Zoek tussen onze top vacatures

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Werk als zelfstandig werkend kok in de exclusieve KLM Crown Lounges op Schiphol. Bereid hoogwaardige gerechten, verras internationale gasten met jouw vakmanschap en werk in een professioneel keukenteam waar kwaliteit, gastvrijheid en beleving centraal staan.

Jouw werkplek

Deze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in lounge 52. In deze lounges kunnen onze gasten verblijven, werken, ontspannen en genieten van alle comfort voordat ze gaan vliegen. In de lounges kunnen de gasten gebruik maken van meerdere stations- en buffetten waar eten en drinken gehaald kan worden. Van heerlijke voorgerechten tot hoofdgerechten tot aan een lekkere koffie van onze barista met patisserie. Het is er allemaal! Een bruisende en dynamische omgeving is waar je terecht zal komen en ga je, samen met je collega's, voor een ultieme gastbeleving zorgen!

Jouw team

Als gewaardeerd collega voor de KLM Crown lounges op Schiphol ga je werken in één van de tofste lounges op Schiphol. Je zult hier met een glimlach op jouw gezicht alle voorkomende werkzaamheden uitvoeren. Samen met zo'n 50 andere collega's per dag zorg je voor een comfortabele en gastvrije sfeer voor de gasten. Met jouw gastvrijheid zorg je ervoor dat iedereen zich welkom voelt en het lijkt alsof de tijd voorbijvliegt.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok bij KLM Non-Schengen Crown Lounge, Schiphol ben jij verantwoordelijk voor het creëren van smakelijke en hoogwaardige gerechten voor onze reizigers. Of het nu gaat om een luxe ontbijt, een gezonde lunch of kleine hapjes, jouw creativiteit en passie voor lekker eten maken elk gerecht een ware beleving. Je werkt met verse, seizoensgebonden ingrediënten en presenteert de gerechten op een manier die past bij de sfeer van de lounge.

Verdere greep uit jouw takenpakket:

• Bereiden en presenteren van verse, gezonde en verfijnde gerechten;

• Zorgen voor een vlekkeloze culinaire ervaring in lijn met onze hoge standaarden;

• Samenwerken met het lounge-team om een uitstekende service te bieden in een warme en gastvrije omgeving;

• Waarborgen van de hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken;

  Wat wij vragen - Je bent zelfsturend en goed in staat om je eigen keuken te runnen en te organiseren;

• Je hebt oog voor de gast en snapt wat service op hoog niveau betekent;

• Je houdt ervan om met ingrediënten te spelen en verrassende gerechten te bereiden;

• Je hebt al enkele jaren ervaring in als zelfstandig werkend kok;

• Werken in een dynamische omgeving zoals een luchthaven spreekt je aan.

• Je kan aantonen dat je minimaal 8 jaar aaneengesloten in Nederland woont.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken op een vliegveld: - Een internationale werkomgeving met een grote diversiteit aan gasten en verhalen;

• Flexibiliteit in werktijden & werkzaamheden;
• Mogelijkheden genoeg, van het VIP Centre tot koffiebar, er is voor iedereen een passende werkplek te vinden!

Jouw sollicitatie - Solliciteren Gewoon doen.

• Intake Telefonisch kennismaken.
• Gesprek Een match?
• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Als zelfstandig werkend kok zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Het bereiden van de gerechten tot de afrondende werkzaamheden, jij regelt het! Good to know: minimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten.

Jouw werkplek

Je komt te werken bij het Rijksmuseum, hét bekendste museum van Nederland, gelegen aan het Museumplein in Amsterdam. Vermaat verzorgt hier de horeca voor museumbezoekers in het Rijksmuseum Café en de verschillende koffiecorners verspreid door het museum. Daarnaast verzorgen we ook de banqueting voor partijen en evenementen. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov, met halte Museumplein aan de overkant. Parkeren is mogelijk in de nabijgelegen parkeergarages.

Het Rijksmuseum is een culturele werkplek met veel internationale gasten en een professionele, dynamische sfeer. Je komt te werken in een hecht en gedreven team dat met passie samenwerkt en iedere dag streeft naar een bijzondere ervaring voor onze bezoekers. Samen zorgen we voor een gastvrije omgeving waarin kwaliteit, gastvrijheid en samenwerking centraal staan.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok bij Rijksmuseum, Amsterdam ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle gerechten. Met jouw vakmanschap, creativiteit, samenwerking en oog voor detail zorg je voor de heerlijkste gerechten.

Als zelfstandig werkend kok:

• Bereid je smaakvolle, representatieve en kwalitatieve gerechten volgens receptuur;
• Zorg je voor een efficiënte mise-en-place;
• Werk je volgens de HACCP?' en veiligheidsregels;
• Doe je, waar nodig, bestellingen en de keukenadministratie;
• Werk je samen en draag je bij aan menuoptimalisaties.

Wat wij vragen

We zoeken een zelfstandig werkend kok met passie voor eten en drinken. Je werkt nauwkeurig, neemt verantwoordelijkheid en bewaakt continu de kwaliteit van jouw gerechten. Je werkt samen en weet overzicht te houden, ook wanneer de druk in de keuken toeneemt:

• Je hebt een afgeronde koksopleiding en/of ervaring als (zelfstandig werkend) kok;
• Je hebt kennis van de HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid;
• Je kunt zelfstandig werken en prioriteiten stellen;
• Je blijft kwaliteit leveren, ook tijdens piekmomenten;
• Je weet met jouw creativiteit de gast keer op keer te verrassen.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken op een vrijetijdslocatie: - Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;

• Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
• Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Jouw sollicitatie - Solliciteren Gewoon doen.

• Intake Telefonisch kennismaken.
• Gesprek Een match?
• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Gemeente Haarlemmermeer in Hoofddorp werk je op een locatie waar vaste gasten, internationale bezoekers en banqueting samenkomen. Je brengt afwisseling in het lunchaanbod en ziet direct het resultaat van jouw gerechten. Kook jij straks op deze veelzijdige locatie?

Jouw werkplek

Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van het gemeentehuis van Haarlemmermeer, gevestigd aan de rand van Hoofddorp, nabij Schiphol. Je ontvangt hier dagelijks de medewerkers, bezoekers en (internationale) gasten van de gemeente. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov, met treinstation Hoofddorp op tien minuten loopafstand.

Vermaat verzorgt hier de bedrijfshoreca in een informele en gastvrije setting. Het horecaconcept bestaat uit een seizoensgebonden en internationaal lunchbuffet met belegde broodjes, maaltijdsalades, soepen en warme gerechten en snacks. Daarnaast verzorgt Vermaat ook de banqueting voor interne bijeenkomsten en events. Er is op deze locatie veel contact met vaste gasten en de opdrachtgever. Je komt te werken in een hecht team, jullie ondersteunen elkaar waar nodig en hebben samen oog voor de kwaliteit en gastbeleving.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok bij Gemeente Haarlemmermeer, Hoofddorp laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Wat wij vragen - De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;

• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
• Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
• Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken in de bedrijfshoreca: - Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;

• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw sollicitatie - Solliciteren Gewoon doen.

• Intake Telefonisch kennismaken.
• Gesprek Een match?
• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Ben jij creatief, zelfstandig en heb je passie voor koken? Wij zoeken een ervaren kok voor onze museumbrasserie. Je werkt met fijne collega's in een inspirerende omgeving, midden in Assen. Iedere dag geopend. Solliciteer snel!

Jouw werkplek

Je komt te werken bij het Drents Museum in Assen, een museum gericht op de Drentse geschiedenis en internationale topkunst. Zo zijn er ook werken van Vincent van Gogh te bewonderen. Vermaat verzorgt hier de horeca in de moderne Brasserie Pingo, waar museumgasten terechtkunnen voor koffie, lunch of een borrelmoment. De locatie is goed bereikbaar met de fiets, auto en het ov, met bushalte Zuidhaege op twee minuten loopafstand. Parkeren is mogelijk in de parkeergarage van het museum.

Brasserie Pingo biedt, zowel in het binnen als op het terras, bijzondere en afwisselende lunchgerechten, veelal geïnspireerd op de smaken van Drenthe en de internationale tentoonstellingen. Naast het restaurant verzorgt Vermaat ook de banqueting voor bijeenkomsten en events in de zalen. Je werkt samen met een groot en betrokken team dat oog heeft voor elkaar én voor de gast. Samen zorgen jullie voor een fijn ontvangst en een gastvrije ervaring die past bij de bijzondere uitstraling van het Drents Museum.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok bij Drents Museum, Assen ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle gerechten. Met jouw vakmanschap, creativiteit, samenwerking en oog voor detail zorg je voor de heerlijkste gerechten.

Als zelfstandig werkend kok:

• Bereid je smaakvolle, representatieve en kwalitatieve gerechten volgens receptuur;
• Zorg je voor een efficiënte mise-en-place;
• Werk je volgens de HACCP?' en veiligheidsregels;
• Doe je, waar nodig, bestellingen en de keukenadministratie;
• Werk je samen en draag je bij aan menuoptimalisaties.

Wat wij vragen

We zoeken een zelfstandig werkend kok met passie voor eten en drinken. Je werkt nauwkeurig, neemt verantwoordelijkheid en bewaakt continu de kwaliteit van jouw gerechten. Je werkt samen en weet overzicht te houden, ook wanneer de druk in de keuken toeneemt:

• Je hebt een afgeronde koksopleiding en/of ervaring als (zelfstandig werkend) kok;
• Je hebt kennis van de HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid;
• Je kunt zelfstandig werken en prioriteiten stellen;
• Je blijft kwaliteit leveren, ook tijdens piekmomenten;
• Je weet met jouw creativiteit de gast keer op keer te verrassen.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken op een vrijetijdslocatie: - Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;

• Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
• Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Jouw sollicitatie - Solliciteren Gewoon doen.

• Intake Telefonisch kennismaken.
• Gesprek Een match?
• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Werk als zelfstandig werkend kok in de exclusieve KLM Crown Lounges op Schiphol. Bereid hoogwaardige gerechten, verras internationale gasten met jouw vakmanschap en werk in een professioneel keukenteam waar kwaliteit, gastvrijheid en beleving centraal staan.

Jouw werkplek

Deze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in lounge 52. In deze lounges kunnen onze gasten verblijven, werken, ontspannen en genieten van alle comfort voordat ze gaan vliegen. In de lounges kunnen de gasten gebruik maken van meerdere stations- en buffetten waar eten en drinken gehaald kan worden. Van heerlijke voorgerechten tot hoofdgerechten tot aan een lekkere koffie van onze barista met patisserie. Het is er allemaal! Een bruisende en dynamische omgeving is waar je terecht zal komen en ga je, samen met je collega's, voor een ultieme gastbeleving zorgen!

Jouw team

Als gewaardeerd collega voor de KLM Crown lounges op Schiphol ga je werken in één van de tofste lounges op Schiphol. Je zult hier met een glimlach op jouw gezicht alle voorkomende werkzaamheden uitvoeren. Samen met zo'n 50 andere collega's per dag zorg je voor een comfortabele en gastvrije sfeer voor de gasten. Met jouw gastvrijheid zorg je ervoor dat iedereen zich welkom voelt en het lijkt alsof de tijd voorbijvliegt.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok bij KLM Non-Schengen Crown Lounge, Schiphol ben jij verantwoordelijk voor het creëren van smakelijke en hoogwaardige gerechten voor onze reizigers. Of het nu gaat om een luxe ontbijt, een gezonde lunch of kleine hapjes, jouw creativiteit en passie voor lekker eten maken elk gerecht een ware beleving. Je werkt met verse, seizoensgebonden ingrediënten en presenteert de gerechten op een manier die past bij de sfeer van de lounge.

Verdere greep uit jouw takenpakket:

• Bereiden en presenteren van verse, gezonde en verfijnde gerechten;

• Zorgen voor een vlekkeloze culinaire ervaring in lijn met onze hoge standaarden;

• Samenwerken met het lounge-team om een uitstekende service te bieden in een warme en gastvrije omgeving;

• Waarborgen van de hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken;

  Wat wij vragen - Je bent zelfsturend en goed in staat om je eigen keuken te runnen en te organiseren;

• Je hebt oog voor de gast en snapt wat service op hoog niveau betekent;

• Je houdt ervan om met ingrediënten te spelen en verrassende gerechten te bereiden;

• Je hebt al enkele jaren ervaring in als zelfstandig werkend kok;

• Werken in een dynamische omgeving zoals een luchthaven spreekt je aan.

• Je kan aantonen dat je minimaal 8 jaar aaneengesloten in Nederland woont.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken op een vliegveld: - Een internationale werkomgeving met een grote diversiteit aan gasten en verhalen;

• Flexibiliteit in werktijden & werkzaamheden;
• Mogelijkheden genoeg, van het VIP Centre tot koffiebar, er is voor iedereen een passende werkplek te vinden!

Jouw sollicitatie - Solliciteren Gewoon doen.

• Intake Telefonisch kennismaken.
• Gesprek Een match?
• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Als zelfstandig werkend kok regio bedrijfs­horeca spring jij bij waar nodig. Je werkt op verschillende Vermaat-locaties in Amsterdam, bewaakt kwaliteit en deelt je ervaring met teams. Veel afwisseling, vaste uren en ruimte om bij te dragen aan regionale projecten.

Jouw werkplek

Je werkt als zelfstandig werkend kok op diverse Vermaat-locaties binnen de regio Amsterdam. Denk aan toonaangevende bedrijfslocaties zoals Adyen, Netflix, Infinity, Amsteldok en WTC Amsterdam.

Je werkt voornamelijk in de Business Units Multi tenant en Tech, waar dynamiek, diversiteit en tempo centraal staan. Elke locatie heeft een eigen foodconcept, keuken en team: van bedrijfsrestaurants en espressobars tot vergader- en hospitalityconcepten. Door jouw flexibele inzet ervaren gasten op iedere locatie dezelfde hoge Vermaat-kwaliteit.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok ben je flexibel inzetbaar binnen de regio Amsterdam. Je ondersteunt locaties bij ziekte, piekdrukte en tijdelijke onderbezetting en draait zelfstandig mee in verschillende keukens. Je bewaakt kwaliteit, werkt volgens HACCP-richtlijnen en deelt actief je kennis en ervaring met collega's. Daarnaast denk je mee over verbeteringen en draag je bij aan regionale projecten binnen Vermaat.

Wat wij vragen - Meerdere jaren ervaring als zelfstandig werkend kok;

• Je werkt graag op verschillende locaties en in wisselende teams;
• Flexibel inzetbaar binnen de regio Amsterdam;
• Je deelt graag je kennis en ondersteunt collega's;
• Je werkt gestructureerd en volgens HACCP-richtlijnen;
• Je blijft rustig en kwaliteitsgericht tijdens drukte;
• Je kunt op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken in de bedrijfshoreca: - Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;

• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw sollicitatie - Solliciteren Gewoon doen.

• Intake Telefonisch kennismaken.
• Gesprek Een match?
• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Over de plek

In de zomer staan gasten hier regelmatig in de rij. In de winter blijft het restaurant goed bezocht en is er meer ruimte voor creativiteit en het ontwikkelen van de menukaart. De keuken zit in een belangrijke opbouwfase. Samen met de executive chef bouw je aan een professioneel en stabiel team dat in het voorjaar klaarstaat voor het hoogseizoen. Daarom zoeken we iemand die verantwoordelijkheid neemt, van een uitdaging houdt en zich voor langere tijd in Zeeland wil vestigen.

Dit is geen gespreid bedje en geen tijdelijke seizoensbaan. Je stapt in tijdens een belangrijke opbouwfase en helpt mee om structuur, kwaliteit en een sterke samenwerking neer te zetten. Het doel is duidelijk: een stabiel team bouwen dat samen presteert en een van de beste kaarten van Zeeland neerzet. In de winter ligt de nadruk op creativiteit en ontwikkeling. In het voorjaar staat er een hecht en goed ingewerkt team klaar voor het hoogseizoen.

De rol

Als zelfstandig werkend kok draai je je eigen partie en help je meebouwen aan een sterk en professioneel keukenteam. Je werkt met lokale producten, waaronder eigen geschoten wild, en denkt mee over seizoensgerechten en nieuwe menu’s.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig draaien van je eigen partie
• Voorbereiden en organiseren van de mise-en-place
• Kwaliteit, presentatie en hygiëne bewaken
• Meedenken over seizoensgerechten en nieuwe menu’s
• Werken met lokale producten, waaronder eigen geschoten wild
• Meebouwen aan een sterk en professioneel keukenteam

Wat bieden wij?

• Salaris: €3.100 bruto per maand, inclusief vakantiegeld en vakantiedagen
• Dienstverband: fulltime
• Huisvesting: een bungalow die je deelt met één andere kok
• Privacy: je hebt een eigen badkamer en deelt de overige voorzieningen
• Kosten huisvesting: €350 per maand
• Toekomst: na zeven maanden kun je doorstromen naar zelfstandige huisvesting
• Doorgroeimogelijkheden: van zelfstandig werkend kok naar souschef of chef-kok
• Ruimte om mee te denken over de kaart en de keuken
• Een unieke werkplek aan het water
• Een restaurant dat het hele jaar geopend is

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok
• Je functioneert goed in een drukke keuken met hoge volumes
• Je werkt hard en neemt verantwoordelijkheid
• Je bent positief, betrouwbaar en oplossingsgericht
• Je bent serieus over je werk en gezellig binnen het team
• Je wilt je voor langere tijd in Zeeland vestigen

Interesse?

Wil jij niet alleen ergens komen werken, maar echt iets helpen opbouwen en jezelf verder ontwikkelen? Reageer direct. Je hoort gemiddeld binnen 48 uur van ons.

Contactgegevens
Mathilde Adema
076 700 2468
People@thekeepers.nl