Vacature Zelfstandig werkend kok in Veere

Over de vacature

Ben jij de koning(in) van de keuken die houdt van reuring en Zeeuwse gezelligheid? In het hart van het historische Veere start een gloednieuw culinair avontuur en wij zoeken een Zelfstandig Werkend Kok die dit samen met ons naar een hoger niveau tilt. Een plek waar je jouw creativiteit de vrije loop kunt laten en echt impact maakt op de kaart!

Wat bieden wij jou

• Salaris tussen €2300 en €4500
• Direct contract bij de opdrachtgever
• Mogelijkheden om door te groeien
• Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
• Mooie locatie in Veere
• Zomers wat meer uren om uit te rusten in de winter

Wie ben jij
Jij bent een kookfanaat die niet alleen voor de smaak gaat, maar ook voor de presentatie. Stress in de keuken? Daar krijg jij juist energie van! Je bent een echte teamplayer die ook prima zelfstandig een sectie kan draaien.

• Je hebt een afgeronde koksopleiding en ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Je bent creatief en vindt het leuk om mee te denken over nieuwe gerechten en de menukaart.
• Kwaliteit, hygiëne (HACCP) en overzicht zijn voor jou vanzelfsprekend.
• Je bent een aanpakker met een positieve instelling die houdt van een grapje op de werkvloer.
• Net als je collega’s begrijp je de Zeeuwse dynamiek: in de zomer knallen we samen, in de winter is er meer ruimte voor rust en voorbereiding.

Wat ga je doen
Samen met het keukenteam zorg je ervoor dat elke gast met een glimlach (en een volle maag) vertrekt. Je krijgt veel vrijheid om mee te bouwen aan het nieuwe concept op deze toplocatie:

• Je bereidt de lekkerste gerechten voor de lunch en het diner met verse (streek)producten.
• Je denkt actief mee over de invulling van de menukaart en de presentatie van de borden.
• Je bewaakt de voorraad, bestelt de nodige ingrediënten en zorgt dat de keuken spik en span blijft.
• Je helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s of leerlingen en draagt jouw passie over.
• Tijdens evenementen en drukke zomerdagen bewaar jij de rust en zorg je dat elk bord perfect de keuken verlaat.

Waar ga je werken
Je komt te werken bij een ambitieus familiebedrijf op een van de mooiste plekjes van Zeeland. Het restaurant is recent overgenomen en gaat een frisse, nieuwe koers varen. De sfeer is precies wat je van het Zeeuwse MKB verwacht: informeel, nuchter en met korte lijntjes naar de eigenaren. Hier ben je geen nummertje in een grote keten, maar een essentieel onderdeel van een hecht team. Er wordt hard gewerkt, maar er is altijd tijd voor een praatje en een goede afsluiting van de dag. Een werkplek waar jouw inzet direct wordt gezien en gewaardeerd!

Sollicitatie
Word jij enthousiast van deze tijdelijke functie? Solliciteer dan vandaag nog en word de onmisbare schakel!