Kok vakantiekracht Vacatures

Over de vacature

Ben jij in de vakantie periode beschikbaar als kok in Amsterdam ? Vanaf 13 juli kun je 3 weken lang op een vaste locatie werken van maandag t/m donderdag. Je werkt van 7.00-15.00 uur dus je bent lekker op tijd klaar en het weekend vrij. Wil je voor of na deze periode ook werken als kok dan hebben wij ook nog andere opties voor je.

Wat bieden wij jou

• Schaal 5: €15,21 - €18,42
• Vanaf 13 juli 3 weken, 32 uur per week.
• Dagdiensten van 7.00-15.00 uur, ma t/m do
• Voor of na deze vakantiebaan hebben wij ook opties
• Reiskostenvergoeding volgens CAO
• HACCP certificaat regelen wij voor je

Wie ben jij
Jij kunt zelfstandig als kok werken. Je bent flexibel, kunt goed met collega's communiceren en houd je aan de HACCP regels.

• Je hebt ervaring als kok en/of aansluitend diploma,
• Je ben beschikbaar in juli beschikbaar van maandag t/m donderdag.

Wat ga je doen
Samen met de chef kok werk je in een kleine keuken samen. Er zijn recepten waar je mee kunt koken, maar eigen inbreng is ook welkom. Op dinsdag maak je een van de favoriete recepten, namelijk lasagne.

• Je bent verantwoordelijke voor mise-en-place,
• Je verrast je gasten dagelijks met ontbijt, snacks, lunch of een stevige maaltijd. Dit kunnen koude en warme gerechten zijn, van vegan tot streetfood,
• Ondersteunen van banquetingservices zoals vergaderlunches of personeelsborrels is ook mogelijk,
• Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten.

Waar ga je werken
Je gaat werken in een bedrijfsrestaurant van een kantoor in Amsterdam waar gemiddeld 250 gasten per dag komen eten. Het is geen open keuken, maar je serveert wel aan de voorkant uit aan gasten.

• Je werkt samen met een chef kok in een kleine keuken,
• Wil je voor of na deze vakantiebaan nog werken, dan bespreken wij graag de opties met je.

Sollicitatie
Wil jij als vakantiekracht werken als kok? Solliciteer dan snel! Binnen 24 uur nemen wij contact met je op. Of stuur mij Jessica een WhatsApp berichtje via het nummer 06-22484210. We zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 08.30-17.30 uur.

Over de vacature

Ben jij in de vakantieperiode flexibel beschikbaar als kok? Op verschillende Defensie locaties in Friesland kun jij al kok aan de slag. Diensten die wij krijgen zijn o.a. in Leeuwarden, Groningen en Zoutkamp. Het is dus belangrijk dat je beschikt over eigen vervoer om op deze locaties te komen.

Wat bieden wij jou

• Defensie CAO €18,04 - €20,78
• Wekelijkse uitbetaling
• Reiskostenvergoeding op basis van CAO
• HACCP certificaat regelen wij voor je
• Wij plannen je in obv jouw beschikbaarheid
• Werken op verschillende kazernes

Wie ben jij
Als kok kun je volgens recepten werken. Omdat je mogelijk op verschillende kazernes werkt is het van belang dat je flexibel bent. Je weet hoe het is om grote hoeveelheden te koken tijdens piekuren.

• Werkervaring als kok,
• Je beheerst de Nederlandse taal,
• Eigen vervoer (auto),
• Je kunt een VOG aanvragen.

Wat ga je doen
Samen met de chef-kok ben je verantwoordelijk voor het koken van maaltijden voor o.a. militairen. Ze werken hier met weekmenu's. En zijn ook bezig met gezonde voeding. Je maakt o.a. broodjes, salades, snacks, soepen en warme maaltijden.

• Je bent verantwoordelijk voor de mise en place,
• Je verrast je gasten dagelijks met ontbijt, lunch of avondeten. Dit kunnen koude en warme gerechten,
• Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten.

Waar ga je werken
Wij werken samen met verschillende kazernes. Hier komen o.a. militairen en leerlingen ontbijten en lunchen. Er worden soms 100 - 500 mensen per dag voorzien van maaltijden. Dit doe je niet alleen, je werkt uiteraard samen met een leuk en hardwerkend team.

• De locaties zijn grote terreinen met vaak ook meerdere gebouwen en restaurants,
• Elke locatie is anders en dat houd je werk uitdagend,
• De werktijden zijn overdag, maar verschillen per locatie. Soms kan dit al om 5.30 uur starten zijn en soms start je pas om 10.00 uur,
• Locaties zijn o.a. : Leeuwarden, Groningen en Zoutkamp

Sollicitatie
Wil jij als vakantiekracht kok aan de slag bij de Defensie? Solliciteer dan snel! Binnen 24 uur nemen wij contact met je op. Of stuur mij Jessica een WhatsApp berichtje via het nummer 06-22484210. We zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 08.30-17.30 uur.