Van productiemedewerker naar kok in de productie Vacatures

Over de vacature

Ben jij gewend om in een productie omgeving te werken, maar zou jij willen doorgroeien naar kok in de productie? Heb je een passie voor koken? Dan is dit jouw kans. Jij gaat als hulpkok helpen met het bereiden van verpakte maaltijden. Je werkt van maandag t/m vrijdag en bent in het weekend lekker vrij.

• Van 7.00-15.00/16.00 of van 14.00 tot 22.00 uur
• Je wordt intern opgeleid door een ervaren kok
• Reiskosten vanaf 11 km enkele reis, €0,23 per km
• Werk voor langere tijd
• 25 Vakantie dagen, 8% vakantiebijslag
• Startsalaris €2.486,64 (zonder kokservaring)

Als hulpkok in de productiekeuken is het van belang dat je nauwkeurig kan werken. Je kunt goed rekenen en vindt hygiëne belangrijk. Je moet namelijk ingrediënten afwegen en werkt uiteraard met voeding.

• Je houdt van koken en bent leergierig,
• Je beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift.

Als hulpkok help je de kok met het maken van gekookte eindproducten. Dit zijn voorbeeld verpakte maaltijden die in een winkel te koop zijn. Het is een cruciale rol in het productieproces waarbij nauwkeurigheid het allerbelangrijkste is. Je werkt volgens duidelijke recepturen en instructies.

• Je zorgt ervoor dat elk product via een weegschaal perfect wordt afgemeten. Elke batch die gemaakt kan wegen tussen de 400 gram en 900 kilo,
• Je verzamelt menu’s, bereidt producten op tijd en signaleert afwijkingen in kwaliteit of machinewerking,
• Je stelt keukenmachines en ovens in, bedient ze veilig en maakt ze schoon,
• Portioneren en verpakken van diverse gekookte eindproducten.

Ze bereiden kant-en-klare maaltijden voor foodservice en de institutionele markt. De maaltijden worden altijd bereid met verse ingrediënten. In Eindhoven worden maaltijden en maaltijdcomponenten geproduceerd. Dat varieert van complete maaltijden voor bedrijven en zorg instellingen tot maaltijdcomponenten.

Wil jij koken in een productiekeuken? Solliciteer dan snel! Binnen 24 uur nemen wij contact met je op. Of stuur mij Jessica een WhatsApp berichtje via het nummer 06-22484210. We zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 08.30-17.30 uur.