Selfstandig koken Vacatures

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Als zelfstandig werkend kok bij KPMG in Amstelveen werk je op een bruisende locatie met meerdere restaurants, een espressobar en een uitgebreide banqueting. Je bereidt dagelijks verse gerechten voor een internationale doelgroep en geen werkdag is hetzelfde. Ben jij klaar voor deze uitdaging?!

Jouw werkplek

Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van KPMG Amstelveen, een groot internationaal accountantskantoor, gevestigd op een groot bedrijventerrein aan de A9. De locatie is goed bereikbaar met het ov, met halte Langerhuize op vier minuten loopafstand. Daarnaast is er gratis parkeergelegenheid. Vermaat verzorgt hier de bedrijfshoreca voor de medewerkers en gasten van KPMG. De sfeer is internationaal en formeel, met consultants en projectteams die de hele dag door in- en uitlopen.

Het horecaconcept bestaat uit meerdere outlets, waaronder twee restaurants, een full-service espressobar en een Piaggio espresso kar. Hiernaast verzorgt Vermaat de banqueting voor de vele vergaderzalen, wat zorgt voor een bruisende en afwisselende werkomgeving. Het team bestaat uit een gezellige mix van vaste medewerkers en uitzendkrachten die samen zorgen voor een top dag voor alle gasten en collega's.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok bij KPMG, Amstelveen laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Wat wij vragen - De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;

• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
• Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
• Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken in de bedrijfshoreca: - Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;

• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw sollicitatie - Solliciteren Gewoon doen.

• Intake Telefonisch kennismaken.
• Gesprek Een match?
• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Als Zelfstandig werkend kok bij Uber bereid jij dagelijks verse gerechten in een moderne en professionele keuken. Je houdt overzicht, werkt zelfstandig en zorgt samen met het team voor kwaliteit en een soepele service. Klaar voor een keukenbaan met ritme en afwisseling? Solliciteer nu.

Jouw werkplek

De locatie Uber is centraal gelegen in Amsterdam Zuid. Onze dagelijkse service bestaat uit het voorzien van ontbijt, lunch, een heerlijke snack en het onderhoud en aanvulling van pantry's voor circa 600 gasten. Daarnaast verzorgen wij elke donderdag voor een mega gezellige borrel en op aanvraag faciliteren wij ook andere events voor de gasten van Uber. Naast het bereiden en serveren van innovatieve gerechten, hechten we ook veel belang aan duurzaamheid en afvalvermindering. Deze locatie is geopend van maandag t/m vrijdag van 07:00 tot 19:00 uur, m.u.v. Events.

Jouw team

Wij zijn een dynamisch team van ongeveer 30 enthousiastelingen met diverse achtergronden en nationaliteiten. Samen streven we ernaar om elke dag het beste in elkaar naar boven te halen. Onze collega's komen van over de hele wereld, wat zorgt voor een inspirerende en leerzame omgeving. Ons werk is gevarieerd en uitdagend. We hebben verschillende taken en verantwoordelijkheden, en we wisselen regelmatig van rol om het interessant en afwisselend te houden. Geen dag is hetzelfde! Naast hard werken, hechten we veel waarde aan een goede sfeer. We lachen samen, delen kennis en leren dagelijks van elkaar. Ons team is een mix van ervaren professionals en nieuwkomers, en we geloven dat deze diversiteit bijdraagt aan ons succes. We zijn op zoek naar een gemotiveerde teamspeler die graag bijdraagt aan ons succesverhaal. Iemand die openstaat voor nieuwe uitdagingen, initiatief neemt en goed kan samenwerken. Ervaring is fijn, maar we waarderen ook leergierigheid en een positieve instelling.

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok bij Uber, Amsterdam laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten.Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Wat wij vragen

Je houdt van koken en werkt graag zelfstandig. Je hebt ervaring in de keuken en weet wat er nodig is om kwaliteit te leveren. Je blijft rustig als het druk is en werkt netjes en gestructureerd. Je vindt het fijn om in een modern en professioneel team te werken.

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok;
• Je werkt netjes en houdt overzicht;
• Je bent flexibel en denkt in oplossingen;
• Je communiceert duidelijk met je collega's;
• Je hebt oog voor kwaliteit en smaak;
• Je bent beschikbaar voor wisselende diensten.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken in de bedrijfshoreca: - Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;

• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw sollicitatie - Solliciteren Gewoon doen.

• Intake Telefonisch kennismaken.
• Gesprek Een match?
• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Vacaturebeschrijving

Voor Infinity Amsterdam zoeken wij een zelfstandig werkend kok! Je werkt tijdens kantoordagen in een hecht en professioneel team. Samen bereid je van begin tot eind de mooiste gerechten met mooie producten. Passie voor koken, oog voor detail en werken met top-ingrediënten? Join us!

Jouw werkplek

Infinity, voorheen bekend als ING House, is een iconisch en duurzaam kantoorgebouw aan de Zuidas in Amsterdam, ontworpen door Meyer en Van Schooten. Het gebouw, dat door zijn unieke vorm doet denken aan een schoen of strijkijzer, rust op 16 schuine stalen poten en is tegenwoordig een modern kantoorverzamelgebouw.

Binnen dit gebouw verzorgen wij vanuit Vermaat Groep de bedrijfsrestaurants voor toonaangevende organisaties zoals IMC (aandelenhandelshuis), Simon-Kucher (marketingadviesbureau) en Lexence (advocaten- en notariskantoor). Op de 3e, 6e en 8e etage bieden wij een breed aanbod aan verse, gezonde en duurzame maaltijden. Daarnaast is er op de 3e etage een stijlvolle espressobar, waar gasten kunnen genieten van een uitstekende kop koffie. Dagelijks maken ruim 450 medewerkers en bezoekers gebruik van onze horecafaciliteiten.

Wij werken uitsluitend met premium leveranciers, zoals Lindenhoff, Vanille Ventura en Food to Impress. Hierdoor kunnen wij koken met de meest verse, eerlijke en smaakvolle producten. Onze keuken is volledig ambachtelijk: van sauzen tot patisserie - alles wordt met zorg en passie huisgemaakt.

Jouw team

Bij Infinity werken we een met een relatief groot team. Ieder met zijn eigen specialisatie, waardoor we ons service niveau hoog kunnen houden. Jij komt dus te werken in een gezellig en relatief junior team. De samenwerking onderling is erg fijn, ook al werken we op verschillende verdiepingen in het gebouw! Heb je een vraag? Dan is er altijd wel een collega die jou wilt helpen!

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok bij Infinity, Amsterdam laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Wat wij vragen - De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;

• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
• Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
• Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Werken in de bedrijfshoreca: - Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;

• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw sollicitatie - Solliciteren Gewoon doen.

• Intake Telefonisch kennismaken.
• Gesprek Een match?
• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.