Ambachtelijke bakker Vacatures

Over de vacature

Goed brood begint niet pas wanneer je het deeg maakt. De keuze voor je graan, het meel waarmee je werkt en wat je daar als bakker mee doet, bepalen uiteindelijk wat er uit de oven komt. Bij Vroeg werken we onder andere met roodkorn en spelt van De Slaege in de Achterhoek, gemalen door molen De Vier Winden Gunnewick. Voor onze bakkerij in Bunnik zoeken we een ervaren ambachtelijke bakker die net zo bewust naar zijn grondstoffen kijkt als naar het eindproduct. Iemand die smaak en kwaliteit kan beoordelen en zijn of haar vakkennis wil inzetten om onze producten verder te ontwikkelen. Over het bedrijf Over het bedrijf Onder de rook van Utrecht, op een bijzondere locatie in Bunnik, ligt Vroeg. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, events en gastvrijheid samen onder één dak. Dagelijks ontvangen we gasten voor ontbijt, lunch, diner, vergaderingen en evenementen. De bakkerij vormt vanaf het begin een rode draad binnen Vroeg. Er wordt dagelijks brood en ander bakwerk gemaakt voor het restaurant en de winkel. Daarnaast staat Vroeg twee keer per week op de markt en levert de bakkerij brood aan andere horecabedrijven. Wat Vroeg voor veel bakkers bijzonder maakt, is de combinatie van ambacht en dynamiek. De bakkerij staat niet op zichzelf. Je ziet waar je producten terechtkomen, werkt samen met andere disciplines binnen Vroeg en kunt jouw kennis gebruiken om nieuwe producten en toepassingen te ontwikkelen. En vakmanschap is niet de enige reden waarom mensen hier graag werken. Toen we onze eigen bakkers vroegen waarom zij voor Vroeg kiezen, was het eerste antwoord van meerdere collega's opvallend eenvoudig: “Super gezellig.” Je komt terecht in een betrokken team waarin kennis wordt gedeeld, hard wordt gewerkt en mensen plezier hebben in wat ze samen maken. Over de functie Als ambachtelijke bakker bij Vroeg werk je met aandacht voor wat er in je brood gaat én wat er uiteindelijk uitkomt. Want een goed eindproduct begint bij goede grondstoffen en bij een bakker die begrijpt wat hij ermee kan maken. Voor een deel van onze broden gebruiken we roodkorn en spelt van De Slaege in de Achterhoek. Het graan wordt gemalen door molen De Vier Winden Gunnewick. In de bakkerij komen die grondstoffen samen met desem, natuurlijke processen en de kennis van onze bakkers. Je bereidt zelfstandig brood en andere bakkerijproducten en bewaakt smaak, structuur en kwaliteit. Daarbij zoeken we nadrukkelijk iemand die verder kijkt dan het uitvoeren van bestaande recepturen. Je brengt kennis en ervaring mee, denkt kritisch mee over ingrediënten en recepturen en helpt nieuwe producten en toepassingen te ontwikkelen. Je houdt je onder andere bezig met: zelfstandig bereiden van brood en andere bakkerijproducten werken met verschillende granen, meelsoorten en andere ingrediënten beoordelen en bewaken van smaak, structuur en productkwaliteit werken volgens bestaande recepturen én meedenken over verbeteringen kritisch kijken naar de relatie tussen grondstoffen, receptuur en eindproduct ontwikkelen en uitproberen van nieuwe recepten en producten bijdragen aan seizoensgebonden producten en het assortiment voorraadbeheer en inkoop van ingrediënten samenwerken met de andere bakkers en collega's uit restaurant en winkel schoon en zorgvuldig werken volgens HACCP Wat vragen wij van jou Je hebt aantoonbare ervaring als ambachtelijke bakker Je hebt kennis van broodbereiding en gevoel voor grondstoffen en deeg Je kunt zelfstandig brood en bakkerijproducten bereiden Je bent kritisch op smaak, structuur en productkwaliteit Je begrijpt dat de keuze en verwerking van grondstoffen invloed hebben op het eindproduct Je kunt zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen Je brengt vakkennis mee en vindt het leuk om die kennis in te zetten binnen het team Je denkt graag mee over ingrediënten, producten, recepten en de verdere ontwikkeling van de bakkerij Voor deze functie zoeken we bewust een ervaren vakbakker . Relevante praktijkervaring en aantoonbare vakkennis zijn daarom belangrijk. Wat bieden wij jou Een passend salaris op basis van jouw ervaring en vakmanschap Overwegend werken in dagdiensten Parttime of fulltime mogelijkheden Veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid in je werk Werken met zorgvuldig gekozen grondstoffen en natuurlijke processen Een bakkerij waar kwaliteit en smaak belangrijker zijn dan zoveel mogelijk produceren Ruimte om jouw eigen vakkennis, ideeën en ervaring in te brengen Mogelijkheid om mee te denken over ingrediënten, recepten, producten en het assortiment Een bijzondere werkomgeving waarin bakkerij, restaurant en winkel samenkomen Een hecht team waarin serieus wordt gewerkt aan het vak, maar waar het vooral ook gezellig is Meer informatie Locatie: BunnikDienstverband: parttime of fulltimeWerkdagen: in overlegOverwegend dagdiensten Wil je eerst meer weten over de functie, de bakkerij of onze manier van werken? Neem gerust contact met ons op. "Het brood dat je 's ochtends maakt, ligt dezelfde dag in de winkel en staat later op tafel in het restaurant. Dat maakt het werk hier bijzonder." – Team Bakkerij Vroeg Solliciteren Ben jij een ervaren ambachtelijke bakker die weet dat de kwaliteit van goed brood al bij de grondstoffen begint? Dan zijn we benieuwd naar jouw ervaring. Laat je gegevens achter. We nemen contact met je op om kennis te maken en meer te vertellen over de bakkerij van Vroeg.

Over de vacature

Bij Vroeg werken we iedere dag met een desemcultuur die in 2010 is ontstaan. Onze bakkers noemen haar simpelweg ‘onze moeder’ . Ze wordt iedere dag verzorgd en vormt de basis van al het brood dat we bakken. Voor onze bakkerij in Bunnik zoeken we een ervaren ambachtelijke broodbakker. Iemand die thuis is in desem en natuurlijke fermentatie, gevoel heeft voor deeg en zijn of haar vakkennis wil inzetten om samen met ons goed brood te blijven maken én ontwikkelen. Over het bedrijf Over het bedrijf Onder de rook van Utrecht, op een bijzondere locatie in Bunnik, ligt Vroeg. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, events en gastvrijheid samen onder één dak. Dagelijks ontvangen we gasten voor ontbijt, lunch, diner, vergaderingen en evenementen. De bakkerij vormt vanaf het begin een rode draad binnen Vroeg. Er wordt dagelijks brood en ander bakwerk gemaakt voor het restaurant en de winkel. Daarnaast staat Vroeg twee keer per week op de markt en levert de bakkerij brood aan andere horecabedrijven. Wat Vroeg voor veel bakkers bijzonder maakt, is de combinatie van ambacht en dynamiek. De bakkerij staat niet op zichzelf. Je ziet waar je producten terechtkomen, werkt samen met andere disciplines binnen Vroeg en kunt jouw kennis gebruiken om nieuwe producten en toepassingen te ontwikkelen. En vakmanschap is niet de enige reden waarom mensen hier graag werken. Toen we onze eigen bakkers vroegen waarom zij voor Vroeg kiezen, was het eerste antwoord van meerdere collega's opvallend eenvoudig: “Super gezellig.” Je komt terecht in een betrokken team waarin kennis wordt gedeeld, hard wordt gewerkt en mensen plezier hebben in wat ze samen maken. Over de functie Als ambachtelijke broodbakker werk je dagelijks met desem en natuurlijke fermentatie. Geen productielijn waarbij snelheid leidend is, maar een bakkerij waarin aandacht voor het proces, smaak en kwaliteit centraal staan. Je bereidt zelfstandig brood en andere bakkerijproducten en bewaakt daarbij de kwaliteit gedurende het hele proces. Je beoordeelt het deeg en het eindproduct op smaak, structuur en kwaliteit en zorgt ervoor dat het niveau iedere dag goed is. Maar we zoeken niet alleen iemand die kan uitvoeren wat er al ligt. Vroeg wil de bakkerij blijven ontwikkelen. Daarom zoeken we juist een ervaren bakker die kennis meebrengt, kritisch kijkt naar wat we maken en ideeën heeft over recepten, producten en assortiment. Je houdt je onder andere bezig met: zelfstandig bereiden van brood en andere bakkerijproducten werken met desem en natuurlijke fermentatie beoordelen en bewaken van deeg, smaak en productkwaliteit werken volgens bestaande recepturen én meedenken over verbeteringen ontwikkelen en uitproberen van nieuwe recepten en producten bijdragen aan seizoensgebonden producten en het assortiment voorraadbeheer en inkoop van ingrediënten samenwerken met de andere bakkers en collega's uit restaurant en winkel schoon en zorgvuldig werken volgens HACCP Wat vragen wij van jou Je hebt aantoonbare ervaring als ambachtelijke broodbakker Je hebt ervaring met desem en natuurlijke fermentatie Je hebt gevoel voor deeg en oog voor productkwaliteit Je kunt zelfstandig brood en bakkerijproducten bereiden Je bent kritisch op smaak, structuur en kwaliteit Je kunt zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen Je brengt vakkennis mee en vindt het leuk om die kennis in te zetten binnen het team Je denkt graag mee over producten, recepten en de verdere ontwikkeling van de bakkerij Voor deze functie zoeken we bewust een ervaren vakbakker . Relevante praktijkervaring en aantoonbare vakkennis zijn daarom belangrijk. Wat bieden wij jou Een passend salaris op basis van jouw ervaring en vakmanschap Overwegend werken in dagdiensten Parttime of fulltime mogelijkheden Veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid in je werk Dagelijks werken met desem en natuurlijke fermentatie Een bakkerij waar kwaliteit en smaak belangrijker zijn dan zoveel mogelijk produceren Ruimte om jouw eigen vakkennis, ideeën en ervaring in te brengen Mogelijkheid om mee te denken over nieuwe recepten, producten en het assortiment Een bijzondere werkomgeving waarin bakkerij, restaurant en winkel samenkomen Een hecht team waarin serieus wordt gewerkt aan het vak, maar waar het vooral ook gezellig is Meer informatie Locatie: BunnikDienstverband: parttime of fulltimeWerkdagen: in overlegOverwegend dagdiensten Wil je eerst meer weten over de functie, de bakkerij of onze manier van werken? Neem gerust contact met ons op. "Het brood dat je 's ochtends maakt, ligt dezelfde dag in de winkel en staat later op tafel in het restaurant. Dat maakt het werk hier bijzonder." – Team Bakkerij Vroeg Solliciteren Werk jij al jaren als ambachtelijke broodbakker en is werken met desem voor jou onderdeel van het vak? Dan zijn we benieuwd naar jouw ervaring. Laat je gegevens achter. We nemen contact met je op om kennis te maken en meer te vertellen over de bakkerij van Vroeg.

Over de vacature

Goed brood heeft tijd nodig. Bij Vroeg krijgt het deeg die tijd ook echt. Eerst 20 uur om te rijzen. Na het vormen nog eens 18 uur. Bijna twee dagen waarin het brood zijn smaak kan ontwikkelen. Voor onze bakkerij in Bunnik zoeken we een ervaren ambachtelijke broodbakker die begrijpt wat er in die tijd met deeg gebeurt. Iemand die niet alleen een recept volgt, maar gevoel heeft voor het proces, kwaliteit kan beoordelen en zijn of haar vakkennis meebrengt naar de bakkerij. Over het bedrijf Over het bedrijf Onder de rook van Utrecht, op een bijzondere locatie in Bunnik, ligt Vroeg. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, events en gastvrijheid samen onder één dak. Dagelijks ontvangen we gasten voor ontbijt, lunch, diner, vergaderingen en evenementen. De bakkerij vormt vanaf het begin een rode draad binnen Vroeg. Er wordt dagelijks brood en ander bakwerk gemaakt voor het restaurant en de winkel. Daarnaast staat Vroeg twee keer per week op de markt en levert de bakkerij brood aan andere horecabedrijven. Wat Vroeg voor veel bakkers bijzonder maakt, is de combinatie van ambacht en dynamiek. De bakkerij staat niet op zichzelf. Je ziet waar je producten terechtkomen, werkt samen met andere disciplines binnen Vroeg en kunt jouw kennis gebruiken om nieuwe producten en toepassingen te ontwikkelen. En vakmanschap is niet de enige reden waarom mensen hier graag werken. Toen we onze eigen bakkers vroegen waarom zij voor Vroeg kiezen, was het eerste antwoord van meerdere collega's opvallend eenvoudig: “Super gezellig.” Je komt terecht in een betrokken team waarin kennis wordt gedeeld, hard wordt gewerkt en mensen plezier hebben in wat ze samen maken. Over de functie Als ambachtelijke broodbakker werk je bij Vroeg in een bakkerij waar niet productiesnelheid, maar kwaliteit van het eindproduct leidend is. Ons deeg krijgt eerst 20 uur om te rijzen. Daarna worden de broden gevormd en krijgen ze nog eens 18 uur. Die lange rijstijd is geen verhaal voor op de verpakking, maar onderdeel van hoe hier iedere dag wordt gebakken. Daarom zoeken we een ervaren bakker met gevoel voor deeg. Iemand die gedurende het proces kan beoordelen hoe het product zich ontwikkelt en kritisch is op smaak, structuur en constante kwaliteit. Je bereidt zelfstandig brood en andere bakkerijproducten. Daarnaast zoeken we iemand die kennis meebrengt. Je denkt mee over bestaande recepturen, probeert nieuwe recepten uit en draagt bij aan nieuwe en seizoensgebonden producten. Je houdt je onder andere bezig met: zelfstandig bereiden van brood en andere bakkerijproducten begeleiden en beoordelen van het deeg gedurende het hele proces bewaken van smaak, structuur en productkwaliteit werken volgens bestaande recepturen én meedenken over verbeteringen ontwikkelen en uitproberen van nieuwe recepten en producten bijdragen aan seizoensgebonden producten en het assortiment voorraadbeheer en inkoop van ingrediënten samenwerken met de andere bakkers en collega's uit restaurant en winkel schoon en zorgvuldig werken volgens HACCP Wat vragen wij van jou Je hebt aantoonbare ervaring als ambachtelijke broodbakker Je hebt gevoel voor deeg en begrijpt wat tijd en rijping met het product doen Je kunt zelfstandig brood en bakkerijproducten bereiden Je kunt de kwaliteit van deeg en eindproduct beoordelen Je bent kritisch op smaak, structuur en constante kwaliteit Je kunt zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen Je brengt vakkennis mee en vindt het leuk om die kennis in te zetten binnen het team Je denkt graag mee over producten, recepten en de verdere ontwikkeling van de bakkerij Voor deze functie zoeken we bewust een ervaren vakbakker . Relevante praktijkervaring en aantoonbare vakkennis zijn daarom belangrijk. Wat bieden wij jou Een passend salaris op basis van jouw ervaring en vakmanschap Overwegend werken in dagdiensten Parttime of fulltime mogelijkheden Veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid in je werk Werken met lange rijstijden en natuurlijke processen Een bakkerij waar kwaliteit en smaak belangrijker zijn dan zoveel mogelijk produceren Ruimte om jouw eigen vakkennis, ideeën en ervaring in te brengen Mogelijkheid om mee te denken over nieuwe recepten, producten en het assortiment Een bijzondere werkomgeving waarin bakkerij, restaurant en winkel samenkomen Een hecht team waarin serieus wordt gewerkt aan het vak, maar waar het vooral ook gezellig is Meer informatie Locatie: BunnikDienstverband: parttime of fulltimeWerkdagen: in overlegOverwegend dagdiensten Wil je eerst meer weten over de functie, de bakkerij of onze manier van werken? Neem gerust contact met ons op. "Het brood dat je 's ochtends maakt, ligt dezelfde dag in de winkel en staat later op tafel in het restaurant. Dat maakt het werk hier bijzonder." – Team Bakkerij Vroeg Solliciteren Werk jij al jaren als ambachtelijke broodbakker en weet jij dat goed brood soms vooral vraagt om tijd ? Dan zijn we benieuwd naar jouw ervaring. Laat je gegevens achter. We nemen contact met je op om kennis te maken en meer te vertellen over de bakkerij van Vroeg.

Over de vacature

Goed brood heeft tijd nodig. Bij Vroeg krijgt het deeg die tijd ook echt. Eerst 20 uur om te rijzen. Na het vormen nog eens 18 uur. Bijna twee dagen waarin het brood zijn smaak kan ontwikkelen. Voor onze bakkerij in Bunnik zoeken we een ervaren ambachtelijke broodbakker die begrijpt wat er in die tijd met deeg gebeurt. Iemand die niet alleen een recept volgt, maar gevoel heeft voor het proces, kwaliteit kan beoordelen en zijn of haar vakkennis meebrengt naar de bakkerij. Over het bedrijf Over het bedrijf Onder de rook van Utrecht, op een bijzondere locatie in Bunnik, ligt Vroeg. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, events en gastvrijheid samen onder één dak. Dagelijks ontvangen we gasten voor ontbijt, lunch, diner, vergaderingen en evenementen. De bakkerij vormt vanaf het begin een rode draad binnen Vroeg. Er wordt dagelijks brood en ander bakwerk gemaakt voor het restaurant en de winkel. Daarnaast staat Vroeg twee keer per week op de markt en levert de bakkerij brood aan andere horecabedrijven. Wat Vroeg voor veel bakkers bijzonder maakt, is de combinatie van ambacht en dynamiek. De bakkerij staat niet op zichzelf. Je ziet waar je producten terechtkomen, werkt samen met andere disciplines binnen Vroeg en kunt jouw kennis gebruiken om nieuwe producten en toepassingen te ontwikkelen. En vakmanschap is niet de enige reden waarom mensen hier graag werken. Toen we onze eigen bakkers vroegen waarom zij voor Vroeg kiezen, was het eerste antwoord van meerdere collega's opvallend eenvoudig: “Super gezellig.” Je komt terecht in een betrokken team waarin kennis wordt gedeeld, hard wordt gewerkt en mensen plezier hebben in wat ze samen maken. Over de functie Als ambachtelijke broodbakker werk je bij Vroeg in een bakkerij waar niet productiesnelheid, maar kwaliteit van het eindproduct leidend is. Ons deeg krijgt eerst 20 uur om te rijzen. Daarna worden de broden gevormd en krijgen ze nog eens 18 uur. Die lange rijstijd is geen verhaal voor op de verpakking, maar onderdeel van hoe hier iedere dag wordt gebakken. Daarom zoeken we een ervaren bakker met gevoel voor deeg. Iemand die gedurende het proces kan beoordelen hoe het product zich ontwikkelt en kritisch is op smaak, structuur en constante kwaliteit. Je bereidt zelfstandig brood en andere bakkerijproducten. Daarnaast zoeken we iemand die kennis meebrengt. Je denkt mee over bestaande recepturen, probeert nieuwe recepten uit en draagt bij aan nieuwe en seizoensgebonden producten. Je houdt je onder andere bezig met: zelfstandig bereiden van brood en andere bakkerijproducten begeleiden en beoordelen van het deeg gedurende het hele proces bewaken van smaak, structuur en productkwaliteit werken volgens bestaande recepturen én meedenken over verbeteringen ontwikkelen en uitproberen van nieuwe recepten en producten bijdragen aan seizoensgebonden producten en het assortiment voorraadbeheer en inkoop van ingrediënten samenwerken met de andere bakkers en collega's uit restaurant en winkel schoon en zorgvuldig werken volgens HACCP Wat vragen wij van jou - Je hebt aantoonbare ervaring als ambachtelijke broodbakker Je hebt gevoel voor deeg en begrijpt wat tijd en rijping met het product doen Je kunt zelfstandig brood en bakkerijproducten bereiden Je kunt de kwaliteit van deeg en eindproduct beoordelen Je bent kritisch op smaak, structuur en constante kwaliteit Je kunt zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen Je brengt vakkennis mee en vindt het leuk om die kennis in te zetten binnen het team Je denkt graag mee over producten, recepten en de verdere ontwikkeling van de bakkerij Voor deze functie zoeken we bewust een ervaren vakbakker . Relevante praktijkervaring en aantoonbare vakkennis zijn daarom belangrijk. Wat bieden wij jou - Een passend salaris op basis van jouw ervaring en vakmanschap Overwegend werken in dagdiensten Parttime of fulltime mogelijkheden Veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid in je werk Werken met lange rijstijden en natuurlijke processen Een bakkerij waar kwaliteit en smaak belangrijker zijn dan zoveel mogelijk produceren Ruimte om jouw eigen vakkennis, ideeën en ervaring in te brengen Mogelijkheid om mee te denken over nieuwe recepten, producten en het assortiment Een bijzondere werkomgeving waarin bakkerij, restaurant en winkel samenkomen Een hecht team waarin serieus wordt gewerkt aan het vak, maar waar het vooral ook gezellig is Meer informatie Locatie: BunnikDienstverband: parttime of fulltimeWerkdagen: in overlegOverwegend dagdiensten Wil je eerst meer weten over de functie, de bakkerij of onze manier van werken? Neem gerust contact met ons op. \"Het brood dat je 's ochtends maakt, ligt dezelfde dag in de winkel en staat later op tafel in het restaurant. Dat maakt het werk hier bijzonder.\" – Team Bakkerij Vroeg Solliciteren Werk jij al jaren als ambachtelijke broodbakker en weet jij dat goed brood soms vooral vraagt om tijd ? Dan zijn we benieuwd naar jouw ervaring. Laat je gegevens achter. We nemen contact met je op om kennis te maken en meer te vertellen over de bakkerij van Vroeg.

Over de vacature

Bedrijfsomschrijving: Locatie: Bleiswijk. Dit bedrijf is een productiebedrijf in de bakkerij dat zelf brood bakt volgens eigen receptuur en op ambachtelijke wijze. De productie omvat ovens, rijskasten, kneders en andere bakkerijmachines die essentieel zijn voor het continu leveren van vers brood aan klanten in de regio Bleiswijk. De technische dienst heeft als taak de betrouwbaarheid van deze installaties te waarborgen door gepland preventief onderhoud en snelle en duurzame storingsoplossing. De werkzaamheden richten zich zowel op mechanisch als op elektrotechnisch onderhoud en omvatten het oplossen van storingen tijdens productie, het uitvoeren van preventieve controles en het meedenken over procesverbeteringen op productielijnen zoals 'groot brood' en 'klein brood'. Medewerkers van de technische dienst werken in een 2 ploegendienstenrooster en draaien 1 x in de 3 weken een consignatiedienst zodat de productie ook ’s nachts en in het weekend doorgaat in Bleiswijk. De organisatie hecht waarde aan vakmanschap en aan het voorkomen van herhaling van storingen door duurzame oplossingen en duidelijke registratie van werkzaamheden. Wil jij in regio Bleiswijk tot €4500 verdienen als Monteur Technische Dienst? Solliciteer dan direct! Functie-inhoud: Als Monteur Technische Dienst ben je verantwoordelijk voor Je controleert en onderhoudt ovens, rijskasten, kneders en overige bakkerijmachines Je verhelpt mechanische en elektrotechnische storingen aan productielijnen Als Monteur Technische Dienst los je storingen op tijdens 2 ploegendiensten en dra(a)t je consignatiedienst 1x in de 3 weken Je denkt mee over procesverbeteringen op productielijnen zoals 'groot brood' en 'klein brood' Je draagt als Monteur Technische Dienst bij aan preventief onderhoud en aan de registratie van uitgevoerde werkzaamheden Functie-eisen: Ervaring met mechanisch onderhoud aan productiemachines Kennis van elektrotechnische storingen en ervaring met het oplossen daarvan Bereidheid om te werken in 2 ploegendiensten en om consignatiedienst te draaien 1x in de 3 weken Wij bieden: Salaris: €2750 - €4500 per maand 25 vakantiedagen Ploegentoeslag voor 2 ploegendiensten Consignatiedienst 1x in de 3 weken

Over de vacature

Brood krijgt hier de tijd om smaak te ontwikkelen. En bakkers krijgen de ruimte om mee te denken, te ontwikkelen en trots te zijn op wat ze maken. Bij Vroeg werk je met desem, natuurlijke fermentatie en ambachtelijke processen binnen een betrokken team waar kwaliteit altijd voorop staat. Over het bedrijf Onder de rook van Utrecht, op een bijzondere locatie in Bunnik, ligt Vroeg. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, events en gastvrijheid samen onder één dak. Dagelijks ontvangen we gasten voor ontbijt, lunch, diner, vergaderingen en evenementen. De bakkerij is een belangrijk onderdeel van het concept. We bakken dagelijks brood en bakkerijproducten voor het restaurant, de winkel en onze gasten. Daarbij werken we met desem, natuurlijke fermentatie en kwalitatieve ingrediënten. Het desem van Vroeg bestaat al bijna zestien jaar en brood krijgt hier bewust de tijd om smaak te ontwikkelen. Wat Vroeg voor veel bakkers bijzonder maakt, is de combinatie van ambacht en dynamiek. De bakkerij staat niet op zichzelf, maar maakt onderdeel uit van een omgeving waar restaurant, winkel en bakkerij dagelijks samenwerken. Daardoor ontstaan regelmatig nieuwe ideeën, producten en mogelijkheden om mee te denken. Daarnaast kom je terecht in een hecht team waar collega's elkaar helpen, kennis delen en samen werken aan producten waar ze trots op zijn. De sfeer is informeel, betrokken en direct. Niet voor niets noemen meerdere bakkers de samenwerking en gezelligheid als één van de belangrijkste redenen waarom zij graag bij Vroeg werken. Over de functie Als ambachtelijk bakker bij Vroeg werk je dagelijks aan brood en bakkerijproducten voor restaurant, winkel en gasten. Je werkt met deeg dat tijd krijgt om zich te ontwikkelen en producten waarbij smaak, structuur en consistentie belangrijk zijn. Binnen de bakkerij draait het om ambacht. Niet om zo snel mogelijk produceren, maar om het maken van goed brood. Je voelt dagelijks wat fermentatie, temperatuur en verwerking doen met een deeg. Juist die aandacht maakt het verschil in het eindproduct. Je werkt niet in een afgesloten productieomgeving. Restaurant, winkel en bakkerij werken dagelijks samen, waardoor er regelmatig nieuwe ideeën en producten ontstaan. Bovendien zie je dagelijks waar je werk terechtkomt: in de winkel, op tafel in het restaurant en bij onze gasten. Je werkt zelfstandig binnen de dagelijkse productie en krijgt ruimte om verantwoordelijkheid te nemen binnen het proces. Daarbij denk je mee over kwaliteit, werkwijze en assortiment. Ervaring en vakgevoel spelen daarin een belangrijke rol. Wat vragen wij van jou Je hebt ervaring als ambachtelijk bakker Je hebt kennis van desem en fermentatieprocessen Je werkt zelfstandig en nauwkeurig Je hebt gevoel voor kwaliteit en productontwikkeling Je werkt prettig samen binnen een team Ervaring in de horeca of brood-/banketbakkerij is een vereiste. Belangrijker vinden we dat je aandacht hebt voor het product, gevoel hebt voor desem en energie krijgt van samenwerken met collega's die hetzelfde vakmanschap nastreven. Wat bieden wij jou Een passend salaris op basis van ervaring en vakmanschap Overwegend werken in dagdiensten Werken met desem, fermentatie en ambachtelijke processen Veel zelfstandigheid en ruimte voor eigen verantwoordelijkheid Een bakkerij waar kwaliteit belangrijker is dan snelheid Een hecht team van vakmensen dat kennis deelt en elkaar helpt Een werkomgeving waar bakkerij, restaurant en winkel dagelijks samenwerken Ruimte om mee te denken over nieuwe producten en ontwikkelingen Uitzicht op een vast dienstverband Meer informatie Locatie: BunnikDienstverband: parttime of fulltimeWerkdagen: in overlegOverwegend dagdiensten "Brood maken doen we overal. Wat Vroeg bijzonder maakt, is het team, de samenwerking en de dynamiek van restaurant, winkel en bakkerij onder één dak." – Team Bakkerij Vroeg Solliciteren Enthousiast geworden over deze vacature? Reageer dan direct bij Vroeg . Laat vooral weten wie je bent en waar jij energie van krijgt binnen het bakkersvak.

Over de vacature

Een ervaren bakker hoeft niet bij ieder deeg op een klok of recept te kijken om te weten wat er moet gebeuren. Je kijkt, voelt en beoordeelt hoe het deeg zich ontwikkelt. Juist dat vakmanschap zoeken we bij Vroeg. Voor onze bakkerij in Bunnik zoeken we een ervaren broodbakker met gevoel voor deeg en oog voor kwaliteit. Iemand die zelfstandig kan werken, het proces beheerst en zijn of haar kennis gebruikt om iedere dag een goed product neer te zetten én de bakkerij verder te ontwikkelen. Over het bedrijf Over het bedrijf Onder de rook van Utrecht, op een bijzondere locatie in Bunnik, ligt Vroeg. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, events en gastvrijheid samen onder één dak. Dagelijks ontvangen we gasten voor ontbijt, lunch, diner, vergaderingen en evenementen. De bakkerij vormt vanaf het begin een rode draad binnen Vroeg. Er wordt dagelijks brood en ander bakwerk gemaakt voor het restaurant en de winkel. Daarnaast staat Vroeg twee keer per week op de markt en levert de bakkerij brood aan andere horecabedrijven. Wat Vroeg voor veel bakkers bijzonder maakt, is de combinatie van ambacht en dynamiek. De bakkerij staat niet op zichzelf. Je ziet waar je producten terechtkomen, werkt samen met andere disciplines binnen Vroeg en kunt jouw kennis gebruiken om nieuwe producten en toepassingen te ontwikkelen. En vakmanschap is niet de enige reden waarom mensen hier graag werken. Toen we onze eigen bakkers vroegen waarom zij voor Vroeg kiezen, was het eerste antwoord van meerdere collega's opvallend eenvoudig: “Super gezellig.” Je komt terecht in een betrokken team waarin kennis wordt gedeeld, hard wordt gewerkt en mensen plezier hebben in wat ze samen maken. Over de functie Als ervaren broodbakker bij Vroeg ben je niet alleen bezig met het uitvoeren van recepturen. We zoeken juist iemand die begrijpt wat er tijdens het proces gebeurt en op basis van ervaring kan beoordelen wat een deeg nodig heeft. Je werkt zelfstandig aan brood en andere bakkerijproducten en bewaakt de kwaliteit gedurende het hele proces. Je kijkt naar het deeg, beoordeelt het eindproduct en stuurt waar nodig bij. Smaak, structuur en constante kwaliteit zijn daarbij leidend. Die kennis willen we ook graag gebruiken om verder te komen. Je denkt mee over bestaande recepturen, probeert nieuwe recepten uit en draagt bij aan nieuwe en seizoensgebonden producten. Zie jij dat iets beter kan? Dan is er ruimte om dat in te brengen. Je houdt je onder andere bezig met: zelfstandig bereiden van brood en andere bakkerijproducten beoordelen van deeg en bewaken van het proces bewaken van smaak, structuur en productkwaliteit werken volgens bestaande recepturen én op basis van jouw vakkennis kunnen bijsturen ontwikkelen en uitproberen van nieuwe recepten en producten bijdragen aan seizoensgebonden producten en het assortiment voorraadbeheer en inkoop van ingrediënten samenwerken met de andere bakkers en collega's uit restaurant en winkel schoon en zorgvuldig werken volgens HACCP Wat vragen wij van jou Je hebt aantoonbare ervaring als ambachtelijke broodbakker Je hebt gevoel voor deeg en kunt beoordelen hoe het zich ontwikkelt Je kunt zelfstandig brood en bakkerijproducten bereiden Je hebt oog voor smaak, structuur en constante productkwaliteit Je kunt op basis van jouw ervaring beoordelen wanneer bijsturen nodig is Je kunt zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen Je brengt vakkennis mee en vindt het leuk om die kennis in te zetten binnen het team Je denkt graag mee over producten, recepten en de verdere ontwikkeling van de bakkerij Voor deze functie zoeken we bewust een ervaren vakbakker . Relevante praktijkervaring en aantoonbare vakkennis zijn daarom belangrijk. Wat bieden wij jou Een passend salaris op basis van jouw ervaring en vakmanschap Overwegend werken in dagdiensten Parttime of fulltime mogelijkheden Veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid in je werk Een bakkerij waarin jouw ervaring en oordeel als vakbakker ertoe doen Een bakkerij waar kwaliteit en smaak belangrijker zijn dan zoveel mogelijk produceren Ruimte om jouw eigen vakkennis, ideeën en ervaring in te brengen Mogelijkheid om mee te denken over nieuwe recepten, producten en het assortiment Een bijzondere werkomgeving waarin bakkerij, restaurant en winkel samenkomen Een hecht team waarin serieus wordt gewerkt aan het vak, maar waar het vooral ook gezellig is Meer informatie Locatie: BunnikDienstverband: parttime of fulltimeWerkdagen: in overlegOverwegend dagdiensten Wil je eerst meer weten over de functie, de bakkerij of onze manier van werken? Neem gerust contact met ons op. "Het brood dat je 's ochtends maakt, ligt dezelfde dag in de winkel en staat later op tafel in het restaurant. Dat maakt het werk hier bijzonder." – Team Bakkerij Vroeg Solliciteren Ben jij een ervaren broodbakker die aan een deeg kan zien en voelen hoe het ervoor staat? Dan zijn we benieuwd naar jouw ervaring. Laat je gegevens achter. We nemen contact met je op om kennis te maken en meer te vertellen over de bakkerij van Vroeg.

Over de vacature

Logistiek medewerker gezocht in Zeewolde! Tweeploegendienst, modern magazijn en fijne sfeer! Ben jij een aanpakker met ervaring in de logistiek? En werk je graag met heftruck én hoofd erbij? Dan hebben wij de perfecte plek voor jou bij dit leuke bedrijf in Zeewolde! Als magazijnmedewerker ben jij onmisbaar in het logistieke proces. Je zorgt dat alles wat binnenkomt, op tijd weer op de juiste plek terechtkomt, van grondstoffen tot eindproducten. ️ Wat je doet als logistiek medewerker: • Je ontvangt goederen, controleert alles goed en slaat ze netjes op in het magazijn; • Je verzamelt en verpakt orders voor verzending naar klanten; • Je helpt bij het laden van vrachtwagens en verplaatst producten met heftruck of reachtruck; • Je zorgt dat de productie alles op tijd heeft: van grondstoffen tot verpakkingen; • Je controleert bestellingen en verwerkt alles in het systeem; • Je houdt jouw werkplek schoon en veilig, net als de rest van het magazijn. Werktijden als logistiek medewerker: • Ochtenddienst: 06:00 – 14:30 uur; • Middag/avonddienst: 14:30 – 23:00 uur. Word jij onze nieuwe magazijnheld in Zeewolde? Solliciteer snel! Jouw nieuwe werkplek Dit leuke bedrijf is al jarenlang dé specialist in ingrediënten voor bakkers. Vanuit een moderne locatie in Zeewolde produceren zij grondstoffen voor de brood- en banketbakkerij voor zowel ambachtelijke als industriële klanten in binnen- en buitenland. Innovatie, kwaliteit en plezier in het werk staan hier centraal. Je werkt in een hecht team waar collegialiteit en een no-nonsense mentaliteit de boventoon voeren. En het mooiste? Je bouwt mee aan groei in heel Europa, terwijl je gewoon met beide benen op de grond blijft staan! Dit bieden wij jou Een salaris van € 2.600,- tot € 3.100,- inclusief ploegentoeslag; Pensioenopbouw vanaf de eerste dag; 25 vakantiedagen; 8,33% vakantiegeld; Reiskostenvergoeding van €0,25 per km; Een bedrijf waar jij je kan ontwikkelen; Tweeploegendienst van 06:00 - 14:30 en de andere week van 14:30 - 23:00; Uitzicht op een vast dienstverband. Dit vragen wij van jou In bezit van een heftruck of reachtruck certificaat of bereid om deze te behalen; Je beheerst de Nederlandse taal vanwege veiligheids voorschriften. Solliciteren Leuk dat je interesse hebt in een baan als Logistiek medewerker in Zeewolde! Bel of app Tamara op +31 (0)6 59 86 87 36 voor een afspraak. Hopelijk tot snel!

Over de vacature

Logistiek medewerker gezocht in Zeewolde! Tweeploegendienst, modern magazijn en fijne sfeer! Ben jij een aanpakker met ervaring in de logistiek? En werk je graag met heftruck én hoofd erbij? Dan hebben wij de perfecte plek voor jou bij dit leuke bedrijf in Zeewolde! Als magazijnmedewerker ben jij onmisbaar in het logistieke proces. Je zorgt dat alles wat binnenkomt, op tijd weer op de juiste plek terechtkomt, van grondstoffen tot eindproducten. ️ Wat je doet als logistiek medewerker: • Je ontvangt goederen, controleert alles goed en slaat ze netjes op in het magazijn; • Je verzamelt en verpakt orders voor verzending naar klanten; • Je helpt bij het laden van vrachtwagens en verplaatst producten met heftruck of reachtruck; • Je zorgt dat de productie alles op tijd heeft: van grondstoffen tot verpakkingen; • Je controleert bestellingen en verwerkt alles in het systeem; • Je houdt jouw werkplek schoon en veilig, net als de rest van het magazijn. Werktijden als logistiek medewerker: • Ochtenddienst: 06:00 – 14:30 uur; • Middag/avonddienst: 14:30 – 23:00 uur. Word jij onze nieuwe magazijnheld in Zeewolde? Solliciteer snel! Jouw nieuwe werkplek Dit leuke bedrijf is al jarenlang dé specialist in ingrediënten voor bakkers. Vanuit een moderne locatie in Zeewolde produceren zij grondstoffen voor de brood- en banketbakkerij voor zowel ambachtelijke als industriële klanten in binnen- en buitenland. Innovatie, kwaliteit en plezier in het werk staan hier centraal. Je werkt in een hecht team waar collegialiteit en een no-nonsense mentaliteit de boventoon voeren. En het mooiste? Je bouwt mee aan groei in heel Europa, terwijl je gewoon met beide benen op de grond blijft staan! Dit bieden wij jou Een salaris van € 2.600,- tot € 3.100,- inclusief ploegentoeslag; Pensioenopbouw vanaf de eerste dag; 25 vakantiedagen; 8,33% vakantiegeld; Reiskostenvergoeding van €0,25 per km; Een bedrijf waar jij je kan ontwikkelen; Tweeploegendienst van 06:00 - 14:30 en de andere week van 14:30 - 23:00; Uitzicht op een vast dienstverband. Dit vragen wij van jou In bezit van een heftruck of reachtruck certificaat of bereid om deze te behalen; Je beheerst de Nederlandse taal vanwege veiligheids voorschriften. Solliciteren Leuk dat je interesse hebt in een baan als Logistiek medewerker in Zeewolde! Bel of app Tamara op +31 (0)6 59 86 87 36 voor een afspraak. Hopelijk tot snel!

Over de vacature

Werk jij graag met brood waar je trots op kunt zijn? Bij Vroeg werk je dagelijks met desem, verse producten en ambachtelijke processen. Je ziet jouw brood terug in de winkel, op tafel in het restaurant en bij onze gasten. Samen met een betrokken team werk je iedere dag aan kwaliteit. Over het bedrijf Onder de rook van Utrecht, op een bijzondere locatie in Bunnik, ligt Vroeg. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, events en gastvrijheid samen onder één dak. Dagelijks ontvangen we gasten voor ontbijt, lunch, diner, vergaderingen en evenementen. De bakkerij is een belangrijk onderdeel van het concept. We bakken dagelijks brood en bakkerijproducten voor het restaurant, de winkel en onze gasten. Daarbij werken we met desem, natuurlijke fermentatie en kwalitatieve ingrediënten. Het desem van Vroeg bestaat al bijna zestien jaar en brood krijgt hier bewust de tijd om smaak te ontwikkelen. Wat Vroeg voor veel bakkers bijzonder maakt, is de combinatie van ambacht en dynamiek. De bakkerij staat niet op zichzelf, maar maakt onderdeel uit van een omgeving waar restaurant, winkel en bakkerij dagelijks samenwerken. Daardoor ontstaan regelmatig nieuwe ideeën, producten en mogelijkheden om mee te denken. Daarnaast kom je terecht in een hecht team waar collega's elkaar helpen, kennis delen en samen werken aan producten waar ze trots op zijn. De sfeer is informeel, betrokken en direct. Niet voor niets noemen meerdere bakkers de samenwerking en gezelligheid als één van de belangrijkste redenen waarom zij graag bij Vroeg werken. Over de functie Brood, patisserie, koeken en bakkerijproducten krijgen bij Vroeg aandacht en tijd. Je bereidt dagelijks producten voor restaurant, winkel en gasten en werkt met brood waarbij kwaliteit centraal staat. Daarbij zie je direct waar jouw werk terechtkomt en krijg je ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen het vak. Je bereidt brood en bakkerijproducten zelfstandig en werkt met deeg, desem en verschillende baktechnieken. Daarnaast denk je mee over nieuwe producten en het assortiment van Vroeg. Hier draait het niet om zoveel mogelijk productie draaien. Je werkt met aandacht voor smaak, structuur en fermentatie. Dat merk je terug in het eindproduct én in de manier van werken. Een groot voordeel van deze functie is dat jouw werk direct zichtbaar is. 's Ochtends ligt jouw brood in de winkel en later staat het op tafel in het restaurant. Gasten proeven dagelijks waar jij aan gewerkt hebt. Je houdt je onder andere bezig met: bereiden van brood en bakkerijproducten werken met desem en natuurlijke fermentatie bewaken van kwaliteit en smaak meedenken over nieuwe recepten en assortiment schoonhouden van werkplek en machines volgens HACCP samenwerken met collega's van keuken, winkel en restaurant Wat vragen wij van jou Je hebt ervaring binnen een bakkerij of met ambachtelijk brood Je werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid Je houdt van kwaliteit en werkt nauwkeurig Je denkt graag mee binnen het team Je wilt jezelf verder ontwikkelen binnen het bakkersvak Ervaring met desem is mooi meegenomen, maar belangrijker vinden we dat je gevoel hebt voor het vak, trots bent op wat je maakt en iedere dag beter wilt worden. Wat bieden wij jou Een passend salaris op basis van ervaring en vakmanschap Overwegend werken in dagdiensten Werken met producten waar kwaliteit belangrijker is dan snelheid Veel ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen het ambacht Een team van enthousiaste collega's die kennis delen en samenwerken Een informele en betrokken werkomgeving Zichtbaar resultaat van je werk in winkel en restaurant Uitzicht op een vast dienstverband Meer informatie Locatie: BunnikDienstverband: parttime of fulltimeWerkdagen: in overlegOverwegend dagdiensten "Het brood dat je 's ochtends maakt, ligt dezelfde dag in de winkel en staat later op tafel in het restaurant. Dat maakt het werk hier bijzonder." – Team Bakkerij Vroeg Solliciteren Enthousiast geworden over deze vacature? Reageer dan direct bij Vroeg . Laat vooral weten wie je bent en waarom dit werk bij jou past.

Over de vacature

Werk jij graag met brood waar je trots op kunt zijn? Bij Vroeg werk je dagelijks met desem, verse producten en ambachtelijke processen. Je ziet jouw brood terug in de winkel, op tafel in het restaurant en bij onze gasten. Samen met een betrokken team werk je iedere dag aan kwaliteit. Over het bedrijf Onder de rook van Utrecht, op een bijzondere locatie in Bunnik, ligt Vroeg. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, events en gastvrijheid samen onder één dak. Dagelijks ontvangen we gasten voor ontbijt, lunch, diner, vergaderingen en evenementen. De bakkerij is een belangrijk onderdeel van het concept. We bakken dagelijks brood en bakkerijproducten voor het restaurant, de winkel en onze gasten. Daarbij werken we met desem, natuurlijke fermentatie en kwalitatieve ingrediënten. Het desem van Vroeg bestaat al bijna zestien jaar en brood krijgt hier bewust de tijd om smaak te ontwikkelen. Wat Vroeg voor veel bakkers bijzonder maakt, is de combinatie van ambacht en dynamiek. De bakkerij staat niet op zichzelf, maar maakt onderdeel uit van een omgeving waar restaurant, winkel en bakkerij dagelijks samenwerken. Daardoor ontstaan regelmatig nieuwe ideeën, producten en mogelijkheden om mee te denken. Daarnaast kom je terecht in een hecht team waar collega's elkaar helpen, kennis delen en samen werken aan producten waar ze trots op zijn. De sfeer is informeel, betrokken en direct. Niet voor niets noemen meerdere bakkers de samenwerking en gezelligheid als één van de belangrijkste redenen waarom zij graag bij Vroeg werken. Over de functie Brood, patisserie, koeken en bakkerijproducten krijgen bij Vroeg aandacht en tijd. Je bereidt dagelijks producten voor restaurant, winkel en gasten en werkt met brood waarbij kwaliteit centraal staat. Daarbij zie je direct waar jouw werk terechtkomt en krijg je ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen het vak. Je bereidt brood en bakkerijproducten zelfstandig en werkt met deeg, desem en verschillende baktechnieken. Daarnaast denk je mee over nieuwe producten en het assortiment van Vroeg. Hier draait het niet om zoveel mogelijk productie draaien. Je werkt met aandacht voor smaak, structuur en fermentatie. Dat merk je terug in het eindproduct én in de manier van werken. Een groot voordeel van deze functie is dat jouw werk direct zichtbaar is. 's Ochtends ligt jouw brood in de winkel en later staat het op tafel in het restaurant. Gasten proeven dagelijks waar jij aan gewerkt hebt. Je houdt je onder andere bezig met: bereiden van brood en bakkerijproducten werken met desem en natuurlijke fermentatie bewaken van kwaliteit en smaak meedenken over nieuwe recepten en assortiment schoonhouden van werkplek en machines volgens HACCP samenwerken met collega's van keuken, winkel en restaurant Wat vragen wij van jou Je hebt ervaring binnen een bakkerij of met ambachtelijk brood Je werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid Je houdt van kwaliteit en werkt nauwkeurig Je denkt graag mee binnen het team Je wilt jezelf verder ontwikkelen binnen het bakkersvak Ervaring met desem is mooi meegenomen, maar belangrijker vinden we dat je gevoel hebt voor het vak, trots bent op wat je maakt en iedere dag beter wilt worden. Wat bieden wij jou Een passend salaris op basis van ervaring en vakmanschap Overwegend werken in dagdiensten Werken met producten waar kwaliteit belangrijker is dan snelheid Veel ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen het ambacht Een team van enthousiaste collega's die kennis delen en samenwerken Een informele en betrokken werkomgeving Zichtbaar resultaat van je werk in winkel en restaurant Uitzicht op een vast dienstverband Meer informatie Locatie: BunnikDienstverband: parttime of fulltimeWerkdagen: in overlegOverwegend dagdiensten "Het brood dat je 's ochtends maakt, ligt dezelfde dag in de winkel en staat later op tafel in het restaurant. Dat maakt het werk hier bijzonder." – Team Bakkerij Vroeg Solliciteren Enthousiast geworden over deze vacature? Reageer dan direct bij Vroeg . Laat vooral weten wie je bent en waarom dit werk bij jou past.

Over de vacature

Werk jij graag met brood waar je trots op kunt zijn? Bij Vroeg werk je dagelijks met desem, verse producten en ambachtelijke processen. Je ziet jouw brood terug in de winkel, op tafel in het restaurant en bij onze gasten. Samen met een betrokken team werk je iedere dag aan kwaliteit. Over het bedrijf Onder de rook van Utrecht, op een bijzondere locatie in Bunnik, ligt Vroeg. Hier komen restaurant, bakkerij, winkel, events en gastvrijheid samen onder één dak. Dagelijks ontvangen we gasten voor ontbijt, lunch, diner, vergaderingen en evenementen. De bakkerij is een belangrijk onderdeel van het concept. We bakken dagelijks brood en bakkerijproducten voor het restaurant, de winkel en onze gasten. Daarbij werken we met desem, natuurlijke fermentatie en kwalitatieve ingrediënten. Het desem van Vroeg bestaat al bijna zestien jaar en brood krijgt hier bewust de tijd om smaak te ontwikkelen. Wat Vroeg voor veel bakkers bijzonder maakt, is de combinatie van ambacht en dynamiek. De bakkerij staat niet op zichzelf, maar maakt onderdeel uit van een omgeving waar restaurant, winkel en bakkerij dagelijks samenwerken. Daardoor ontstaan regelmatig nieuwe ideeën, producten en mogelijkheden om mee te denken. Daarnaast kom je terecht in een hecht team waar collega's elkaar helpen, kennis delen en samen werken aan producten waar ze trots op zijn. De sfeer is informeel, betrokken en direct. Niet voor niets noemen meerdere bakkers de samenwerking en gezelligheid als één van de belangrijkste redenen waarom zij graag bij Vroeg werken. Over de functie Brood, patisserie, koeken en bakkerijproducten krijgen bij Vroeg aandacht en tijd. Je bereidt dagelijks producten voor restaurant, winkel en gasten en werkt met brood waarbij kwaliteit centraal staat. Daarbij zie je direct waar jouw werk terechtkomt en krijg je ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen het vak. Je bereidt brood en bakkerijproducten zelfstandig en werkt met deeg, desem en verschillende baktechnieken. Daarnaast denk je mee over nieuwe producten en het assortiment van Vroeg. Hier draait het niet om zoveel mogelijk productie draaien. Je werkt met aandacht voor smaak, structuur en fermentatie. Dat merk je terug in het eindproduct én in de manier van werken. Een groot voordeel van deze functie is dat jouw werk direct zichtbaar is. 's Ochtends ligt jouw brood in de winkel en later staat het op tafel in het restaurant. Gasten proeven dagelijks waar jij aan gewerkt hebt. Je houdt je onder andere bezig met: bereiden van brood en bakkerijproducten werken met desem en natuurlijke fermentatie bewaken van kwaliteit en smaak meedenken over nieuwe recepten en assortiment schoonhouden van werkplek en machines volgens HACCP samenwerken met collega's van keuken, winkel en restaurant Wat vragen wij van jou - Je hebt ervaring binnen een bakkerij of met ambachtelijk brood Je werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid Je houdt van kwaliteit en werkt nauwkeurig Je denkt graag mee binnen het team Je wilt jezelf verder ontwikkelen binnen het bakkersvak Ervaring met desem is mooi meegenomen, maar belangrijker vinden we dat je gevoel hebt voor het vak, trots bent op wat je maakt en iedere dag beter wilt worden. Wat bieden wij jou - Een passend salaris op basis van ervaring en vakmanschap Overwegend werken in dagdiensten Werken met producten waar kwaliteit belangrijker is dan snelheid Veel ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen het ambacht Een team van enthousiaste collega's die kennis delen en samenwerken Een informele en betrokken werkomgeving Zichtbaar resultaat van je werk in winkel en restaurant Uitzicht op een vast dienstverband Meer informatie Locatie: BunnikDienstverband: parttime of fulltimeWerkdagen: in overlegOverwegend dagdiensten \"Het brood dat je 's ochtends maakt, ligt dezelfde dag in de winkel en staat later op tafel in het restaurant. Dat maakt het werk hier bijzonder.\" – Team Bakkerij Vroeg Solliciteren Enthousiast geworden over deze vacature? Reageer dan direct bij Vroeg. Laat vooral weten wie je bent en waarom dit werk bij jou past.

Over de vacature

Beeld je eens: elke ochtend starten honderdduizenden consumenten hun dag met een boterham die door jouw handen is gegaan. In de functie van Operator/Bakker bij Bakker Goedhart waarborg jij dat er elke dag meer dan 800.000 kraakverse en ambachtelijke broodspecialiteiten van de hoogste kwaliteit uit onze ovens rolen.

Zoek jij een uitdaging in een industriële bakkerij waar vakmanschap en innovatie hand in hand gaan? Ontdek hier wat deze rol inhoudt!

Wat bieden wij jou

• Salaris tussen de € 3000,- en € 3700,- p/m
• Fulltime urengarantie in een 3-ploegensysteem
• Prettige werksfeer binnen informeel familiebedrijf
• Alle ruimte om jezelf verder te ontwikkelen
• Extra toeslagen voor avond-, nacht- en weekendwerk
• Uitzicht op een vast dienstverband!

Wie ben jij
Als operator:

• Een MBO diploma is mooi, maar het denkniveau veel belangrijker.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid is een pre.
• Je raakt niet snel in paniek als er storingen zijn, je weet hoe je dan even flink door moet pakken. Kleine storingen los je zelf op, maar je bent een bakker, geen techneut. Grote storingen lost de technische dienst op.
• Je werkt samen met je collega’s in een drie ploegendienst. Van 07.00-15.00 uur, 15.00 tot 23.00 uur of van 23.00-07.00 uur.
• Je bent 38 uur per week beschikbaar. Werk je liever parttime, dan horen we het ook graag.

Wat ga je doen
Geen enkele werkdag ziet er hetzelfde uit bij Bakker Goedhart. Schouder aan schouder met je team garandeer jij een vlekkeloos verloop van het bereidingsproces. Tot jouw werkzaamheden behoren onder meer:

• Het voorbereiden van deeg: wegen, mengen, laten rijzen;
• Het bedienen van de productielijn en machines;
• Kwaliteitscontroles op kleur, structuur en smaak van het brood;
• Kleine technische storingen oplossen;
• Werken volgens HACCP-voorschriften – schoon en veilig.

Waar ga je werken
Al meer dan een eeuw draait het bij Bakker Goedhart om passie voor het bakkersvak. Hun uitgebreide en dagverse aanbod varieert van knapperige bolletjes tot voedzame volkoren broden. Dagelijks leveren zij een aanzienlijk gedeelte van de Nederlandse supermarkten. Bij Bakker Goedhart merk je de kwaliteit in elk product, en die fijne ervaring zie je ook direct terug op de werkvloer.

Sollicitatie
Zie jij jezelf al helemaal knallen bij deze baan? Solliciteer dan snel via de knop hieronder!

Over de vacature

Maak van jouw tussenjaar een succes en ga aan de slag als magazijnmedewerker in Veghel! Verzamelt de lekkerste grondstoffen voor bakkers, verdien lekker bij en blijf fit zonder sportschoolabonnement 😉 Elke werkdag start gezellig samen met het hele team. Bovendien staat er elke middag verse soep en een warme snack voor je klaar in de kantine. Interesse gewekt? Lees snel verder en scoor die tussenjaar baan! Wat bieden wij jou Mooi uurloon tot € 16,40 per uur! Lekker veel uren: werk 32 tot 40 uur per week Reiskostenvergoeding voor jouw rit naar Veghel Perfect voor jouw tussenjaar! Mogelijkheid voor een contract Werken in Veghel Wie ben jijAls Magazijnmedewerker ben jij dé onmisbare schakel in het magazijn! Met jouw tempo en precisie zorg je ervoor dat de bakkers in Nederland altijd de juiste ingrediënten hebben. Krijg jij energie van fysiek werk in een groot distributiecentrum? Dan vink jij vast ook de volgende eisen aan: Je zoekt een toffe baan voor jouw tussenjaar (32 - 40 uur per week). Je beheerst de Nederlandse taal voor het spraakgestuurde voice-picksysteem. Je reist gemakkelijk zelfstandig naar de werklocatie in Veghel. Wat ga je doenSamen met je collega's start je de dag met een korte teambespreking. Daarna spring je op de orderpick-truck (EPT). Via je headset hoor je precies welke ingrediënten je verzamelt. Je rijdt door het magazijn, pakt de juiste dozen en stapelt deze netjes op een rolcontainer. Order compleet? Zet 'm klaar voor transport en op naar de volgende! Mag het voor jou wel wat frisser? Je krijgt de kans om in de vriezer (-20°C) te werken voor extra toeslag op je uurloon. Uiteraard krijg je hiervoor heerlijke warme kleding van het bedrijf. Jouw werkzaamheden als magazijnmedewerker op een rij: Orders verzamelen met een headset (voicepicking) en EPT. Producten netjes en overzichtelijk opstapelen op rolcontainers. Bestellingen zorgvuldig klaarmaken voor transport. Waar ga je werkenJe werkt als magazijnmedewerker bij een grote, bekende inkooporganisatie voor bakkers, patissiers en chocolatiers. In dit grote magazijn liggen alle grondstoffen opgeslagen die ambachtelijke bakkers dagelijks nodig hebben. De sfeer in het bedrijf is informeel, gezellig en er wordt veel gelachen. Samen hard werken én samen pauze houden staat centraal. In de gezellige kantine geniet je elke dag tegen een kleine vergoeding van een uitgebreide lunch met je collega's. Of je nu specifiek werk zoekt voor een tussenjaar of juist wil doorgroeien voor langere tijd: dit bedrijf biedt jou de perfecte plek! SollicitatieIs deze baan op jouw lijf geschreven? Ben je enthousiast of wil je meer weten? Neem dan gerust even contact met me op. Bel gerust naar: 0413-355115

Over de vacature

Sta jij graag vroeg op om de regio te voorzien van het lekkerste ambachtelijke brood en gebak? Heb jij passie voor de bakkerij, werk je graag met je handen en ben je trots op wat je maakt? Voor een bekende ambachtelijke bakkerij in Zeeland zoeken wij een gedreven Brood- / Banketbakker. Een heerlijke functie vol ambacht, passie en werkplezier!

Wat bieden wij jou

• Salaris tussen €2800 en €3900 op basis van 38 uur
• Direct in dienst bij de opdrachtgever
• Fijne toeslagen voor werken in de nacht
• Bekende opdrachtgever in het Zeeuwse MKB
• Ruimte voor eigen creativiteit & vakmanschap
• Werken op locatie in Middelburg

Wie ben jij
Jij bent een echte vakman of -vrouw met liefde voor het bakkersvak. Je weet van aanpakken, stroopt graag je mouwen op en houdt van de dynamiek in de bakkerij.

• Je hebt een afgeronde bakkersopleiding en/of relevante werkervaring in de bakkerij
• Je bent een vroege vogel die het heerlijk vindt om te werken als de rest van Nederland nog slaapt
• Je bent een echte teamplayer die nauwkeurig, hygiënisch en zelfstandig te werk gaat
• Je bent stressbestendig en houdt het overzicht, ook tijdens de bekende feestdagenpieken
• Kwaliteit staat bij jou op één; jij levert alleen producten af waar je zelf trots op bent

Wat ga je doen
Als Brood- / Banketbakker ben jij verantwoordelijk voor het volledige bereidingsproces. Samen met je collega's zorg je ervoor dat de winkels elke ochtend vol liggen met verse topproducten. Jouw taken:

• Het bereiden, kneden, vormen en bakken van diverse soorten ambachtelijk brood en/of banket
• Het maken van de heerlijkste degen, vullingen, beslagen en garnituren volgens receptuur
• Het strak en creatief decoreren en afwerken van taarten, gebak en kleinbrood
• Het controleren van het rijsproces, de ovenprocessen en de productkwaliteit
• Het schoon en hygiënisch houden van de bakkerij en apparatuur volgens de HACCP-richtlijnen

Waar ga je werken
Je komt te werken bij een modern en gewaardeerd Zeeuws familiebedrijf. Dit is het Zeeuwse MKB op z'n mooist: een hecht team van nuchtere collega's, een informele werksfeer en hele korte lijntjes. Er wordt hard gewerkt om de beste kwaliteit te leveren, maar er is net zo veel ruimte voor een grapje op z'n tijd en een goeie bak koffie tijdens de pauze. Hier ben je geen nummer, maar een cruciale vakman in de bakkerij!

Sollicitatie
Word jij enthousiast van deze functie en om aan de slag te gaan bij een mkb geregistreerd bedrijf? Solliciteer dan vandaag nog en word de onmisbare schakel!