Horeca & Detailhandel Vacatures in Enschede

Over de vacature

Ben je een inspirerende leider in de keuken en klaar voor een nieuwe uitdaging? Loev Enschede zoekt een ondernemende Chef-kok voor een fulltime dienstverband. In het hart van Enschede krijg je de leiding over een enthousiaste brigade in een moderne, professionele keuken. Bouw jij mee aan ons culinaire succes?

wat bieden wij jou

• Goed salaris
• Groeiende organisatie
• Creatieve vrijheid
• Personeelskorting
• Telefoonplan
• 1 jaar contract daarna vast

wie ben jij
Jij bent de motor van de keuken. Je combineert passie voor koken met een strakke organisatie en oog voor rendement.

• Minimaal 3-5 jaar ervaring in een leidinggevende rol in de keuken.
• Diploma Zelfstandig Werkend Kok of relevante horeca-opleiding.
• Diepgaande kennis van HACCP en veiligheidsvoorschriften.
• Ervaring met calculaties, marges en inkoopbeheer.

wat ga je doen
Als Chef-kok ben je eindverantwoordelijk voor de gehele keukenoperatie. Je staat niet alleen achter de pannen. Maar je bent ook de coach van je team en de bewaker van de kwaliteit.

• Leidinggeven: Je stuurt de keukenbrigade (5-15 personen) aan en maakt de roosters.
• Menuontwikkeling: Je bedenkt nieuwe gerechten en stelt de menukaart samen.
• Kwaliteitsbewaking: Je ziet toe op constante kwaliteit en een schoon proces (HACCP).
• Financieel beheer: Je beheert de inkoop, bewaakt de marges en verkleint 'waste'.
• Coaching: Je werkt nieuwe collega's in en leidt talent binnen je team op.

waar ga je werken
Loev is een dynamisch en gastvrij restaurant in het centrum van Enschede. We staan bekend om onze kwaliteit, verse ingrediënten en een informele, maar professionele sfeer.

• Ambitieus: We groeien hard en bieden daardoor volop kansen.
• Teamspirit: We werken hard, maar lachen nog harder.
• Centrale plek: Een prachtige, moderne werkplek in de binnenstad.
• Opleidingsmogelijkheden
• Bonusregeling
• Pensioen opbouw

sollicitatie
Heb jij de culinaire skills en het leiderschap om Loev naar een hoger plan te tillen? Wacht niet langer! Stuur direct je reactie en CV op en we maken deze week nog kennis.

Over de vacature

Wil je parttime werken als kok bij de defensie. Wij krijgen oproepdiensten bij kazernes in o.a. Schaarsbergen en Eibergen. Of je nu een bijbaan zoekt of flexibel wil werken wanneer het jou uitkomt. Jij kan bij ons jouw beschikbaarheid opgeven en wij plannen je in op diensten die wij binnenkrijgen.

Wat bieden wij jou

• Defensie CAO €18,04- €21,78
• Uren zijn op basis van jouw beschikbaarheid
• Reiskostenvergoeding op basis van CAO
• HACCP certificaat regelen wij voor je
• Wekelijkse uitbetaling, pensioenopbouw
• Opties om op verschillende kazernes te werken

Wie ben jij
Als kok kun je volgens recepten werken. Omdat je mogelijk op verschillende kazernes werkt is het van belang dat je flexibel bent. Je weet hoe het is om grote hoeveelheden te koken tijdens piekuren.

• Werkervaring met koken,
• Je beheerst de Nederlandse taal,
• Eigen vervoer (auto) is voor de meeste locaties belangrijk,
• Je kunt een VOG aanvragen.

Wat ga je doen
Samen met de chef-kok ben je verantwoordelijk voor het koken van maaltijden voor o.a. militairen. Ze werken hier met weekmenu's. En zijn ook bezig met gezonde voeding. Je maakt o.a. broodjes, salades, snacks, soepen en warme maaltijden.

• Je bent verantwoordelijk voor de mise en place,
• Je verrast je gasten dagelijks met ontbijt, lunch of avondeten. Dit kunnen koude en warme gerechten,
• Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten.

Waar ga je werken
Wij werken samen met verschillende kazernes. Hier komen o.a. militairen en leerlingen ontbijten en lunchen. Er worden soms 100 - 500 mensen per dag voorzien van maaltijden. Dit doe je niet alleen, je werkt uiteraard samen met een leuk en hardwerkend team.

• De locaties zijn grote terreinen met vaak ook meerdere gebouwen en restaurants,
• Elke locatie is anders en dat houd je werk uitdagend,
• De werktijden verschillen per locatie. Soms kan dit al om 5.30 uur starten zijn en soms start je pas om 10.00 uur,
• Locaties waar er o.a. kazernes zijn: Eibergen en Schaarsbergen.

Sollicitatie
Wil jij als kok aan de slag bij de Defensie? Solliciteer dan snel! Binnen 24 uur nemen wij contact met je op. Of stuur mij Jessica een WhatsApp berichtje via het nummer 06-22484210. We zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 08.30-17.30 uur.

Over de vacature

Werken bij De Klok Dranken in Groenlo biedt verschillende mogelijkheden! Ben jij nu diegene die op zoek is naar een leuke functie als expeditiemedewerker bij een top bedrijf? Dan heb ik een toffe baan voor je! Ga aan de slag en verdien hiermee een lekker salaris van € 17,06 (incl. toeslag) in de 2 ploegen! Lekker veel vrijheid. Lees de vacature en solliciteer meteen! 🍻

Wat bieden wij jou

• Geld: € 15,45 per uur! 💰
• Heftruckcertificaat halen? Jazeker!
• € 17,06 per uur in de 2 ploegen. Lekker!
• Je reis naar Groenlo wordt vergoed. 🚗
• De sportschool kun jij overslaan! 💪
• Kans op een vaste baan! 🤝

Wie ben jij
Jij bent een expeditiemedewerker die houdt van gezelligheid en fysiek werk. Verder is het mooi als je:

• Minimaal 4 dagen per week beschikbaar bent in de 2 ploegen.
• Eigen vervoer hebt naar Groenlo (fiets, auto of scooter). OV is helaas niet mogelijk. 🚲
• De Nederlandse taal goed spreekt en begrijpt dit voor de duidelijke communicatie.

Wat ga je doen
Wat ga je doen als onze nieuwe expeditiemedewerker? Dat zal ik je vertellen! Je start de dag gezellig met je collega’s met een bakje koffie of thee tijdens de dagstart. ☕ Hierin neemt de teamleider je mee in de planning van de dag. Daarna stap je het magazijn in om de orders te verzamelen die binnen zijn gekomen. Dit kan ook met een heftruck! Geen certificaat? Geen probleem, deze regelen we voor je. 🏗️ Als de orders verzameld zijn, ga je met je hele team ervoor zorgen dat het magazijn spik en span is voor de volgende dienst. Voorraadbeheer en het controleren van de zendingen horen ook bij dit leuke pakket. Vervelen ga je je dus nooit!

Werktijden (maandag t/m vrijdag):
Ochtenddienst: 06:00 - 15:00 uur.
Avonddienst: 14:30 - 00:00 uur.
Vrijdagmiddag: Dan ben je nog eerder vrij! We werken dan van 12:00 tot 19:00 uur. Mooi op tijd naar de Vrijmibo dus! 🍺

Waar ga je werken
Je komt te werken als expeditiemedewerker bij het gezellige bedrijf De Klok Dranken in Groenlo. Hier houden we van Achterhoekse gezelligheid en hard werken. Wij zijn verantwoordelijk voor het bevoorraden van de horeca en festivals. Denk aan kroegen, bioscopen, restaurants en natuurlijk de Zwarte Cross niet te vergeten! 🎸 De Klok Dranken neemt ook regelmatig mensen over op een eigen contract. Lekker die zekerheid!

Sollicitatie
Nou, het is tijd om te solliciteren als expeditiemedewerker! Solliciteer meteen en ik bel je al binnen 1 werkdag! 📞 Vragen vooraf? Hieronder staan mijn gegevens hoe je me kunt bereiken. Spreek je snel!