Vacature Restaurantmanager in Winschoten

Over de vacature

Moeke groeit, en dat betekent: meer blije gasten én ruimte voor nieuwe collega’s! Ben jij een ervaren restaurantmanager met een passie voor gastvrijheid en een talent voor het leiden van een team? Dan hebben wij een fantastische kans voor jou bij Moeke Breughel. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste restaurantmanager die het team komt versterken.

• Een unieke locatie met een sfeervolle ambiance
• Borrels en jaarlijks teamuitje
• Gezellige werksfeer
• Kans op een vaste aanstelling
• Opleiding(en) te volgen via Randstad
• Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden

Als restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van het restaurant. Je bent een echte leider die het team weet te motiveren en te inspireren. Je hebt oog voor detail, bent gastgericht en je weet hoe je een fantastische gastbeleving creëert.

• Je kan goed onder druk werken en omgaan met stressvolle situaties
• Je bent flexibel in werktijden en beschikbaar in het weekend
• Je bent sterk in communicatieve en organisatorische vaardigheden
• Je hebt kennis van de horecabranche
• Je houdt van een gezellige en informele werksfeer

Als restaurantmanager bij Moeke Breughel ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van het restaurant. Je taken zijn divers en uitdagend.

• Je start de dag met een briefing van het team
• Je superviseert de bediening en keuken
• Je bent het aanspreekpunt voor gasten en medewerkers
• Je lost eventuele problemen op en zorgt voor een positieve (gast)ervaring
• Je beheert de voorraad en plaatst bestellingen

Moeke Breughel is een boetiekhotel in het hart van de regio Oldambt, opgericht in 2024. Met een vernieuwd concept kun je hier terecht voor heerlijk eten, gezelligheid, diverse evenementen én natuurlijk overnachten in één van de 17 sfeervolle hotelkamers. Moeke Breughel combineert historische Oldambtster charme met moderne voorzieningen en Brabantse gastvrijheid. Een warme plek voor locals en toeristen.

• Een fulltime functie in een dynamisch, groeiend bedrijf
• Een team van enthousiaste en gastvrije collega’s
• Ruimte om je eigen ideeën te verwerken
• Mogelijkheden voor groei en ontwikkeling
• Een prettige werkplek met een gezellige, informele werksfeer

Ben jij na het lezen van deze vacature enthousiast geworden? Herken jij jezelf in deze functieomschrijving? Reageer dan via de sollicitatie button hieronder en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op! Heb je nog vragen over de vacature? Bel of mail ons gerust, we gaan graag met je in gesprek!