Horeca & Catering Vacatures in Haagse Hout

Over de vacature

Als teamleider spoelkeuken zorg je dat de spoelkeuken én de algemene ruimtes netjes en goed georganiseerd zijn. Je stuurt collega’s aan, werkt zelf mee en pakt ook algemene dienst taken op in het gebouw. Zo houd je overzicht en zorg je samen voor een verzorgde werkomgeving. Jouw werkplek Je werkt bij De Haagse Poort in het Beatrixkwartier in Den Haag, midden in een levendige zakelijke omgeving. Vermaat verzorgt hier de horeca voor medewerkers, gasten en bezoekers van het gebouw. Op een aparte verdieping draait alles om persoonlijke service, rust en aandacht. Je ontvangt gasten bij belangrijke vergaderingen en verzorgt eten en drinken voor lunches, diners en kleinere bijeenkomsten. Er is ruimte om mee te denken over hoe de service nog beter kan. De Haagse Poort heeft verschillende horecaconcepten waar gasten terechtkunnen voor koffie, broodjes, lunch en een drankje. Ook verzorgt Vermaat catering voor vergaderingen, borrels en evenementen. In de keuken is veel aandacht voor gezonde en smaakvolle gerechten. Je werkt in een groot en divers team waarin collega’s op verschillende plekken inzetbaar zijn. Daardoor is er veel afwisseling en leer je de hele locatie goed kennen. Collega’s helpen elkaar en zorgen samen voor een gastvrije en prettige sfeer. Jouw functie Als teamleider spoelkeuken zorg je dat de spoelkeuken goed draait en het team weet wat er moet gebeuren. Je werkt zelf actief mee en houdt tegelijk overzicht. Je verdeelt het werk, maakt roosters en let op kwaliteit en veiligheid. Ook tijdens drukke momenten blijf je rustig en zorg je voor structuur. Spoel je servies goed af en vul je de afwasmachine; Berg je schone vaat op de juiste plek op; Houd je de spoelkeuken en apparatuur schoon en netjes; Maak je werkroosters en zorg je voor een goede bezetting; Geef je leiding aan je collega’s en help je waar nodig; Bewaak je de kwaliteit en zorg je dat afspraken en voorschriften worden gevolgd. Wat wij vragen Je bent iemand die graag aanpakt en tegelijk overzicht houdt. Je vindt het fijn als het werk goed georganiseerd is en collega’s weten waar ze aan toe zijn. Je werkt zelf mee, maar durft ook duidelijk richting te geven. In drukke momenten blijf je rustig en zoek je samen met het team naar een goede oplossing. je ziet wat er moet gebeuren en pakt dit zelfstandig op; je werkt netjes, geordend en houdt van een schone werkplek; je geeft duidelijk leiding en helpt collega’s als dat nodig is; je bent betrouwbaar en zorgt voor rust en structuur in het team; je springt bij in het restaurant wanneer daar hulp nodig is; je kunt op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag aanleveren. Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact. Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250 Werken in de bedrijfshoreca: Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren; Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten; Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat! Jouw sollicitatie Solliciteren Gewoon doen. Intake Telefonisch kennismaken. Gesprek Een match? Aan de slag Tot snel! Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Over de vacature

Ben jij de nieuwe horecamanager van onze STACH-locatie: Spring Real Estate HS in Den Haag én heb jij altijd al je 'eigen' toko willen runnen? Van inkoop tot het zetten van de allerlekkerste koffies: jij weet van aanpakken! Jouw werkplek Spring Real Estate HS is een verzamelpand voor meerdere kantoren/huurders van Parnassia tot Amazon! Wij hebben een espressobar & receptie waar wij overheerlijke broodjes en koeken verkopen. Naast onze bar hebben wij ook 1 grote vergaderzaal voor max. 60 gasten. Wij ontvangen veel zakelijke gasten uit het pand maar ook zijn wij geopend voor de leisure gasten en krijgen veel voorbijgangers vanuit Hollands Spoor, studenten van de Haagse Hoge School zij vinden STACH een fijne plek om te studeren en te genieten van het mooie assortiment. Wij ontvangen zo'n 150 gasten per dag van maandag t/m vrijdag van 07.30 - 18.00 uur. Vooral een ochtendspits voor lekkere STACH koffie to go en in de middag komen veel gasten een STACH broodje scoren! Jouw functie Als horecamanager bij Spring Real Estate, Den Haag | HS draag je de verantwoordelijkheid voor de operationele processen en het waarborgen van het foodconcept op Spring Real Estate, Den Haag | HS. Je stuurt op drie dingen: een gemotiveerd team, een aantrekkelijk restaurant en het ultieme gastvrijheidsgevoel. Door jou komt de locatie tot leven, want jij bent de ambassadeur van het restaurant en neemt jouw team mee in je enthousiasme. Wat je verder doet: Je tilt de gastbeleving samen met je team naar een hoger niveau; Je verbetert je assortiment; Je behaalt de commerciële en financiële doelstellingen; Je verwerkt tijdig de administratieve werkzaamheden. In de rol van horecamanager ben jij hét gezicht van Spring Real Estate, Den Haag | HS. Je bent bekend met budget gestuurd werken, personeelsmanagement en commercieel denken. Iedereen weet jou te vinden; of het nu gaat om de klant, de gasten of om het team. Jij weet als geen ander het Vermaat horecaconcept binnen Spring Real Estate, Den Haag | HS te vertalen naar een succesvolle exploitatie. Doordat jij vaak op de vloer te vinden bent weet jij precies welke behoeften er zijn en speel je hier gemakkelijk op in. Je bent een manager met oog voor je teamleden en hen ontwikkelen geeft jouw energie! Wat wij vragen Je hebt minimaal 3 jaar als leidinggevende in de horeca; Leidinggeven gaat jou natuurlijk af en je weet je collega's te enthousiasmeren door o.a. Het neerzetten van een prettige werksfeer; Door jouw verantwoordelijkheidsgevoel zorg je ervoor dat de locatie optimaal functioneert; Je bent data gedreven. Je houdt het overzicht over de kwantitatieve prestaties van jouw ‘winkel’; de omzet, loonkosten, derving en de marges; Blink jij uit op commercieel en financieel vlak en zorg je ervoor dat de doelstellingen behaald worden; Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de behoefte van de opdrachtgever en gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling; Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren. Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact. Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250 Werken in de bedrijfshoreca: Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren; Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten; Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat! Jouw sollicitatie Solliciteren Gewoon doen. Intake Telefonisch kennismaken. Gesprek Een match? Aan de slag Tot snel! Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.