Operator food Vacatures in Heeze

Over de vacature

Je komt te werken in een moderne kaasproductieomgeving waar ambacht en techniek samenkomen. Als Operator Kaasmaker beheer je het volledige productieproces van aanname van melk tot het eindproduct. Dagelijks werk je met verschillende melktypes (koe, geit, schaap) en bereid je kazen volgens meer dan honderd recepturen in een technologisch ondersteund proces. Je ervaart direct verantwoordelijkheid voor kwaliteit en rendement: je registreert productiedata, verwerkt wei en draagt actief bij aan procesverbetering. In een vijfploegendienst werk je zes dagen en heb je daarna vier dagen vrij. Er is veel aandacht voor leren en doorgroeien; via interne opleidingen en mbo-trajecten ontwikkel je je door naar All-round Kaasmaker.

Functie-inhoud

• Je ontvangt en standaardiseert verschillende melktypes (koe, geit, schaap) zodat het productieproces correct van start gaat.
• Je bereidt kazen volgens meer dan honderd recepturen in een technologisch ondersteunde en hygiënische productieomgeving.
• Je registreert en verwerkt productiedata om kwaliteit, opbrengst en traceerbaarheid continu te monitoren en te verbeteren.
• Je verwerkt wei, voert productieruns uit en draagt actief bij aan kleine verbeteringen binnen het proces.

Functie-eisen

• Je hebt technisch inzicht, een leergierige houding en wilt het ambacht van kaasmaken van begin tot eind beheersen.
• Je beschikt minimaal over MBO werk- en denkniveau en hebt bij voorkeur affiniteit met proces- of voedingsindustrie.
• Je beheerst de Nederlandse taal voldoende voor productiecommunicatie en administratieve verwerking van gegevens.
• Je werkt goed in teamverband, bent nieuwsgierig naar procesoptimalisatie en staat open voor opleidingen en doorgroei.

Wij bieden

• Een salaris volgens de Zuivel-cao van €3.676 tot €5.115 bruto per maand bij 33,6 uur, inclusief ploegentoeslag.
• Een vijfploegendienst: je werkt zes dagen en hebt daarna vier dagen vrij, met een gemiddeld werkweekvolume van 33,6 uur.
• Mogelijkheid om tijdens het werk Food Technology MBO3 en VOB Kaas MBO4 te behalen en interne trainingen te volgen.
• Een uitgebreid inwerktraject, 5% eindejaarsbonus, duidelijke arbeidsvoorwaarden en uitzicht op een vast contract bij goed presteren.

Over de vacature

Wil je de volgende stap zetten in de techniek of gaan voor een carrièreswitch? Ben je nu bijvoorbeeld werkzaam als productiemedewerker en wil je doorgroeien? Dit is je kans! Word operator via Randstad.

Kies voor de slimste route: verdienen én leren. We betalen je volledige opleiding tot operator. Je verdient vanaf dag één een goed salaris en gaat direct aan het werk. Ondertussen behaal je een erkend mbo-diploma.

wat bieden wij jou

• € 2500,00 - € 3500,00 bruto per maand
• 2 keer een jaarcontract
• werken in ploegendienst
• leerwerktraject met een erkend mbo-diploma
• kans op een vast contract na je opleiding
• geen opleidingskosten

wie ben jij
Het begint allemaal met een goede motivatie. Een specifieke achtergrond is niet nodig. Tijdens de intakeprocedure testen we je leervermogen. Daarnaast herken je jezelf in de volgende punten:

• je bent fulltime beschikbaar in ploegendienst
• je bent in het bezit van rijbewijs B en een auto
• je beheerst de Nederlandse taal goed in woord en geschrift

wat ga je doen
Als leerling operator ben je vanaf dag één onmisbaar. Je leert machines bedienen en bewaakt het proces. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, van grondstof tot eindproduct. Je leert stapsgewijs hoe het gemaakt wordt.

Jouw takenpakket is lekker afwisselend. Je bouwt machines op, doet kwaliteitscontroles en lost kleine storingen zelf op. Jij bent 'de mens achter de machine'. Heb je even niks te doen? Goed teken! Dan loopt de lijn perfect. Omdat de productie continu doorgaat, werk je meestal in ploegendiensten (vaak 2, 3 of 5 ploegen).

Het traject duurt ongeveer 2 jaar. Je gaat meestal 1 dag per week naar school en werkt 4 dagen in de praktijk. Met de theorie ben je gemiddeld 10 tot 15 uur per week bezig.

• Operator A: Je leert de basis van productie. Je bewaakt de lijn, stuurt bij en lost kleine storingen op.
• Operator B: Je gaat een stap verder. Je krijgt de zorg over complexere taken en leert machines omstellen voor verschillende producten.

waar ga je werken
Je komt terecht in een werkomgeving die écht bij je past. Je gaat als operator aan de slag bij een van onze partners. Zij zijn actief in dynamische sectoren zoals de kunststofindustrie, afvalverwerking, food, zuivel, farmacie of chemie. Waar je ook start: de omgeving is modern, stabiel en professioneel.

We kijken samen welk bedrijf in jouw regio het beste aansluit bij jouw wensen. Op de werkvloer hangt een fijne sfeer. Ervaren collega’s leren je als beginnend operator met plezier het vak. Binnen elk bedrijf staan veiligheid en jouw persoonlijke groei voorop!

• Mechanisch Operator: Focus op de machines. Je bouwt apparatuur om, stelt ze af en grijpt fysiek in bij storingen.
• Procesoperator: Focus op het grotere geheel. Je bewaakt het proces via schermen in de controlekamer en stuurt bij voor het perfecte eindproduct.

sollicitatie
Klaar voor een slimme stap in de techniek? Je verdient meteen vanaf dag één. Én je behaalt je erkende mbo-diploma! Wacht niet langer. Druk op de sollicitatieknop en doorloop de vragenlijst. Daarna volgt een telefonische kennismaking.