Horeca & Detailhandel Vacatures in Deventer

Over de vacature

Live the life you Loev! Ben jij de operationele motor die onze shift in goede banen leidt? Voor onze bar bistro Loev in Deventer zoeken wij een energieke Shiftleader. Als rechterhand van de restaurantmanager ben jij verantwoordelijk voor. De sfeer, de kwaliteit en een vlekkeloze service op de werkvloer.

wat bieden wij jou

• Goed salaris
• Groeiende organisatie
• Creatieve vrijheid
• Personeelskorting
• Telefoonplan
• 1 jaar contract daarna vast

wie ben jij
Jij bent een natuurlijke leider die het overzicht bewaart.

• Je bent een echte meewerkend voorman/vrouw met ruime horeca-ervaring.
• Je bent communicatief sterk en weet je collega's te aanmoedigen en te begeleiden.
• Je bent representatief, spontaan en woonachtig in (de omgeving van) Deventer.
• Je bent fulltime beschikbaar, inclusief avonden en weekenden.

wat ga je doen
Als Shiftleider ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken tijdens jouw dienst.

• Aansturing & Coördinatie: Je verdeelt de taken (mise-en-place), regelt de pauzes en zorgt voor een strakke overdracht tussen ploegen.
• Operationele zorg: Je opent of sluit de zaak, beheert de reserveringen en bewaakt de algehele gastbeleving.
• Leidinggeven: Je bent de coach op de vloer, begeleidt nieuwe collega's en behoudt de rust tijdens piekmomenten.
• Kwaliteitsbewaking: Je ziet scherp toe op de naleving van HACCP-normen, veiligheid en de uitstraling van het restaurant.
• Meewerken: Je draait zelf actief mee in de bediening of achter de bar om een topniveau te garanderen.

waar ga je werken
Bij Loev in Deventer kom je terecht in een bruisende omgeving. Of het nu gaat om een goede kop koffie, shared dining. Of cocktails met een Asian twist: wij bieden kwaliteit in een ongedwongen sfeer. We zijn een gezonde organisatie met korte lijnen waar jouw persoonlijkheid en inzet echt het verschil make

• Verantwoordelijkheid: Een cruciale rol waarin jij het aanspreekpunt bent voor zowel het team als de gasten.
• Stabiliteit: Een fulltime aanstelling binnen een gezonde en groeiende organisatie.
• Gezellig team: Werken in een informele omgeving waar hard werken en plezier maken hand in hand gaan.
• Extra’s: Personeelskorting bij al onze vestigingen en volop doorgroeimogelijkheden.
• Opleidingsmogelijkheden
• Bonusregeling
• Pensioen opbouw

sollicitatie
Is deze rol in Deventer jou op het lijf geschreven? Wacht niet langer! Solliciteer vandaag nog en wordt onze nieuwe collega!

Over de vacature

Live the life you Loev! Ben jij de gastvrije leider die onze bar bistro in Deventer naar een hoger niveau tilt? Voor onze Loev zoeken wij een ondernemende Restaurantmanager. Jij wordt hét gezicht van de zaak in het hart van Deventer. En stuurt met passie en structuur ons team aan.

wat bieden wij jou

• Goed salaris
• Groeiende organisatie
• Creatieve vrijheid
• Personeelskorting
• Telefoonplan
• 1 jaar contract daarna vast

wie ben jij
Jij bent een natuurlijke leider die overzicht houdt en gastvrijheid ademt.

• Je hebt een afgeronde horecamanagement opleiding (MHS/HHS).
• Je bent communicatief ijzersterk, representatief en spontaan.
• Je bent een organisatietalent met ervaring in het besturen van een horecazaak.
• Je bent woonachtig in (de directe omgeving van) Hengelo.
• Je bent een echte "meewerkend voorman/vrouw" die ook tijdens piekmomenten op de vloer straalt.

wat ga je doen
Als restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele en administratieve gang van zaken in Deventer.

• Aansturing: Je coacht het team, maakt de roosters en zorgt voor een optimale personeelsbezetting.
• Gastbeleving: Je bewaakt de 'speed of service', de presentatie en de unieke sfeer op de vloer.
• Voorraadbeheer: Je doet de bestellingen en controleert binnengekomen goederen op kwaliteit en kwantiteit.
• Administratie: Je houdt de uren bij, kosten en afzetgegevens en de HACCP en Arborichtlijnen.
• Optimalisatie: Je signaleert knelpunten en komt met verbetervoorstellen om de omzet en efficiëntie te verhogen.

waar ga je werken
Bij Loev in EDeventer kom je terecht in een bruisende omgeving. Of het nu gaat om een goede kop koffie, shared dining. Of cocktails met een Asian twist: wij bieden kwaliteit in een ongedwongen sfeer. We zijn een gezonde organisatie met korte lijnen waar jouw persoonlijkheid en inzet echt het verschil make

• Een unieke uitdaging om leiding te geven binnen de dynamiek van Loev
• Professionele basis: Werken binnen een stabiele organisatie met duidelijke handvatten en structuur.
• Groei: Volop doorgroeimogelijkheden en actieve managementondersteuning.
• Flexibiliteit: Een fulltime functie met flexibele werktijden en weekendbeschikbaarheid.
• Extra’s: Personeelskorting bij alle vestigingen en een ambitieuze werksfeer.
• Opleidingsmogelijkheden
• Bonusregeling
• Pensioen opbouw

sollicitatie
Is deze managementrol in Deventer jou op het lijf geschreven? Wacht niet langer! Solliciteer vandaag nog en wordt onze nieuwe collega!