Over de vacature
Bedrijf
Restaurant China Garden is een Chinees restaurant gevestigd in Vlaardingen. Sinds 1980 serveert het restaurant authentieke Chinese gerechten. In 2020 is het restaurant heropend in een nieuw modern pand aan de Maasboulevard met uitzicht op de Maas. Het restaurant staat bekend om kwaliteit, gastvrijheid en een professionele keukenorganisatie.
Voor uitbreiding van ons keukenteam zijn wij op zoek naar vier Zelfstandig werkende koks I.
Werklocatie
Restaurant China Garden
Maasboulevard 2
3133 AL Vlaardingen
Nederland
Werkzaamheden
• Ingrediënten worden zelf voorbereid;
• Toepassing van basis-kooktechnieken;
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden;
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer;
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en);
• Heeft wel een vakinhoudelijk leidinggevende
Functie-eisen
• MBO niveau 3 werk- en denkniveau;
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;
• Beheersing van Nederlands of Engels
Arbeidsvoorwaarden
• Salarisrange: €2505,04 – €3032,79 bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband van 38 uur per week conform Horeca CAO
• Pensioenregeling
• Reiskostenvergoeding indien van toepassing
• Meedelen met de fooi
Sollicitatie
Geïnteresseerde kandidaten kunnen hun CV en motivatiebrief sturen naar de werkgever: info@chinagardenbv.nl
