Sous chef fulltime

Over de vacature

Als sous chef ben jij de rechterhand en plaatsvervanger van de chef-kok. Jij gaat fulltime werken op een toffe locatie in Amsterdam. Je werkt maandag t/m vrijdag van 7.00-15.00 uur. Heerlijke tijden, met veel vrije tijd na je werk. Ook de weekenden zijn voor jezelf!

Wat bieden wij jou

• €2950 tot €3650 bruto per maand, obv 38 uur
• OV kosten worden 100% vergoed
• 25 vakantiedagen, 8% -bijslag, pensioenopbouw
• HACCP certificaat regelen wij voor je
• Fulltime, 32 uur bespreekbaar, dagdienst
• Werken bij een toonaangevende opdrachtgever

Wie ben jij
Je bent een kok met leidinggevende skills. Hij gaat namelijk een aantal weken de chef kok vervangen tijdens zijn vakantie. Daarna ben je weer zijn rechterhand. Je kunt tijdens drukte goed overzicht houden en vindt kwaliteit en veiligheid belangrijk.

• Je bent een ervaren (sous) chef,
• Je spreekt de Nederlandse of Engelse taal,
• Je bent bekend met de HACCP regels.

Wat ga je doen
Het bedrijfsrestaurant is het kloppende hart van de organisatie, waar medewerkers dagelijks genieten van verse, gezonde en smaakvolle maaltijden. Jij bent de drijvende kracht achter de keuken. Je leidt een team van gepassioneerde medewerkers en zorgt voor een efficiënte en inspirerende werkomgeving.

• Je ontwikkelt menu’s die de medewerkers verrassen,
• Je bereidt de lekkerste (lunch)gerechten,
• Je geeft leiding aan een team,
• Je zorgt voor de administratie en de werkroosters,
• Je doet de voorraadbeheer en plaatst bestellingen,
• Je houdt je aan de HACCP-richtlijnen om voedselveiligheid te waarborgen.

Waar ga je werken
Je gaat in een bedrijfsrestaurant werken op een gave locatie in Amsterdam. Je werkt in een gezellig team.

• Wij betalen wekelijks uit,
• Je werkt maandag t/m vrijdag van 07.00-15.00 uur.

Sollicitatie
Als sous chef werken in dagdienst? #vastdienstverband Solliciteer dan snel! Binnen 24 uur nemen wij contact met je op. Wil je op een andere manier solliciteren of nog een vraag stellen, check dan onze contactgegevens. Of stuur mij Jessica een WhatsApp berichtje via het nummer 06-22484210. We zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 08.30-17.30 uur.