij zorg je ervoor dat de kwaliteit, hygiëne en veiligheid continu gewaarborgd blijven.

Je komt terecht in een groeiende en innovatieve organisatie waar kwaliteit, samenwerking en vakmanschap vooropstaan.

Functieomschrijving

Wat ga je doen?

• Bedienen, instellen en controleren van kook- en menginstallaties.
• Nauwkeurig afwegen en doseren van grondstoffen volgens receptuur.
• Bewaken van procesparameters (temperatuur, mengtijd, viscositeit, etc.)
• Uitvoeren en registreren van kwaliteitscontroles.
• Signaleren van afwijkingen en meedenken over procesverbeteringen.
• Onderhouden van een schone en veilige werkomgeving volgens HACCP.

Ze werken in een 3-ploegendienst, met de volgende werktijden:

Ochtenddienst: 06:00 – 14:30 uur

Middagdienst: 14:00 – 22:30 uur

Nachtdienst: 22:00 – 06:30 uur

Functie eisen

Wie zoeken wij?

Wij zoeken gemotiveerde technici die graag meewerken aan het bereiden van kwaliteitsproducten. Je hebt gevoel voor procesvoering en werkt zorgvuldig volgens vaste procedures.

Functie-eisen:

• Je hebt een mbo-opleiding, maar affiniteit met de branche is meer dan welkom.
• Ervaring als operator, bij voorkeur binnen foodproductie.
• Technisch inzicht en oog voor kwaliteit en hygiëne.
• Bereidheid om in ploegendienst te werken.
• Je bent een teamspeler die graag samenwerkt en verantwoordelijkheid neemt.

Voorwaarden

Wat bieden wij jou?

• Bruto maandsalaris tussen € 2.800 exclusief en € 4.200 bruto per maand inclusief, afhankelijk van kennis en ervaring.
• Ploegentoeslag van 22% in de 3-ploegenmdienst.
• Reiskostenvergoeding € 0,23,-.
• Uitzicht op een vast dienstverband bij goed functioneren.
• Opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen de procestechniek.
• Werken in een nette, moderne productieomgeving met een collegiale sfeer.

Het bedrijf hecht veel waarde aan de ontwikkeling van zijn medewerkers en investeert daarom actief in opleidingen, bijscholing en interne trainingen. Medewerkers krijgen de ruimte om zich zowel persoonlijk als professioneel te blijven ontwikkelen, met duidelijke doorgroeimogelijkheden naar functies als senior operator, teamleider of procestechnicus. Daarnaast staat goed werkgeverschap hoog in het vaandel: er wordt gezorgd voor een veilige en moderne werkomgeving, korte communicatielijnen en een cultuur waarin iedereen zich gewaardeerd voelt en actief wordt betrokken bij verbeteringen. Samen met een hecht en collegiaal team werk je in een nette, goed georganiseerde productieomgeving waar kwaliteit en samenwerking centraal staan.

Over de vacature

Intro

Voor een gerenommeerde producent van sauzen binnen de voedingsmiddelenindustrie zijn wij op zoek naar enthousiaste Proces Operators Bereiding met technisch inzicht en oog voor kwaliteit.

In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van verschillende sauzen aan de hand van vaste recepturen en procesvoorschriften. Je bedient moderne kook- en menginstallaties en houdt het productieproces nauwlettend in de gaten. Daarbij zorg je ervoor dat de kwaliteit, hygiëne en veiligheid continu gewaarborgd blijven.

Je komt terecht in een groeiende en innovatieve organisatie waar kwaliteit, samenwerking en vakmanschap vooropstaan.

Functieomschrijving

Wat ga je doen?

• Bedienen, instellen en controleren van kook- en menginstallaties.
• Nauwkeurig afwegen en doseren van grondstoffen volgens receptuur.
• Bewaken van procesparameters (temperatuur, mengtijd, viscositeit, etc.)
• Uitvoeren en registreren van kwaliteitscontroles.
• Signaleren van afwijkingen en meedenken over procesverbeteringen.
• Onderhouden van een schone en veilige werkomgeving volgens HACCP.

Ze werken in een 3-ploegendienst, met de volgende werktijden:

Ochtenddienst: 06:00 – 14:30 uur

Middagdienst: 14:00 – 22:30 uur

Nachtdienst: 22:00 – 06:30 uur

Functie eisen

Wie zoeken wij?

Wij zoeken gemotiveerde technici die graag meewerken aan het bereiden van kwaliteitsproducten. Je hebt gevoel voor procesvoering en werkt zorgvuldig volgens vaste procedures.

Functie-eisen:

• Je hebt een mbo-opleiding, maar affiniteit met de branche is meer dan welkom.
• Ervaring als operator, bij voorkeur binnen foodproductie.
• Technisch inzicht en oog voor kwaliteit en hygiëne.
• Bereidheid om in ploegendienst te werken.
• Je bent een teamspeler die graag samenwerkt en verantwoordelijkheid neemt.

Voorwaarden

Wat bieden wij jou?

• Bruto maandsalaris tussen € 2.800 exclusief en € 4.200 bruto per maand inclusief, afhankelijk van kennis en ervaring.
• Ploegentoeslag van 22% in de 3-ploegenmdienst.
• Reiskostenvergoeding € 0,23,-.
• Uitzicht op een vast dienstverband bij goed functioneren.
• Opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen de procestechniek.
• Werken in een nette, moderne productieomgeving met een collegiale sfeer.

Het bedrijf hecht veel waarde aan de ontwikkeling van zijn medewerkers en investeert daarom actief in opleidingen, bijscholing en interne trainingen. Medewerkers krijgen de ruimte om zich zowel persoonlijk als professioneel te blijven ontwikkelen, met duidelijke doorgroeimogelijkheden naar functies als senior operator, teamleider of procestechnicus. Daarnaast staat goed werkgeverschap hoog in het vaandel: er wordt gezorgd voor een veilige en moderne werkomgeving, korte communicatielijnen en een cultuur waarin iedereen zich gewaardeerd voelt en actief wordt betrokken bij verbeteringen. Samen met een hecht en collegiaal team werk je in een nette, goed georganiseerde productieomgeving waar kwaliteit en samenwerking centraal staan.

Over de vacature

Bedrijfsinformatie

In Oostzaan bevindt zich een internationaal opererend bedrijf dat zich al meer dan 100 jaar specialiseert in de productie van eetbaar papier, gemaakt van natuurlijke ingrediënten zoals aardappelzetmeel en water. Het product wordt wereldwijd gebruikt in onder andere bakkerijdecoraties en duurzame verpakkingen. Dankzij een continue focus op innovatie en milieuvriendelijkheid is het bedrijf een toonaangevende speler in deze nichemarkt.

Over de vacature

- Continue draaien van vier walsen of het bevoorraden van alle walsen met pap;

- Keuren en beheersen van de kwaliteit van de pap en/of eindproduct;

- Regelen van het proces binnen de opgegeven operating window;

- Beheer van de hygiënische toestand van de gebruikte installatie met de directe omgeving;

- Werken volgens alle veiligheid, HACCP, voedselveiligheid- en bedrijfsvoorschriften.

Wat verwachten wij van jou?

- Werkervaring in de voedingsmiddelenindustrie;

- Goede communicatie- en uitdrukkingsvaardigheden in het Nederlands, zowel mondeling als schriftelijk;

- Mbo-niveau 2 Procesoperator A en/of Vapro A is een pré.

Hebben we nog steeds je aandacht? Lees dan vooral verder!

Wat mag jij van ons verwachten?

- 5 ploegendienst (vroeg) 07:00 tot 15:00 – (laat) 15:00 tot 23:00 – (nacht) 23:00 tot 07:00 - Cyclus is Vroeg-Vroeg-Laat-Laat-Nacht-Nacht-vrij-vrij-vrij-vrij en dan start de cyclus weer opnieuw;

- 12.35 terugkomdagen (TKD) voor cursussen, invallen, technisch onderhoud;

- 2 vaste sluitingsweken in zomervakantie periode – 1 vaste sluitingsweek rond kerst en oud&nieuw;

- Salaris volgens salarishuis en jaarlijkse ophoging door trede of % hoger dan trede;

- Overwerk 1ste 2 uur 125%, daarna 150%. Op feestdagen 100% toeslag;

- 28 vakantiedagen + 3 extra voor 5 ploegendienst. Een jaar niet ziek, nog eens 3 vakantiedagen erbij;

- Vakantiegeld 8% – Pensioen waarvan eigen inleg 2.7%

- WGA Hiaat waarvan inleg 0.24% is. (2025);

- Vanaf 10 km tot maximaal 40 km reiskosten netto 0,23ct en bruto 0,07ct;

- Na een je eerste contract bieden we de mogelijkheid aan voor een leasefiets en wij vergoeden bruto 25,- per maand.

- Je kunt na je proeftijd deelnemen aan de bedrijfsfitnessregeling, waarmee je veel kosten kunt besparen op je abonnement.