Horeca & Catering Vacatures in Centrum

Over de vacature

Over de plek

Een nieuwe keuken opbouwen, je eigen brigade samenstellen en samen met de eigenaren bepalen wat er straks op de menukaart staat. Hoe vaak krijg je als Chef-kok de kans om vanaf het allereerste begin betrokken te zijn bij een nieuwe horecazaak?

In het centrum van Leiden wordt gewerkt aan een nieuw grand café-restaurant met meer dan 150 zitplaatsen en een groot terras. Voor deze locatie zoeken we een ervaren Chef-kok die gewend is om grote keukens aan te sturen en graag zelf meebouwt aan de basis van een nieuwe zaak.

Achter dit nieuwe grand café-restaurant staat een ervaren horecagroep met meerdere locaties. De exacte locatie en de naam van de organisatie houden we voorlopig vertrouwelijk, omdat de plannen nog in ontwikkeling zijn.

Wat we wel kunnen vertellen, is dat het een groot grand café-restaurant wordt waar je als Chef-kok vanaf de voorbereidingen betrokken bent. Je werkt rechtstreeks samen met de eigenaren en de Souschef aan het menu en de opbouw van de keuken.

Daarbij kun je sparren met de Executive Chef en de Chefs van andere locaties. Je krijgt dus de verantwoordelijkheid om iets nieuws neer te zetten, met de kennis van een bestaande horecaorganisatie achter je.

De rol

Als Chef-kok ben jij eindverantwoordelijk voor de keuken. En die verantwoordelijkheid begint al ruim voordat de eerste gasten binnenkomen.

Samen met de eigenaren en de Souschef ontwikkel je het menu, denk je na over de keukenorganisatie en bouw je aan een nieuwe brigade. Je bepaalt mede hoe de keuken straks gaat functioneren en zorgt dat het team goed voorbereid aan de opening begint.

Eenmaal geopend geef je leiding aan de dagelijkse keukenoperatie. Met meer dan 150 zitplaatsen en een groot terras is ervaring met grotere horecazaken belangrijk. Je weet hoe je overzicht houdt, kwaliteit bewaakt en een team aanstuurt wanneer de keuken op volle capaciteit draait.

Wat ga je doen?

• Samen met de eigenaren en de Souschef het menu ontwikkelen.
• De keukenorganisatie en werkprocessen vanaf de basis helpen opzetten.
• Een nieuwe keukenbrigade samenstellen, aansturen en begeleiden.
• De dagelijkse leiding en eindverantwoordelijkheid dragen over de keuken.
• De kwaliteit van de gerechten bewaken en zorgen voor goed georganiseerde services.
• Samenwerken en sparren met de Executive Chef en de Chefs van andere locaties.

Wat bieden wij?

• € 4.000 tot € 5.000 bruto per maand.
• Een bonusregeling.
• Een werkweek van 38 uur.
• Startdatum: 1 februari 2027.
• De kans om vanaf het begin mee te bouwen aan een nieuw grand café-restaurant.
• Directe betrokkenheid bij de ontwikkeling van het menu en het samenstellen van je brigade.
• Ruimte voor eigen ideeën en verantwoordelijkheid over de keuken.
• Ondersteuning en kennis vanuit de Executive Chef en Chefs van andere locaties.
• Een pensioenregeling, vakantiedagen en opleidingsmogelijkheden.

Wie ben jij?

Je bent een ervaren Chef-kok die weet wat er komt kijken bij het aansturen van een grote horecakeuken.

• Je hebt meerdere jaren ervaring met het leidinggeven aan keukens binnen grote horecazaken.
• Je bent gewend om een keukenbrigade aan te sturen en medewerkers te begeleiden.
• Je kunt overzicht houden en de keuken organiseren tijdens drukke services.
• Je wilt actief betrokken zijn bij het ontwikkelen van een nieuw concept en het opbouwen van een team.
• Je spreekt goed Nederlands. Dit is een harde eis.

We zoeken vooral iemand die verder kijkt dan de dagelijkse service. Een Chef-kok die zijn of haar ervaring wil gebruiken om samen met de eigenaren een nieuwe keuken neer te zetten.

Interesse?

Bouw jij deze keuken mee op?

Misschien stuur je op dit moment al een grote keuken aan, maar zou je graag meer invloed willen hebben op de keuzes achter een restaurant. Van de eerste gerechten op de kaart tot de mensen met wie je straks dagelijks samenwerkt.

Dan is dit een kans om jouw ervaring in te zetten bij de start van een nieuw grand café-restaurant in Leiden.

Reageer via The Keepers. We vertellen je graag meer over de functie en de plannen achter het nieuwe concept. Uiteraard behandelen we je interesse vertrouwelijk.

Contactgegevens
Pien van Oversteeg
076 700 2468

Over de vacature

Over de plek

Een keuken waar jij de koers bepaalt. Van de gerechten op de kaart tot de manier waarop je team samenwerkt en de kwaliteit die iedere avond wordt geleverd. Je krijgt de volledige verantwoordelijkheid, een goede Sous Chef aan je zijde en de ruimte om samen met de eigenaren de keuken verder te ontwikkelen.

Voor een populair horecaconcept in het centrum van Haarlem zoeken we een ervaren Chef Kok die graag zelf aan het roer staat. Iemand die sterk is tijdens service, maar ook begrijpt hoe je een keuken financieel gezond en organisatorisch goed laat draaien.

Met een salarisindicatie van €4.000 tot €5.000 bruto per maand en de mogelijkheid om afspraken te maken over een prestatiegerichte bonusregeling.

Je komt terecht in een levendige horecazaak in Haarlem centrum, met een moderne open keuken, ongeveer 150 zitplaatsen binnen, een patio voor 50 gasten en een groot dakterras waar snacks worden geserveerd.

De gasten zijn een mix van jonge locals, families en vaste bezoekers. Vooral tijdens de avondservice ligt het tempo hoog. Op drukke avonden draait de keuken gemiddeld 180 couverts met een team van vier mensen.

Er staat al een goede Sous Chef, waardoor je direct kunt bouwen aan de kwaliteit, structuur en verdere ontwikkeling van de keuken.

De rol

Als Chef Kok ben je eindverantwoordelijk voor de keuken, het team en het financiële resultaat van de keuken.

Tijdens service houd je overzicht, bewaak je de kwaliteit en stuur je het team aan. Ook wanneer de bestellingen blijven binnenkomen en de keuken op volle capaciteit draait.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de inkoop, personeelskosten en kostenbeheersing. Samen met de eigenaren ontwikkel je de menukaart en werk je aan een keuken waarin culinaire kwaliteit en een gezonde bedrijfsvoering samengaan.

Wat ga je doen?

• De dagelijkse leiding nemen over de keuken en het keukenteam.
• Kwaliteit, snelheid en presentatie tijdens service bewaken.
• Samen met de eigenaren de menukaart ontwikkelen en verbeteren.
• Inkoop, foodcost en personeelskosten bewaken.
• Sturen op een goede verhouding tussen omzet, kosten en kwaliteit.
• Het team begeleiden en zorgen voor structuur op de werkvloer.

Wat bieden wij?

• €4.000 – €5.000 bruto per maand op basis van 38 uur, afhankelijk van ervaring en in overleg.
• Prestatiegerichte bonusregeling bespreekbaar, gebaseerd op inkoopkosten, personeelskosten en omzet. De exacte afspraken worden samen vastgesteld.
• 38 uur per week, verdeeld over 5 werkdagen.
• Vooral avonddiensten, waarbij een gemiddelde avondservice rond 23:00 eindigt.
• Minimaal 1 weekenddag vrij.
• Volledige verantwoordelijkheid over de keuken en de dagelijkse organisatie.
• Een goede Sous Chef aan je zijde.
• Directe invloed op de menukaart, samen met de eigenaren.
• Werken in een moderne open keuken in Haarlem centrum.

Wie ben jij?

Je bent een ervaren Chef Kok die weet hoe je een drukke keuken leidt. Je combineert goed koken met leiderschap en begrijpt dat een succesvolle keuken niet alleen draait om wat er op het bord ligt.

• Je hebt ervaring als Chef Kok en met het aansturen van een keukenteam.
• Je hebt kennis van inkoop, foodcost en personeelskosten.
• Je houdt overzicht tijdens drukke services.
• Je kunt een team duidelijk en prettig aansturen.
• Je denkt graag mee over gerechten en menuontwikkeling.
• Je neemt verantwoordelijkheid voor zowel kwaliteit als resultaat.

Interesse?

Ben jij een ervaren Chef Kok die graag de volledige verantwoordelijkheid draagt voor een keuken en zelf invloed wil hebben op de culinaire én financiële resultaten?

Reageer online en we plannen een kennismaking in. Dan vertellen we je meer over de zaak, het team en de mogelijkheden rondom salaris en de bonusregeling.

Contactgegevens
Pien van Oversteeg
076 700 2468

Over de vacature

Over de plek

Sommige keukens leren je een functie. Deze keuken leert je een compleet andere manier van koken.

Binnen vier maanden heeft dit restaurant zich ontwikkeld tot een geliefde bestemming voor gasten uit binnen- en buitenland. Van ontbijt tot diner weten gasten de weg te vinden naar een restaurant waar de mediterrane keuken op een eigentijdse manier wordt vertaald naar verrassende gerechten vol kleur, kruiden en uitgesproken smaken.

Het concept heeft zich inmiddels bewezen. De gasten zijn enthousiast, de standaard ligt hoog en nu is het tijd om verder te bouwen aan een sterk keukenteam.

Ben jij een Chef de Partie die zichzelf wil blijven ontwikkelen? Dan krijg je hier de kans om te werken in een keuken die je vrijwel nergens anders op dit niveau in Nederland vindt.

Leer een keuken die wereldwijd chefs inspireert

Je werkt volgens de culinaire visie van een chef die wereldwijd bekendstaat om zijn vernieuwende kijk op de mediterrane keuken. Zijn restaurants en kookboeken hebben miljoenen mensen geïnspireerd en zijn manier van koken heeft de moderne mediterrane gastronomie blijvend beïnvloed.

Hoewel hij niet dagelijks in Amsterdam aanwezig is, wordt zijn visie iedere dag bewaakt door de chef die jarenlang nauw met hem heeft samengewerkt. Tijdens je eerste diensten word je intensief meegenomen in de recepten, technieken en werkwijze die deze keuken zo bijzonder maken.

Ervaring met deze keukenstijl is daarom geen vereiste.

Heb jij een afgeronde koksopleiding, minimaal twee jaar ervaring in een professionele keuken en de motivatie om jezelf verder te ontwikkelen? Dan leren wij je de rest.

De rol

Een kaart die blijft verrassen

Van ontbijt tot diner draait alles om een modern shared dining-concept waarin de mediterrane keuken centraal staat.

Groenten spelen een hoofdrol, kruiden en specerijen geven ieder gerecht karakter en smaken worden zorgvuldig opgebouwd. Je werkt met ingrediënten als tahin, za’atar, sumak, citrus, granaatappel en een overvloed aan verse kruiden. De menukaart wisselt ieder seizoen, waardoor je continu blijft werken met nieuwe producten, technieken en gerechten.

Deze keukenstijl kom je op dit niveau nauwelijks tegen in Nederland. Juist daarom is de ervaring die je hier opdoet een waardevolle investering in je verdere carrière.

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor je eigen partie en zorg je ervoor dat iedere service soepel verloopt.

Je houdt je onder andere bezig met:

• Het verzorgen van de mise-en-place.
• Het bereiden en opmaken van gerechten volgens de kwaliteitsstandaarden.
• Het bewaken van smaak, presentatie en tempo tijdens de service.
• Het samenwerken met collega’s om iedere service op hoog niveau neer te zetten.
• Het verder ontwikkelen van je kennis van een onderscheidende mediterrane keuken.

Wie zoeken wij?

Binnen het restaurant ontvang je dagelijks een internationaal publiek dat bewust kiest voor kwaliteit. Van hotelgasten en gasten uit Amsterdam tot internationale VIP’s die een omgeving verwachten waar ieder detail klopt.

Met ruim honderd gasten per dag vraagt iedere service om focus, samenwerking en constante kwaliteit. Juist die combinatie van een drukke all-day operatie en een publiek met hoge verwachtingen maakt dit een omgeving waarin je als chef iedere dag wordt uitgedaagd om het beste uit jezelf te halen.

Wie ben jij?

Je hebt een afgeronde koksopleiding en minimaal twee jaar ervaring in een professionele keuken.

Daarnaast:

• werk je georganiseerd en houd je overzicht tijdens drukke services;
• ben je nieuwsgierig naar nieuwe smaken en technieken;
• wil je blijven groeien als kok;
• neem je verantwoordelijkheid voor jouw partie;
• zie je feedback als een kans om beter te worden.

Ervaring met deze keuken is geen vereiste. Jouw motivatie en vakmanschap zijn veel belangrijker.

Wat bieden wij?

• Een bruto maandsalaris van € 3.100, inclusief vakantiegeld en vakantiedagen.
• Intensieve begeleiding en training binnen een onderscheidende mediterrane keuken.
• Dagelijkse coaching door de chef die nauw betrokken is geweest bij de ontwikkeling van dit internationale restaurantconcept.
• Werken binnen een internationale 5-sterrenhotelorganisatie.
• Doorgroeimogelijkheden binnen zowel het restaurant als de internationale hotelgroep.
• De kans om ervaring op te doen binnen een keukenconcept dat wereldwijd bekendstaat om zijn unieke culinaire signatuur.
• Een functie waarin je jezelf iedere dag verder ontwikkelt als chef.

Interesse?

Klaar voor een volgende stap?

Niet iedere Chef de Partie krijgt de kans om zich te verdiepen in een keukenstijl die wereldwijd zoveel invloed heeft gehad op de moderne gastronomie.

Hier leer je niet alleen nieuwe recepten of technieken. Je ontwikkelt een andere manier van denken over smaak, ingrediënten en presentatie. Tegelijk bouw je aan een carrière binnen een internationale organisatie waar kwaliteit, ontwikkeling en ambitie samenkomen.

Wil jij onderdeel worden van een restaurant dat zich in korte tijd heeft bewezen en waar je iedere dag wordt uitgedaagd om beter te worden in je vak? Dan maken we graag kennis met je.

Contactgegevens Mathilde Adema

076-700 2468 (WhatsApp)

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Je stempel drukken op een nieuwe horeca hotspot in het centrum van Rotterdam?

Voor een nieuwe bar bistro midden in het centrum van Rotterdam zijn we op zoek naar een Horecamanager!

Een nieuwe locatie, een onderscheidend horecaconcept en volop ruimte om het verschil te maken.

Wij zoeken een ondernemende Horecamanager die gastvrijheid, leiderschap en commercieel inzicht moeiteloos combineert. Deze nieuwe horecalocatie wordt een plek waar goed eten, bijzondere drankjes, muziek en ontmoetingen samenkomen. Van de eerste koffie in de ochtend tot het laatste glas in de avond. Bar, restaurant en banqueting versterken elkaar en zorgen samen voor een veelzijdige gastbeleving. Een mooie kans voor een ervaren horecamanager die vanaf het begin wil meebouwen aan een succesvol concept.

Als Horecamanager ben jij het gezicht van de locatie en draag je de eindverantwoordelijkheid voor de dagelijkse operatie, het team en de financiële resultaten. Je geeft leiding aan een team van circa 20 tot 50 medewerkers en combineert een actieve rol op de werkvloer met het verder ontwikkelen van de organisatie. Je weet hoe je een team inspireert, processen optimaliseert en commerciële kansen benut, zonder de gastbeleving uit het oog te verliezen. De locatie is onderdeel van een professionele hospitality organisatie waar aandacht voor mensen, kwaliteit en gastvrijheid centraal staan.

Het gaat om een fulltime dienstverband met uitzicht op een vast contract na een jaarcontract. De locatie heeft openingstijden tussen 10.00 uur en 00.00 uur en de deuren zijn geopend van dinsdag t/m zondag.

Belangrijkste verantwoordelijkheden:

• Eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie
• Leidinggeven aan het team met duidelijkheid, structuur en een goede samenwerking
• Actief meewerken op de vloer en bijspringen waar dat nodig is
• Bewaking van de gastbeleving, kwaliteit en hygiëne
• Coachen en ontwikkelen van medewerkers en stimuleren van eigenaarschap binnen het team
• Actief (uit)bouwen van een sterk en stabiel team
• Maken van personeelsplanningen en zorgen voor een passende bezetting
• Verantwoordelijk voor kas, administratie en andere operationele processen
• Sturing geven op omzet, uren, kosten en rendement
• Signaleren van knelpunten en vertalen naar concrete verbeteringen
• Actief meedenken over commerciële en operationele kansen en daadwerkelijk doorvoeren in de praktijk

What's in it for you?

Dit is geen functie waarin je vanaf de zijlijn leidinggeeft. Je krijgt juist de ruimte om

zichtbaar impact te maken op de vloer

en mee te bouwen aan een onderscheidend horecaconcept en een sterk team neer te zetten. Je komt terecht op een unieke plek midden in Rotterdam! We bieden een mooi salaris tussen de € 4.500,- en € 5.000,- bruto per maand op basis van 40 uur per week (afhankelijk van de ervaring die je mee brengt).

Maar er is meer!

Je krijgt direct een jaarcontract vanuit de opdrachtgever met uitzicht op vast dienstverband. Ook is er een reiskostenvergoeding en regelen we een gezonde lunch en vers fruit en stimuleren we een gezonde levensstijl met een sportbijdrage van € 10,- netto per maand.

Wie zoeken wij?

We zoeken iemand die

leidinggeeft vanuit de operatie

, makkelijk contact maakt met mensen en energie krijgt van het bouwen aan een team. Jij weet met je charisma echt te verbinden en mensen op een positieve manier mee te krijgen. Je hebt tenminste

3 jaar ervaring in een leidinggevende functie

binnen de horeca. Met je flexibele instelling is het werken in avonden en weekenden geen probleem. Ook heb je financieel en cijfermatig inzicht, ben je besluitvaardig, communicatief sterk en ben je ambitieus om jezelf en de locatie continue te ontwikkelen. Tot slot beheers je

de Nederlandse taal vloeiend

. Ervaring als leermeester is een pré.

Direct enthousiast of meer weten?

Vul hieronder je gegevens in of neem contact op met Ferdy Lindhout via ferdy@fourparties.nl of 06-21967512

Over de vacature

Kom als barista aan de slag in het Rituals Café in Amsterdam! Hier komen retail en horeca samen in een unieke beleving. Jij bereidt met zorg hoogwaardige koffie- en theespecialiteiten en verrast gasten met jouw gastvrijheid. Samen creëren we een rustgevende en stijlvolle ervaring voor elke gast.

Jouw werkplek

Je komt te werken bij het Rituals Café, gevestigd in de Rituals Flagship store aan t’ Spui in Amsterdam. Vermaat verzorgt hier de horeca in een stijlvol café waar rust, gastvrijheid en de kenmerkende Rituals-beleving samenkomen. Dagelijks ontvangen we dagjesmensen, toeristen en locals voor een kop koffie, lunch, diner of borrel. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov, met bus- en tramhalte Rokin op drie minuten loopafstand.

Midden in het bruisende centrum van Amsterdam is geen dag hetzelfde. Van winkelend publiek en internationale bezoekers tot vaste gasten die even willen ontsnappen aan de drukte van de stad: iedereen voelt zich welkom. Je komt terecht in een hecht en enthousiast team dat met passie, aandacht en gastvrijheid iedere dag zorgt voor een ontspannen en inspirerende horeca-ervaring.

Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 11:00 uur en 19:30 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als barista bij Rituals Café, Amsterdam ben jij de specialist in koffie en het gezicht van de koffiebar. Je combineert vakmanschap met gastvrijheid en zorgt ervoor dat iedere koffie met aandacht en passie wordt bereid. Met jouw kennis en enthousiasme maak je van iedere koffie een beleving en zorg je ervoor dat gasten graag terugkomen voor een perfect gezette espresso of een creatief uitgevoerde latte art.

Als barista:

• Bereid en serveer je verschillende koffiespecialiteiten volgens de kwaliteitsstandaarden;
• Adviseer je gasten over het koffiemenu en speel je in op hun persoonlijke smaak;
• Zorg je voor een schone en georganiseerde werkplek en houd je de koffiemachines goed onderhouden;
• Bewaak je de kwaliteit en versheid van koffiebonen en andere ingrediënten;
• Draag je actief bij aan de sfeer en uitstraling van de locatie en zorg je voor een gastvrije ervaring.

Wat wij vragen

We zoeken een barista die passie heeft voor koffie en gastvrijheid. Iemand die vakmanschap combineert met enthousiasme en creativiteit en ervoor zorgt dat iedere gast met een glimlach vertrekt:

• Je hebt aantoonbare ervaring als barista. Jij maakt de heerlijkste koffies;
• Je werkt graag samen, bent energiek en weet dat werken in de horeca soms pittig kan zijn;
• Je bent gastvrij, servicegericht en zet graag dat extra stapje voor de gast;
• Je hebt passie voor eten en drinken en neemt kwaliteit en voedselveiligheid serieus;
• Je kunt op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze

Social Return

pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)

25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken op een vrijetijdslocatie:

• Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
• Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
• Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Over het concept

Rituals Café, gevestigd naast de House of Rituals store in Amsterdam, is de volgende stap in het Rituals-verhaal. De zintuiglijke wereld van Rituals en de vertrouwde focus op kwaliteit, detail en ontspanning worden hier vertaald naar de wereld van eten en drinken. Midden in de dynamiek van de stad biedt het Rituals Café een rustige en stijlvolle omgeving om even te vertragen en te ontsnappen aan de drukte van alledag.

Op het menu vind je zorgvuldig bereide koffie en thee, verse ontbijt- en lunchgerechten, zoete lekkernijen en lichte bites. Alles met aandacht bereid en verkrijgbaar om in het café van te genieten óf om mee te nemen vanuit de to go-counter.

Jouw sollicitatie

• Solliciteren

  Gewoon doen.

• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• Gesprek

  Een match?

• Aan de slag

  Tot snel!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Als horecamedewerker bij La Place Arena in Den Bosch werk je op een drukke en gezellige locatie langs de snelweg waar gasten de hele dag binnenlopen. Je helpt snel en vriendelijk en zorgt dat alles goed doorloopt. Je bent minimaal 1 weekenddag beschikbaar.

Jouw werkplek

La Place Den Bosch ligt midden in het hart van de stad. In winkelcentrum Arena komen winkelend publiek en vaste gasten samen voor een verse maaltijd, koffie of een korte pauze tijdens het shoppen. De sfeer is gemoedelijk en levendig, een echte ontmoetingsplek voor Bosschenaren en bezoekers van buiten de stad.

De locatie is goed bereikbaar met zowel de fiets als het OV, op tien minuten lopen van het Centraal station. Kom je met de auto dan is parkeren mogelijk buiten het centrum. Vooral in het weekend en vakanties is het gezellig druk. De La Place broodjes, soepen, salades en smoothies worden hier vers bereid met pure ingrediënten. Je werkt in een klein en hecht team dat informeel met elkaar omgaat. Werken bij La Place Den Bosch betekent midden in het stadsleven staan, met gezellige collega’s en altijd iets te beleven.

Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 8:00 uur en 18:30 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als horecamedewerker bij La Place, Den Bosch ben jij hét gezicht van de locatie. Je bereidt gerechten en dranken en zorgt dat alles er verzorgd uitziet. Geen dag is hetzelfde: de ene dag maak je een salade of smoothie, de andere dag help je gasten aan de kassa of werk je in de spoelkeuken. Bij La Place kun je verschillende werkzaamheden uitproberen, jezelf ontwikkelen en bijdragen aan dé La Place beleving waar gasten voor terugkomen.

Als horecamedewerker

• Bereid je verse gerechten en dranken in de open keuken;
• Vertel je gasten enthousiast over de La Place producten en ingrediënten;
• Wissel je werkzaamheden af tussen het buffet, de kassa en de spoelkeuken;
• Zorg je voor een schone, nette en goed aangevulde werkplek;
• Werk je actief samen met collega’s en draag je bij aan een gastvrije sfeer.

Wat wij vragen

We zoeken een horecamedewerker die plezier haalt uit contact met mensen en het werken met verse producten. Jij hebt oog voor detail, bent leergierig en vindt het leuk om steeds iets nieuws te leren:

• Je hebt interesse in horeca of foodservice en vooral veel enthousiasme. Ervaring is niet vereist bij La Place leren we je graag alles over het vak;
• Je spreekt en begrijpt goed Nederlands;
• Je werkt netjes en hygiënisch en blijft rustig en gefocust, ook als het druk is;
• Je weet dat de horeca fysiek pittig kan zijn, maar dat schrikt je niet af;
• Je bent flexibel inzetbaar, ook tijdens avonden en weekenden;
• Je bent leergierig en gastvrij.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze

Social Return

pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 per km (10 tot 40 km enkele reis)

25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken bij La Place:

• Flexibiliteit in werktijden, werk en privé zijn goed te combineren;
• Veel vrijheid en mogelijkheden om horeca-ervaring op te bouwen en door te groeien;
• Een huiskamer gevoel op locatie, jij zorgt samen met jouw collega’s voor de huiselijke sfeer!

Het concept

La Place staat voor puur, vers en vol van smaak. Alles draait hier om natuurlijke ingrediënten, ambachtelijke bereiding en een goede service. Of je nu zin hebt in een voedzaam ontbijt, een frisse lunch of een warme maaltijd: bij La Place vind je altijd iets dat huisgemaakt en heerlijk is.

Van versgeperste sappen en warme koffiespecialiteiten, tot rijk belegde broodjes, kleurrijke salades en ambachtelijke soepen. Ovenverse pizza’s, verrassende seizoensspecials, huisgemaakte taarten, verse snacks en verrassende zoetigheden maken het aanbod compleet. En het mooiste? Je vindt La Place op plekken waar je het écht nodig hebt: in bruisende binnensteden, in winkelcentra, attractieparken en langs de snelweg. Waar je ook bent: La Place heeft het allemaal.

Jouw sollicitatie

• Solliciteren

  Gewoon doen.

• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• Gesprek

  Een match?

• Aan de slag

  Tot snel!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Op zoek naar een leuke bijbaan voor het weekend? Bij La Place Den Bosch werk je in een gezellig team, leer je alles over gastvrijheid en verdien je lekker bij. Flexibele uren, goede sfeer en smakelijk werk!

Jouw werkplek

La Place Den Bosch ligt midden in het hart van de stad. In winkelcentrum Arena komen winkelend publiek en vaste gasten samen voor een verse maaltijd, koffie of een korte pauze tijdens het shoppen. De sfeer is gemoedelijk en levendig, een echte ontmoetingsplek voor Bosschenaren en bezoekers van buiten de stad.

De locatie is goed bereikbaar met zowel de fiets als het OV, op tien minuten lopen van het Centraal station. Kom je met de auto dan is parkeren mogelijk buiten het centrum. Vooral in het weekend en vakanties is het gezellig druk. De La Place broodjes, soepen, salades en smoothies worden hier vers bereid met pure ingrediënten. Je werkt in een klein en hecht team dat informeel met elkaar omgaat. Werken bij La Place Den Bosch betekent midden in het stadsleven staan, met gezellige collega’s en altijd iets te beleven.

Je bent beschikbaar op vrijdag t/m zondag en werkt tussen 7:00 uur en 21:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als horecamedewerker weekend bij La Place, Den Bosch help je gasten met een glimlach, bereid je gerechten in de open keuken en zorg je dat het buffet er altijd aantrekkelijk uitziet. De weekenden zijn levendig en afwisselend: de ene dag bereid je broodjes, soepen of salades, de andere dag werk je achter de kassa of in de spoelkeuken. Zo blijft je werk uitdagend, leer je continu bij en draag je bij aan dé La Place beleving waar gasten steeds weer voor terugkomen.

Als weekendkracht:

• Bereid je verse gerechten en dranken in de open keuken;
• Ontvang je gasten met een glimlach en help je hen vriendelijk;
• Wissel je werkzaamheden af tussen het buffet, de kassa en de spoelkeuken;
• Zorg je voor een schone, nette en goed aangevulde werkplek;
• Werk je samen met gezellige collega’s en draag je bij aan een gastvrije sfeer.

Wat wij vragen

We zoeken een enthousiaste horecamedewerker voor in het weekend die graag de handen uit de mouwen steekt, gemotiveerd is om nieuwe dingen te leren en energie krijgt van het werken in de horeca:

• Je bent minimaal 16 jaar (vanwege werktijden en -taken);
• Je spreekt en begrijpt goed Nederlands;
• Je werkt netjes en hygiënisch en blijft rustig en gefocust, ook als het druk is;
• Je weet dat de horeca fysiek pittig kan zijn, maar dat schrikt je niet af;
• Je bent beschikbaar op zaterdag en/of zondag;
• Je bent leergierig en staat open voor nieuwe uitdagingen.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze

Social Return

pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 per km (10 tot 40 km enkele reis)

25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken bij La Place:

• Flexibiliteit in werktijden, werk en privé zijn goed te combineren;
• Veel vrijheid en mogelijkheden om horeca-ervaring op te bouwen en door te groeien;
• Een huiskamer gevoel op locatie, jij zorgt samen met jouw collega’s voor de huiselijke sfeer!

Het concept

La Place staat voor puur, vers en vol van smaak. Alles draait hier om natuurlijke ingrediënten, ambachtelijke bereiding en een goede service. Of je nu zin hebt in een voedzaam ontbijt, een frisse lunch of een warme maaltijd: bij La Place vind je altijd iets dat huisgemaakt en heerlijk is.

Van versgeperste sappen en warme koffiespecialiteiten, tot rijk belegde broodjes, kleurrijke salades en ambachtelijke soepen. Ovenverse pizza’s, verrassende seizoensspecials, huisgemaakte taarten, verse snacks en verrassende zoetigheden maken het aanbod compleet. En het mooiste? Je vindt La Place op plekken waar je het écht nodig hebt: in bruisende binnensteden, in winkelcentra, attractieparken en langs de snelweg. Waar je ook bent: La Place heeft het allemaal.

Jouw sollicitatie

• Solliciteren

  Gewoon doen.

• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• Gesprek

  Een match?

• Aan de slag

  Tot snel!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Als afwasser bij VodafoneZiggo zorg je achter de schermen dat alles blijft draaien. Je houdt de spoelkeuken netjes, zorgt voor schoon servies en helpt collega’s waar nodig. Een actieve baan voor iemand die graag aanpakt en fijn samenwerkt.

Jouw werkplek

Midden in het centrum van Utrecht, boven winkelcentrum Hoog Catharijne, vind je   het hoofdkantoor van VodafoneZiggo. Vermaat verzorgt hier de horeca voor de medewerkers en bezoekers van VodafoneZiggo in het moderne bedrijfsrestaurant. Hier komen voornamelijk kantoormedewerkers langs die zich bezighouden met telefonie, internet en televisie.De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov; vanaf station Utrecht Centraal loop je in ongeveer één minuut naar de locatie. Er hangt een professionele en levendige sfeer in het restaurant, er komen vooral vaste gasten langs voor hun dagelijkse pauze wat het contact ook persoonlijk maakt.

Je werkt in een veelzijdige horecalocatie met één bedrijfsrestaurant, twee espressobars en uitgebreide banquetingmogelijkheden. Gasten kunnen kiezen uit verschillende lunchgerechten, koffiespecialiteiten en andere verse producten. Samen met een betrokken team van enthousiaste collega’s, uit verschillende horecafuncties, zorg je voor een gastvrije beleving en een soepel verloop van de dag.

Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 7:00 uur en 18:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als afwasser bij VodafoneZiggo, Utrecht ben jij een onmisbare schakel achter de schermen. Dankzij jouw inzet blijft de spoelkeuken georganiseerd, schoon en efficiënt werken. Je zorgt ervoor dat collega’s altijd kunnen beschikken over schoon servies en materialen, zodat de dagelijkse operatie soepel blijft verlopen. Daarnaast ondersteun je waar nodig bij schoonmaak- en opruimwerkzaamheden op locatie.

Als afwasser:

• Spoel je servies, bestek, glaswerk en keukengerei af voordat het de vaatwasser ingaat;
• Zorg je ervoor dat schone materialen netjes en op de juiste plek worden opgeruimd;
• Houd je de spoelkeuken schoon, overzichtelijk en hygiënisch;
• Help je collega's waar nodig met schoonmaak- en opruimwerkzaamheden.
• Signaleer je wat er gedaan moet worden en pak je werkzaamheden zelfstandig op.

Wat wij vragen

Voor de functie van afwasser zoeken wij een collega die graag de handen uit de mouwen steekt en energie krijgt van een actieve werkdag. Je werkt zorgvuldig, houdt overzicht en bent een betrouwbare kracht binnen het team. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat alles achter de schermen soepel blijft verlopen:

• Je werkt proactief en ziet welke werkzaamheden aandacht nodig hebben;
• Je werkt netjes en houdt van een schone werkplek;
• Je kan zelfstandig werken en ondersteunt collega's waar nodig;
• Je bent fysiek actief en vindt het prettig om afwisselende werkzaamheden uit te voeren;
• Je blijft rustig en nauwkeurig werken, ook wanneer het druk is;
• Je kunt op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze

Social Return

pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)

25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken in de bedrijfshoreca:

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw sollicitatie

• Solliciteren

  Gewoon doen.

• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• Gesprek

  Een match?

• Aan de slag

  Tot snel!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Werk jij graag tijdens kantoordagen? Voor KNAW in Amsterdam zoeken we een zelfstandig werkend kok. Samen met het team verzorg je smaakvolle lunches en culinaire events voor nationale en internationale gasten. Laat jij ons jouw recept zien?

Jouw werkplek

Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van het KNAW (Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen), gevestigd in het historische centrum van Amsterdam. Vermaat verzorgt hier de horeca en banqueting voor medewerkers, onderzoekers en zakelijke gasten van het KNAW. Het KNAW is het bestuur dat zich richt op de wetenschap in Nederland. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov; vanaf metrostation Nieuwmarkt loop je in ongeveer twee minuten naar de locatie. De sfeer is professioneel, gastvrij en dynamisch, met iedere dag verschillende bijeenkomsten.

In het karakteristieke pand verzorgt Vermaat een klein restaurant waar gasten terechtkunnen voor een verse lunch. Daarnaast ondersteun je bij uiteenlopende evenementen, van lunches en diners tot borrels en bijeenkomsten. Je werkt in een hecht en betrokken team dat samen hard werkt aan een plek waar iedereen graag terugkomt. Door de afwisseling tussen restaurantservice en eventcatering is geen werkdag hetzelfde en heb je veel contact met verschillende typen gasten uit binnen- en buitenland.

Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 8:00 uur en 18:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok bij KNAW, Amsterdam laat jij iedere dag jouw vakmanschap zien in de keuken. Je werkt binnen een foodconcept waarbij je ruimte krijgt om jouw creativiteit en eigen stijl toe te voegen aan het aanbod. Met oog voor kwaliteit, smaak en presentatie zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van verrassende gerechten. Daarnaast houd je de keukenprocessen op orde en draag je bij aan een efficiënte en veilige werkomgeving.

Als zelfstandig werkend kok:

• Bereid je dagelijks gerechten volgens het foodconcept en jouw eigen vakmanschap;
• Bewaak je de kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten;
• Werk je zelfstandig en neem je verantwoordelijkheid binnen de keuken waar nodig;
• Zorg je ervoor dat HACCP-, arbo- en veiligheidsrichtlijnen worden nageleefd;
• Verzorg je, waar nodig, de bestellingen, houd je de allergenenregistraties bij en help je bij de keukenadministratie;
• Denk je mee over nieuwe recepten en weet je gasten steeds opnieuw te verrassen.

Wat wij vragen

Wij zoeken een ervaren zelfstandig werkend kok met passie voor het vak. Je werkt nauwkeurig, houdt het hoofd koel tijdens drukke momenten en hebt oog voor kwaliteit. Met jouw ervaring en creativiteit lever je iedere dag een bijdrage aan een uitstekende culinaire beleving:

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok;
• Je werkt zowel zelfstandig als samen en neemt initiatief wanneer de situatie daarom vraagt;
• Je bent bekend met de HACCP-, arbo- en veiligheidsrichtlijnen;
• Je blijft ook tijdens piekmomenten efficiënt werken zonder concessies te doen aan kwaliteit;
• Jij weet gasten te verrassen met smaakvolle en gevarieerde gerechten;
• Je kunt op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) 
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken in de bedrijfshoreca:

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw sollicitatie

• Solliciteren Gewoon doen.

• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• Gesprek Een match?

• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Als floormanager bij Camera Café in Groningen zorg jij voor een gastvrije sfeer en een soepel draaiende operatie. Je motiveert je team, houdt overzicht en zorgt dat gasten zich welkom voelen. Met jouw enthousiasme en organisatietalent maak je elke dag bijzonder. Klaar voor deze uitdaging?

Jouw werkplek

Je komt te werken in Forum Groningen, een iconisch gebouw in het centrum van de stad waar onder andere een bioscoop, bibliotheek en museum te vinden zijn. Vermaat verzorgt hier de horeca op verschillende plekken en ontvangt dagelijks een brede groep gasten, van studenten en gezinnen tot zakelijke bezoekers en eventpubliek. De locatie is goed bereikbaar met de auto, de fiets en het ov, met bushaltes Sint Jansstraat en Turfsingel op drie minuten loopafstand. Vanaf hier rijdt de bus rechtstreeks naar het Centraal Station. Daarnaast is er parkeergelegenheid in de parkeergarage van het Forum.

Je vindt op de bovenste verdieping bar-bistro NOK, een restaurant met uitzicht over de hele stad. Bij de entree zit een STACH-winkel en op de vijfde verdieping, bij de bioscoop, vind je het Camera Café waar gasten terechtkunnen voor koffie, wijn, bier of iets fris. Alle horecapunten zijn bereikbaar via de grote roltrappen in het gebouw. Daarnaast verzorgt Vermaat de horeca bij meetings en events, zoals rooftopfeesten, congressen, borrels, diners en huwelijken. Je komt te werken in een groot en hecht team, waarin je afwisselend met verschillende collega's en op verschillende locaties werkt. Samen zorgen jullie iedere dag voor een gastvrije beleving.

Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 8:00 uur en 00:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als floormanager bij Forum Groningen, Groningen ben jij de rechterhand van de horecamanager. Jij zet je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan en bent het eerste aanspreekpunt op de werkvloer. Je houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren.

Als floormanager:

• Coördineer je de dagelijkse werkzaamheden op de vloer;
• Motiveer en ondersteun je collega's om de beste service te leveren;
• Bewaak je de kwaliteit van service en gastvrijheid;
• Signaleer en los je operationele uitdagingen snel op;
• Zorg je voor naleving van de veiligheids- en hygiënevoorschriften.

Wat wij vragen

We zoeken een betrokken en energieke floormanager die het team weet te motiveren en coachen. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer, neemt initiatief en hebt oog voor zowel gasten als collega's:

• Je hebt ervaring in een (aansturende) functie binnen de horeca of wil je verder ontwikkelen in een leidinggevende rol;
• Je weet collega's te begeleiden en enthousiasmeren;
• Je bent communicatief sterk en oplossingsgericht;
• Je blijft rustig en houdt het overzicht, ook als het druk is;
• Je hebt kennis van de HACCP en voedselveiligheid.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) 
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken op een vrijetijdslocatie:

• Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
• Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
• Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Jouw sollicitatie

• Solliciteren Gewoon doen.

• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• Gesprek Een match?

• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Start als horecamedewerker voor het Rituals Café in Amsterdam! In dit unieke concept komen retail en horeca samen. Jij bereidt en serveert de lekkerste dranken en gerechten en zorgt voor een gastvrije, stijlvolle beleving voor elke gast. Solliciteer nu!

Jouw werkplek

Je komt te werken bij het Rituals Café, gevestigd in de Rituals Flagship store aan t' Spui in Amsterdam. Vermaat verzorgt hier de horeca in een stijlvol café waar rust, gastvrijheid en de kenmerkende Rituals-beleving samenkomen. Dagelijks ontvangen we dagjesmensen, toeristen en locals voor een kop koffie, lunch, diner of borrel. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov, met bus- en tramhalte Rokin op drie minuten loopafstand.

Midden in het bruisende centrum van Amsterdam is geen dag hetzelfde. Van winkelend publiek en internationale bezoekers tot vaste gasten die even willen ontsnappen aan de drukte van de stad: iedereen voelt zich welkom. Je komt terecht in een hecht en enthousiast team dat met passie, aandacht en gastvrijheid iedere dag zorgt voor een ontspannen en inspirerende horeca-ervaring.

Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 12:00 uur en 19:30 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als horecamedewerker bij Rituals Café, Amsterdam ben jij het gezicht van onze locatie. Met jouw gastvrije houding zorg je ervoor dat gasten zich welkom voelen en optimaal kunnen genieten van hun bezoek. Samen met je collega's draag je bij aan een prettige en gastvrije sfeer en een positieve gastbeleving.

Als horecamedewerker:

• Ontvang en help je gasten op een vriendelijke en servicegerichte manier;
• Neem je bestellingen op en serveer je dranken en gerechten;
• Werk je samen met collega's uit de bediening, keuken en bar;
• Zorg je voor een schone, nette en goed aangevulde werkplek;
• Leef je de voedselveiligheid- en hygiënevoorschriften na.

Wat wij vragen

We zoeken een gastvrije en energieke horecamedewerker die graag de handen uit de mouwen steekt. Je voelt je thuis in een dynamische omgeving en vindt het leuk om met collega's samen te werken en een gastvrije ervaring aan onze gasten te bieden:

• Je hebt bij voorkeur al ervaring in de horeca, maar ook als aanstormend talent kun je bij ons terecht;
• Je zet altijd dat extra stapje voor gastvrijheid;
• Je weet dat de horeca fysiek pittig kan zijn, maar dat schrikt je niet af;
• Je werkt netjes, hygiënisch en blijft rustig en gefocust, ook als het druk is;
• Je hebt affiniteit met eten en drinken.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) 
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken op een vrijetijdslocatie:

• Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
• Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
• Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Over het concept Rituals Café, gevestigd naast de House of Rituals store in Amsterdam, is de volgende stap in het Rituals-verhaal. De zintuiglijke wereld van Rituals en de vertrouwde focus op kwaliteit, detail en ontspanning worden hier vertaald naar de wereld van eten en drinken. Midden in de dynamiek van de stad biedt het Rituals Café een rustige en stijlvolle omgeving om even te vertragen en te ontsnappen aan de drukte van alledag.  Op het menu vind je zorgvuldig bereide koffie en thee, verse ontbijt- en lunchgerechten, zoete lekkernijen en lichte bites. Alles met aandacht bereid en verkrijgbaar om in het café van te genieten óf om mee te nemen vanuit de to go-counter.
Jouw sollicitatie

• Solliciteren Gewoon doen.

• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• Gesprek Een match?

• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Als horecamedewerker bij Dorgelo Building in Eindhoven werk je in een modern bedrijfsrestaurant waar je lunch en banqueting combineert. Je werkt alleen overdags in een klein en hecht team. Je zorgt dagelijks voor een gastvrije ervaring. Is dit jouw ideale baan in de horeca?

Jouw werkplek

Je komt te werken in het moderne bedrijfsrestaurant van Dorgelo Building, vlak bij het centrum van Eindhoven. In dit gebouw zijn verschillende organisaties gevestigd, waaronder advies-, juridische en technologiebedrijven. Vermaat verzorgt hier de horeca in restaurant Doppler voor medewerkers uit het pand en zakelijke bezoekers. De locatie is goed bereikbaar met zowel de fiets als het ov; met Eindhoven Centraal op acht minuten loopafstand. De sfeer is professioneel, gastvrij en persoonlijk, je ontvangt dagelijks veel vaste gasten.

Het restaurant is ingericht als een centrale ontmoetingsplek waar gasten terechtkunnen voor heerlijke koffie en de lunch met warme gerechten, broodjes en salades. Daarnaast verzorgt Vermaat ook de banqueting voor interne bijeenkomsten of vergaderingen. Je maakt deel uit van een klein en hecht team waarin iedereen samenwerkt om een gastvrije en kwalitatieve omgeving te creëren. Samen zorgen jullie ervoor dat iedere gast met een goed gevoel de deur uitgaat. De werktijden liggen meestal ergens tussen 08.00 en 18.00 uur van maandag tot vrijdag. Hierdoor kun je rekenen op een prettige balans tussen werk en privé.

Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 10:00 uur en 18:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

'Goedemorgen!' Je bent met het goede been uit bed gestapt en hebt zin om aan de slag te gaan. Als horecamedewerker bij Dorgelo Building, Eindhoven maak je het restaurant 100% klaar voor een van de belangrijkste momenten van de dag. Je helpt bij het voorbereiden van alle gerechten en dranken waar jouw gasten op zitten te wachten.

Dan is het etenstijd. Je ontvangt de gasten op een gastvrije manier, zoals alleen jij dat kan. Hierdoor kan jij je dienstverlening personaliseren! En nog leuker; de gasten kennen jou inmiddels ook.

Na etenstijd ga je aan de slag met het opruimen en voorbereiden voor de rest van de dag en morgen. Verder maak je (vergaderende) mensen blij maken met een bakje koffie, tussendoortje of borrel. Door jouw vriendelijke service, is iedereen erg tevreden en kan jij met een voldaan gevoel naar huis.

Wat wij vragen

• Het liefst heb je al wat horeca-ervaring, maar ook als aanstormend talent kun je bij ons terecht. Je voelt je in ieder geval thuis in de horeca;
• Dat werken in de horeca fysiek best pittig kan zijn weet je;
• Jij zet altijd net dat extra stapje. Vooral wat gastvrijheid en service betreft;
• Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat;
• Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) 
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken in de bedrijfshoreca:

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw sollicitatie

• Solliciteren Gewoon doen.

• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• Gesprek Een match?

• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Voor onze locatie bij het UWV in Zwolle zoeken we een enthousiaste horecabeheerder! Ben jij gastvrij, flexibel en communicatief sterk? Dan zoeken wij jou! Je spreekt vloeiend Nederlands en vindt het leuk om samen met een klein team deze locatie verder te laten groeien.

Jouw werkplek

Bij UWV Zwolle werk je in het bedrijfsrestaurant van het UWV. Een modern kantoorpand, gelegen in het gebied Hanzeland, dat vlak bij het centrum ligt. Het UWV houdt zich bezig met arbeidsbemiddeling en re-integratie. Vermaat verzorgt hier de bedrijfshoreca voor de medewerkers van het UWV. De locatie is goed bereikbaar met de auto en het ov, vanaf het Centraal Station wandel je in vijf minuten naar het UWV pand. In het bedrijfsrestaurant hangt een warme, informele sfeer en komen vooral vaste gasten langs voor hun dagelijkse pauze.

Vanuit Vermaat verzorgen we hier een duurzaam en gezond horecaconcept genaamd 'Stek'. Hier willen we de verbindende factor zijn binnen het UWV, waar iedereen welkom is. Er wordt in het bedrijfsrestaurant een gevarieerd en duurzaam lunchbuffet geserveerd, met aandacht voor bewuste keuzes en producten die meebewegen met de seizoenen. Daarnaast verzorgt Vermaat hier ook de banqueting voor interne bijeenkomsten. Je komt te werken in een hecht team, die samen hard werken aan een plek waar iedereen graag terugkomt.

Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 7:00 uur en 17:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als horecabeheerder bij UWV, Zwolle run jij zelfstandig jouw eigen restaurantlocatie en ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie. Van het bereiden van gerechten en dranken tot het ontvangen van gasten en het beheren van de administratie: jij zorgt dat alles soepel verloopt. Met jouw passie voor koken en gastvrijheid creëer je een fijne plek waar gasten graag terugkomen.

Als horecabeheerder:

• Bereid je dagelijks lunches, gerechten en dranken voor jouw gasten;
• Verzorg je een aantrekkelijk buffet en zorg je voor een representatieve locatie;
• Ontvang je gasten gastvrij en bouw je een persoonlijke band met hen op;
• Beheer je de bestellingen, voorraad en administratieve werkzaamheden;
• Ontwikkel je menu's met nieuwe recepten en gerechten.
• Zorg je ervoor dat de locatie georganiseerd en voedselveilig is.

Wat wij vragen

Voor de functie van horecabeheerder zoeken wij een zelfstandige horecaprofessional die graag verantwoordelijkheid draagt voor een eigen locatie. Met jouw organisatietalent houd je overzicht, werk je gestructureerd en ben je altijd op zoek naar manieren om de gastbeleving verder te verbeteren:

• Je hebt aantoonbare ervaring in een vergelijkbare functie en bent gewend om eindverantwoordelijkheid voor een locatie te dragen;
• Je bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkelingen binnen eten en drinken en weet daarmee in te spelen op de wensen van verschillende gasten;
• Je hebt kennis van HACCP-, arbo- en veiligheidsrichtlijnen;
• Je voelt je thuis in de bedrijfshoreca en werkt graag met vaste gasten en vaste werktijden;
• Je kunt op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) 
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken in de bedrijfshoreca:

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw sollicitatie

• Solliciteren Gewoon doen.

• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• Gesprek Een match?

• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Wil jij het verschil maken en gasten een glimlach bezorgen? Als flexibel en allround horecamedewerker bij MUMC+ in Maastricht zorg je voor een gastvrije sfeer en verse maaltijden. Ben jij stressbestendig en een echte aanpakker? Kom dan ons team versterken.

Jouw werkplek

Je komt te werken in de horeca van het MUMC+ ziekenhuis in Maastricht. Een modern universitair medisch centrum waar je patiënten, bezoekers, studenten en zorgmedewerkers ontvangt in de verschillende horecavoorzieningen binnen het ziekenhuis. Vermaat verzorgt hier de horeca met veel aandacht voor de gast en kwaliteit. De locatie is goed bereikbaar met zowel de auto als het ov en ligt op ongeveer tien minuten lopen van station Maastricht Randwyck. Parkeren is mogelijk op het parkeerterrein van het ziekenhuis.

Je werkt binnen een veelzijdige horecalocatie met een bezoekersrestaurant, personeelsrestaurant en aanvullende servicepunten. Gasten kunnen terecht voor verse maaltijden, rijk belegde broodjes, soepen, salades, koffie en andere tussendoortjes. Je maakt deel uit van een groot en divers team waarin samenwerken vanzelfsprekend is. De collega's ondersteunen elkaar, delen graag kennis en zorgen samen voor een fijne ervaring voor iedereen die het restaurant bezoekt.

Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 7:30 uur en 15:30 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als horecamedewerker bij Maastricht UMC+, Maastricht ben jij het gezicht van onze locatie. Jij zorgt samen met je collega's voor een gastvrije en verzorgde horeca-omgeving. Met jouw enthousiasme en oog voor detail draag je iedere dag bij aan een fijne ervaring voor gasten én collega's.

Als horecamedewerker:

• Ontvang en help je gasten op een warme en gastvrije manier;
• Bereid je gerechten en dranken voor de gast;
• Zorg je voor een schone, nette en goed aangevulde werkplek;
• Denk je mee over verbeteringen in de dienstverlening en gastbeleving;
• Leef je de voedselveiligheid- en hygiënevoorschriften na.

Wat wij vragen

Als horecamedewerker ben je gastvrij, energiek en werk je graag samen met collega's om gasten een fijne ervaring te bezorgen. Je voelt je thuis in een dynamische horecaomgeving en vindt het leuk om de handen uit de mouwen te steken. Met jouw positieve instelling en oog voor service maak je iedere dag het verschil:

• Je hebt bij voorkeur al ervaring in de horeca, maar ook als aanstormend talent kun je bij ons terecht;
• Je zet graag een stap extra om gasten de best mogelijke service te bieden;
• Je weet dat de horeca fysiek pittig kan zijn, maar dat schrikt je niet af;
• Je werkt netjes, hygiënisch en blijft rustig en gefocust, ook als het druk is;
• Je spreekt en begrijpt de Nederlandse taal en hebt affiniteit met eten en drinken;
• Je kunt op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) 
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken in een ziekenhuis:

• Betekenisvol werk, wie veel aandacht geeft, krijgt ook veel;
• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• We werken naar een volledig duurzaam menu in 2030, jij draagt hier aan bij!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
Jouw sollicitatie

• Solliciteren Gewoon doen.

• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• Gesprek Een match?

• Aan de slag Tot snel!

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Ben jij een gedreven en culinaire zelfstandig werkend kok die ons team komt versterken? Bij Nok Groningen zoeken we een flexibele kok die van aanpakken weet en de lekkerste gerechten bereidt. Werk samen in een enthousiast en dynamisch team!

Jouw werkplek

Je komt te werken bij NOK, de bar-bistro op de tiende verdieping van Forum Groningen, midden in het centrum aan de Nieuwe Markt. Vermaat verzorgt hier de horeca en ontvangt dagelijks een mix van stadsbezoekers, toeristen en zakelijke gasten die samenkomen voor lunch, diner of een borrel. De locatie is goed bereikbaar met de auto, de fiets en het ov, met bushalte Sint Jansstraat en Turfsingel op drie minuten loopafstand. Vanaf hier rijdt de bus rechtstreeks naar het Centraal Station. Daarnaast is er parkeergelegenheid in de parkeergarage van het Forum.

Je komt te werken in een echte hotspot van Groningen, met een prachtig uitzicht over de hele stad. NOK heeft een bistroconcept met uiteenlopende internationale gerechten. Er hangt een ontspannen sfeer waar gasten niet alleen komen voor een diner, maar ook voor een heerlijke cocktail in de rooftopbar. Daarnaast vinden er regelmatig zakelijke meetings en events plaats. Je werkt samen in een betrokken team waarin keuken, bar en bediening nauw samenwerken. Collega's zijn flexibel, energiek en zorgen samen voor een complete beleving voor iedere gast.

Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 9:00 uur en 00:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok bij NOK, Groningen ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle gerechten. Met jouw vakmanschap, creativiteit, samenwerking en oog voor detail zorg je voor de heerlijkste gerechten.

Als zelfstandig werkend kok:

• Bereid je smaakvolle, representatieve en kwalitatieve gerechten volgens receptuur;
• Zorg je voor een efficiënte mise-en-place;
• Werk je volgens de HACCP?' en veiligheidsregels;
• Doe je, waar nodig, bestellingen en de keukenadministratie;
• Werk je samen en draag je bij aan menuoptimalisaties.

Wat wij vragen

We zoeken een zelfstandig werkend kok met passie voor eten en drinken. Je werkt nauwkeurig, neemt verantwoordelijkheid en bewaakt continu de kwaliteit van jouw gerechten. Je werkt samen en weet overzicht te houden, ook wanneer de druk in de keuken toeneemt:

• Je hebt een afgeronde koksopleiding en/of ervaring als (zelfstandig werkend) kok;
• Je hebt kennis van de HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid;
• Je kunt zelfstandig werken en prioriteiten stellen;
• Je blijft kwaliteit leveren, ook tijdens piekmomenten;
• Je weet met jouw creativiteit de gast keer op keer te verrassen.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) 
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken op een vrijetijdslocatie:

• Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
• Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
• Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Jouw sollicitatie

• Solliciteren Gewoon doen.

• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• Gesprek Een match?

• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.