Zelfstandig Werkend Kok

Over de vacature

Ben jij een gepassioneerde kok die van uitdaging houdt en graag in een gezellig team werkt? Wil jij je stempel drukken op de keuken van een nieuw hotel/restaurant en bijdragen aan de groei van een startend bedrijf? Dan zijn wij op zoek naar jou!

wat bieden wij jou

• Een unieke locatie met een sfeervolle ambiance
• Kans op een vaste aanstelling
• Borrels en jaarlijks teamuitje
• Opleiding(en) te volgen via Randstad
• Gezellige werksfeer
• Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden

wie ben jij
Als zelfstandig werkend kok moet je aan de volgende eisen voldoen:

• je bent bereid om in Winschoten te werken
• je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok
• je bent stressbestendig
• je bent creatief
• je beschikt over een groot verantwoordelijkheidsgevoel

wat ga je doen
Als zelfstandig werkend kok bij Moeke Breughel begin je je dag met het voorbereiden van je werkstation en het checken van de mise-en-place. Tijdens de lunch- en/of dinerservice bereid je gerechten, werk je efficiënt en zorg je voor hoge kwaliteit en presentatie. Je houdt de voortgang van bestellingen in de gaten en werkt nauw samen met je team. Aan het einde van de dag ruim je je station op en zorgt voor een schone werkplek. Je werkt zelfstandig, maar blijft altijd gericht op kwaliteit en een vlotte service.

• Bereiden van à la carte gerechten en menu’s met liefde en vakmanschap
• Zorg dragen voor de mise-en-place en het netjes houden van je werkplek
• Kwaliteitscontroles uitoefenen

waar ga je werken
Moeke Breughel is een boetiekhotel in het hart van de regio Oldambt, opgericht in 2024. Met een vernieuwd concept kun je hier terecht voor heerlijk eten, gezelligheid, diverse evenementen én natuurlijk overnachten in één van de 17 sfeervolle hotelkamers. Moeke Breughel combineert historische Oldambtster charme met moderne voorzieningen en Brabantse gastvrijheid. Een warme plek voor locals en toeristen.

• Een fulltime functie in een dynamisch, groeiend bedrijf
• Een team van enthousiaste en gastvrije collega’s
• Ruimte om je eigen ideeën in de keuken te verwerken
• Mogelijkheden voor groei en ontwikkeling
• Een prettige werkplek met een gezellige, informele werksfeer

sollicitatie
Ben jij na het lezen van deze vacature enthousiast geworden? Herken jij jezelf in deze functieomschrijving? Reageer dan via de sollicitatie button hieronder en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op! Heb je nog vragen over de vacature? Bel of mail ons gerust, we gaan graag met je in gesprek!